ペンシルバニアワインが焦点を見つける
ウィリアムペンはペンシルベニア州を見つけただけではありません。彼はまた、1683年に現在のフィラデルフィアのフェアマウントパークに最初のブドウ園を立ち上げました。今日、州は米国で5番目に大きいブドウ栽培者ですが、エリー湖の「ブドウベルト」の多くはジュースとゼリーに捧げられています。
ブドウ園:
約
14,000エーカー
(2,800本のワイン用ブドウ)
200以上のワイナリー
生産:以上
年間160万ガロン主要なワイナリー:
アレグロヴィンヤーズ
ガレングレンワイナリー
Karamoor
ペンズウッズワイナリー
ピナクルリッジ
ラヴィンヤーズに行く
ワルツヴィンヤーズ重要なブドウの品種:
カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ、グリューナー・ヴェルトリーナー、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィダル・ブラン
AVA :
セントラルデラウェアバレー
カンバーランドバレー
エリー湖
ランカスターバレー
リーハイバレー
ワイン用ブドウは、州全体で2,800エーカーを占め、土壌、気候、ブドウの多様性があり、在来種、ハイブリッド種、ヨーロッパ種が含まれます。ペンシルベニア州のトップ生産者の多くは、メルローやシャルドネなどの品種が繁栄している中南部と南東部の地域で見られます。しかし、禁酒法時代の法律は、州の境界内でさえ、成長と流通を妨げてきました。
「重要なワイン生産地域として確立されるためには、私たちは自分たちの州で著名であり、世界のワイン分野で有名なワイナリーを持つ必要があります」とワインメーカーのサラ・トロクセルは言います。 ガレングレンワイナリー アンドレアスで。
「私たちが「Xグレープ」が得意だと言えないということは、アイデンティティを見つけるのに苦労している焦点の定まらない業界があったことを意味します」と、 アレグロヴィンヤーズ ブローグで。
素晴らしいサイト、素晴らしいワイン
アイデンティティの危機にもかかわらず、5つのアメリカ葡萄栽培地域(AVA)に広がる州特有のメソクリメートは、高品質のブドウ栽培に理想的に適しています。外れ値と偶像破壊の小さなバンドがペンシルバニアワインの可能性を再定義しています。このグループには、フィラデルフィア郊外のVa LaVineyardsが含まれます。 ガレン・グレン 、メリーランド州のすぐ北にある2つの丘の中腹とヘルリッヒの人里離れた活気のないブドウ園の間にあります。
MegBaggottによる写真
Troxellと彼女の夫であるGalenは、他の北にある標高の高い場所からの涼しい気候のブドウに焦点を合わせています。そこには、国で2番目に古い国があります グリーンヴァルテッリーナ 植栽だけでなく リースリング 、 ゲヴュルツトラミネール そして ツヴァイゲルト 。さらに南と西では、ヘルリッヒの焦点は伝統的です ボルドー VaLaのAnthonyVietriは、次のようなイタリアの品種から一連のフィールドブレンドを作成します。 バルベーラ そして ネッビオーロ 。
コロラドの高いブドウ園長年の停滞の後、法律は変化しており、中部大西洋岸のワインへの新たな関心は、ペンシルバニアのワイン産業。
「ペンシルバニアワインの未来は多様なままですが、私たちの強みとして見たり味わったりするものに焦点を合わせ始めている私たちの何人かがいます」と、州の芳香のある白とボルドーの品種を称賛するヘルリッヒは言います。 「彼はワインを作るのに最も爽快な時期です。」