ユニオン駅のピアポン
30 West Pershing Road
ミズーリ州カンザスシティ
816.221.5111 pierponts.com
カンザスシティではすべてが最新であり、市内の改装されたユニオン駅にあるこのエレガントなステーキハウスとシーフードレストランは「最高の」例です。建物の25フィートの天井と新古典主義の黄金時代の鉄道のデザインは、同名の鉄道界の大御所J. PierpontMorganにふさわしい壮大さをPierpontに与えています。 Pierpontの親会社であるAndersonRestaurant Groupは、パブリックダイニングルームとプライベートダイニングルームの迷路全体に11のディスプレイセラーを備え、ワインに誇りを持っています。マネージャー/ソムリエのチャールズピーチは、1か月を通してワインを割引し、目利きクラブを組織しています。エグゼクティブシェフのパトリックウィリアムズは、革新的なソースと装飾でクラシックなステーキハウスメニューを盛り上げます。メイタグブルーチーズとクリームチーズのブレンドをトッピングしたフィレミニョンに、チョコレートと熟成バルサミコソースをまぶして、2004年または2005年のスターリングヴィンヤーズスリーパームメルローと組み合わせてみてください。
統計
選択数:515
在庫のボトル:5,000
グラスワインの数:26
BYO:はい。持ち込み料:$ 15
ワインリストのハイライト:リストはステーキハウスメニューを補完するように設計されていますが、このメニューはソースを対象としているため、見た目よりも幅広いカテゴリです。言い換えれば、世界中からのたくさんの赤が、すべてのフレーバープロファイルに適合しています。多くの小さな生産瓶詰め。すべての価格ポイントとプロファイル。ブルーノジャコーザバルバレスコ、ノヴィジャッジファミリーグルナッシュ、Kヴィントナーズザボーイシラー-グルナッシュブレンド、ペンフォールズグランジ、オーパスワン、ジョセフフェルプスインシグニアなどの名前。