アントニオバンデラスは、舞台とスクリーンのスターとして何百万人もの人々に知られていますが、彼が現在リベラデルドゥエロのボデガスアンタバンデラスのパートナーであることを知っている人はほとんどいません。ワイン愛好家は最近、ロンドンでウディアレンの最新映画に包まれて撮影した直後に彼に追いつきました。

ワイン愛好家：いつワインを作ることにしたのですか？
アントニオ・バンデラス：私は何年も前にワインを作ることに興味を持ちました。私は何年もの間、ワイン作りに情熱を注ぐワイナリーを探していました。アートを作ることは私にとって重要です。ワインを作ることは芸術を生み出すことです。葡萄が成長して成熟するのを見るのはとても楽しいです。私はブドウを育て、ワインを作ることに情熱を持っています。言葉で説明するのは難しいですが、これは言えるのですが、心の中にある気持ちです。

WE：なぜワインを作るためにリベラ・デル・ドゥエロの地域を選んだのですか？
AB：リベラ・デル・ドゥエロには優れたワインメーカーがいます。彼らには常に優れたワインメーカーがいました。彼らはワインについてロマンチックな考えを持っています。これは私にとって非常に重要です。

WE：どのようにしてBodegas Anta Banderasに参加したのですか？
AB：私は親戚からボデガスアンタとオルテガ家に紹介されました。ボデガス・アンタが12年間作っているワインを味わい、テオドロ・オルテガに会ったとき、自分のプロジェクトにぴったりのワインを見つけたことがわかりました。私たちは約10か月間一緒に仕事をしてきましたが、最近名前をBodegas AntaBanderasに変更しました。

WE：年間何本のボトルを作っていますか？
AB：現在、年間60万本のボトルを生産しており、今後3年以内に年間200万本の生産を増やすことを目標としています。品質を損なうことなく増産が可能です。これは私たちにとって非常に重要です。

WE：リベラ・デル・ドゥエロの風景をどのように説明しますか？
AB：リベラ・デル・ドゥエロは、私が育ったアンダルシアとは大きく異なります。アンダルシアでは、山々が海に面していて、建築はムーア人です。リベラのブルゴスの街は中世で、美しいゴシック様式の大聖堂があります。はい、北には山がありますが、この地域は水が豊富な広大な平野です。どこを見ても、川が交差する緑が見えます。これは本当にスペインの中心です。

WE：リベラの完璧なワインについても説明していただけますか？
AB：口の中にベルベットのような感じがあり、タンニンが隠されていて、途方もない深さと複雑さ、そしてベーコンと肉の味と香りがあります。私は非常に攻撃的なワイン、口の中でtat-tat-tattat-tatになるワインは好きではありません。私たちのものはフルーティーで、オークの中に4ヶ月しかありません。それは私にとってワインの味の良い例です。ほとんどがテンプラニーリョで、少量のカベルネソーヴィニヨンが含まれています。深みはあるけれど強すぎないワインが好きです。

WE：今夜、映画を見ながらワインを飲むとしたら、ワインは何で、映画は何でしょうか？
AB：ああ、それはとても簡単です。映画は古典的なイタリア系アメリカ人の映画「ゴッドファーザー」であり、ワインはベガシシリアです。言葉遊びです。ベガシシリアはリベラデルドゥエロとスペイン全土の素晴らしいワインの1つですが、「シシリア」の部分はそれをゴッドファーザーとシチリアに結び付けています。

WE：アントニオ・バンデラスの次は何ですか？
AB：これは道のりですが、マラガまたはコンペタのマスカットブドウから甘いワインを作りたいと思います。私の土地である「ミティエラ」からワインを作ることは私にとって重要です。