注目すべき地域：オレゴン州ロックス

リチャードデュバルによる写真

岩から水を得ることができません。しかし、オレゴン州北部では、文字通り石のベッドから発芽するブドウを使って、非常に切望されているおいしいワインが作られています。ロックス地域について知っておくべきことはすべてここにあります。

スペック
ワシントン州の州境から数マイル南にあるオレゴン州に位置するミルトンフリーウォーターのロックス地区は、まもなく、より大きなワラワラバレーAVA内の公式のアメリカブドウ栽培地域（AVA）として宣言されます。わずか4.9平方マイルの広さで、東西に緩やかな傾斜があり、ウォラワラリバーバレーの干上がった扇状地にあります。

テロワール
シャトーヌフデュパプやニュージーランドのジンブレットグラベルのような地域は非常に岩の多い土壌ですが、そこのテロワールはまだたくさんの地球を誇っています。土をまぶすだけでなく、岩は拳の大きさで川を滑らかにした玄武岩の石畳のベッドに他なりません。地表から数百フィート下に伸びる石は非常に重く、密集しているため、バールを使ってブドウの木を植えます。

ワイン
シラーはこの地域のスターであり、地元の人々が「ロックスファンク」と呼ぶ、大胆で素朴な、好き嫌いのキャラクターを誇っています。ワインは風味がよく、肉、オリーブ、花、ミネラルのノートがステーキやラムとのペアリングに最適です。グルナッシュ、カベルネソーヴィニヨン、テンプラニーリョも、限られた量のヴィオニエとともにここで繁栄しています。