北米のワインビジネスは、世界的な影響によって消えることなく形作られてきました。その多くは、ラテン系およびヒスパニック系の手と心の貢献に関連しています。

これらのコミュニティは、米国でブドウが栽培された初期の年と結びついており、私たちが楽しむボトルの風景を形作っています。これらは、州、メキシコ革命、禁酒法、大恐慌、第二次世界大戦に及ぶブドウ栽培の歴史を通して織り込まれた人々です。

これらの6人の業界専門家は、彼らの仕事の最良の部分について話し、ワインビジネスの未来を求める若者にアドバイスを提供します。

MiSueñoワイナリーのRolandoHerrera /写真提供：Rocco Ceselin

Rolando Herrera

共同創設者/ワインメーカー、MiSueñoワイナリー
カリフォルニア州ナパ

RolandoHerreraと彼の妻Lorenaが始めました 私の夢のワイナリー 1997年。彼らは一緒に「私の夢」を意味するスペイン語の名前を思いついた。

「農業にルーツを持つメキシコ人移民として、私はここナパバレーで食器洗い機として始めましたが、農業への情熱は揺らぐことなく、1980年代にワインに移行しました」とHerrera氏は言います。 「私は今年33回目の収穫を迎えていますが、それでも私は世界で最も幸運な男だと言えます。」

6人の子供の両親であるRolandoは、家族のテーブルでワインと会話を共有し、週末に子供たちをワイナリーに連れて行くのは充実していると言います。「パパとママが仕事で何をしているのかを見ることができます」。

彼の仕事の最良の部分は？自分のブドウ園とワインを管理する自由。 「セラーとブドウ園の両方で完全に自由で創造的な機会は、私のお気に入りの仕事です」とエレーラは言います。 「私たちは100％自社製であり、企業や投資家の純利益に利益をもたらさないため、私たちが作成するワインを誇りに思っています。私たちが従業員、友人、家族と行っていることにこの愛と誇りを分かち合うことは貴重です。」

エレナロドリゲス/写真提供：Alumbra Cellars

エレナ・ロドリゲス

AlumbraCellarsのオーナー/社長
オレゴン州デイトン

ロドリゲスの父、バウデリオは2005年にブドウ園を植えましたが、エレナはワインを通じて家族の物語を共有するブランドを作り上げ、ブドウ園を次のレベルに引き上げました。 アランブラセラーズ 今年初めに立ち上げられたは、ヤムヒル郡で最新のラティーナレーベルです。ロドリゲスは、若いビジネスオーナーになるにはコミットメントが必要であり、成長への重要な道は業界の他の人から学ぶことだと言います。

「Alumbraがより多くのラテン系アメリカ人をワインコミュニティに、そしてワイン業界にももたらすことを願っています」と彼女は言います。 「ワインは、ブドウ園の労働者から試飲室に至るまでの物語です。私たちがワインを共有するとき、私は私たちの物語を共有します。そして、時間をかけて話を聞くと、家族、友人、コミュニティが一堂に会します。」

彼女の仕事の一番いいところは？ 「私は目を覚まし、犬と一緒にブドウ園を歩くことが、その日の最初の仕事です」と彼女は言います。 「[それは]本当に良くなることはありません。私は農場で育ち、特にオレゴンで育ったアウトドアに感謝しています。私の仕事のほとんどで外に出られることは私にとって最良の部分です。」

ワインを通してアメリカンドリームを見つける

Rolando Sanchez

Walsh VineyardsManagementのゼネラルマネージャー
カリフォルニア州ナパ

サンチェスは、若者とワイン業界の機会を一致させることを目的としています。次世代の育成は、教育委員会のメンバーであるサンチェスにとって優先事項です。 ナパバレーブドウ栽培者のナパバレー農業労働者財団 。

「私たちの高校の子供たちは、私たちが本当に興味を持っており、明るく、若く、勤勉で前向きな人々を探していることを知っていることが重要です」とサンチェスは言います。 「学生にとって、ワインとブドウ園の業界内の生産者、ワイナリー、その他の企業と直接つながり、多くのキャリアの機会を幅広く詳細に検討することは良いことです。」

サンチェスはの第2世代の従業員です ウォルシュヴィンヤーズマネジメント 。彼の父、マヌエルは、ビジネスが初期段階にあった18時にそこで始まりました。サンチェス氏は、会社が従業員を扱う方法が大好きで、大学卒業後すぐに仕事を提供されてうれしかったと言います。この道は珍しいことではありません。
「私たちには、一流大学を卒業した元従業員の子供たちがいて、戻ってきて、父親と母親が作成したものの一部になりたいと思っています」と彼は言います。

彼の仕事の最良の部分は？ 「私は、会社がいつどのように拡大するかを管理できるようになるまで努力してきました」とSanchez氏は言います。 「18歳のときに私に尋ねたとしたら、私がナパで最大かつ最も成功している企業の1つを経営するのを手伝うとは想像もしていませんでした。」

コリアエステートのオーロラコリア/タイラーミードによる写真

オーロラコリア

ワインメーカー、コリアエステート
オレゴン州セーラム

コリア 彼女の家族のワイナリーでは「すべての取引のジル」と呼ばれ、ワインメーカーとしての生活は「美しい混沌」になる可能性があります。それでも、彼女の仕事の核心は、単に仕事の説明にある多くのタスクについてではないと彼女は言います。代わりに、彼女の声を表す製品を作ることです。

コリアは、家族と一緒に働くことは祝福だと言います。ワインメーカーとして、彼女は「あなたが作る各ワインの背後にある歴史と物語を共有することはあなたの責任です」と言います。彼女の歴史の大部分には、1999年にエステートのブドウ園を植えた両親のルイス＆ジャニス・コリアから得た知識が含まれています。

「私の父、ルイスは、緑色の親指以上のものを持っています」と彼女は言います。 「彼は植物が繁栄するために必要なものについての生来の感覚を持っており、彼はメキシコの小さな男の子の時から農業を続けてきました。数年後の今、私たちのブドウ園は、この農業の直感のおかげで繁栄しました。」

彼女の仕事の一番いいところは？ 「誰かがあなたのワインに恋をするのを見る。彼らがあなたのピノノワールを一口味わったときに彼らの顔の表情を見ることは貴重です。私は自分自身に、「わあ！私はそれを作成するのを手伝いました！」それは謙虚で豊かであり、常にそれらの幸せな瞬間を作成し続けるためにもっと一生懸命働きたいと思うようになります。」

Lede FamilyWinesのJanetLlamas /写真：Madison Scarlata

ジャネットの炎

Lede Family Wines and PoetryInn財務部長
カリフォルニア州ヨントビル

ラマはのすべての部門をサポートしています Lede Family Wines ’ を含むマルチブランドポートフォリオ ポエトリーイン 。つまり、彼女の日常的なやり取りは、誰が彼女の専門知識を必要としているかによって異なります。彼女はで履歴書を作成しました クロデュヴァルワイナリー Ledeでの以前の任務、および公認会計士にほぼ10年を費やしました。

「私の父、エステバンラマは開発を助けました ステージコーチヴィンヤーズ 、' 彼女が言います。 「姉と私は、ブドウ園で数夏働いていました。とても大変な仕事です。」

彼女のお気に入りのおもちゃがレジだった子供の頃でさえ、彼女はいつも数字が好きでした。公認会計士（CPA）になるための挑戦は、彼女の仕事の最も充実した報酬です。

「完全に認可された後、私は私の証明書を組み立てたのを覚えています、そして私の娘、ヴァレリアは私を誇りに思っていませんでした…それは貴重でした」と彼女は言います。

「私は家族の中で最初に大学に進学した人でした。金融業界で他のラテン系アメリカ人を見たことがありません」とラマは言います。 「もしあなたがそれにさらされていなければ、どうやって知ることができますか？たぶん、彼らが私のような誰かを金融で見たら、「この人がそれをすることができれば、私もそうすることができる」と思うでしょう。」

彼女の仕事の一番いいところは？ 「個人的には、一緒に仕事をしたさまざまな人々との関係を楽しんでいます。私たちは仕事に多くの時間を費やしているので、彼らは私の仕事の家族だと思っています。良い日もあれば、もっと難しい日もありますが、すべての経験が私たちの仕事と私生活の成長につながることを常に思い出します。」

アドルフォヘルナンデス/写真提供：ベノビアワイナリー

アドルフォ・ヘルナンデス

アソシエイトワインメーカー、ベノビアワイナリー
カリフォルニア州サンタローザ

ヘルナンデスは訓練を受けた化学者であり、小規模生産のワイナリーでの仕事の豊富なバックグラウンドを持ち、 ベノビアワイナリー 。 「キャリアとしてワイン造りを選ぶことは、おそらくあなたが持つことができる最も完全な職業です」と彼は言います。 「それは物理的、科学的、美味しくてとても広大です。」

ワインへの情熱に加えて、彼はプロのピアニストでもあります。ヘルナンデスは、ワインは「ポジティブで美しい環境」の恩恵を受けていると言います。

Hernandezは、Jean-MichelCommeと一緒に過ごした午後を思い出します。 ポンテカネ ボルドーで。

「彼は、ブドウ園とワイナリーがどのように全体論的で利他的な慣行をしみ出させ、反映するべきかを強調しました、そして私は確かに彼のアプリケーションの多くに懐疑的でした」とヘルナンデスは言います。 「ツアーとディスカッションの終わりに向かって、私たちはワインを味わいました。それは私が今まで味わった中で最も純粋で、最も活気があり、調和のとれた複雑なワインの1つでした。それは彼が話したことすべてを例示し、私の見方を完全に変えました。」

彼の仕事の最良の部分は？ラッキング直後に組み立てたばかりのワインを味わう。

「ベノビアには、ソノマカウンティ全体に3つの持続可能な有機栽培のエステートブドウ園があるため、ブレンドするための素晴らしいオプションがいくつかあります」とHernandez氏は言います。 「もちろん、試飲を行った後、ブレンドがどうあるべきかはすでに味わっていますが、それをまとめたときに初めて体験するのはとても素晴らしいことです。」