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南アフリカはワインの販売禁止を解除しましたが、被害は終わりました

29万人の命が依存し、550億ラント(約36億ドル)の経済の年間総収入を生み出し、その生命線の販売が1年以内に1回ではなく3回禁止されている業界を想像してみてください。



これは、2020年3月の新しいコロナウイルスのパンデミックの開始以来続いてきた南アフリカのワイン産業のシナリオです。

南アフリカでCovid-19の最初の症例が確認された直後の2020年3月17日、シリル・ラマポーザ大統領は国民国家非常事態を発表しました。最初のレベル5の封鎖期間は、3月27日に始まりました。これにより、すべてのアルコールの販売と輸送の禁止を含む厳しい制限が課され、基本的なサービスの継続のみが許可されました。これには、当初はほぼ完了したワインの収穫は含まれていませんでした。 。しかし、非営利団体のVinproは、少なくとも収穫とそれに対応するすべてのワイン製造手順の完了を許可するよう政府に要請することに成功しました。

禁止の目的は、特に週末に南アフリカの病院で一般的に発生するアルコールの使用と乱用によって引き起こされる外傷の症例ではなく、Covid-19患者の病床を解放することでした。



南アフリカのワイン販売の45%を占める輸出も、封鎖の最初の5週間は許可されませんでした。 5月1日に輸出規制が緩和されましたが、それでもケープタウンの港は容量の約25%しか稼働していなかったため、出荷が遅れました。

地元のアルコール販売は6月1日まで禁止され、その後制限付きで再開されました。小売販売は月曜日から木曜日の午前9時から午後5時までしか行えませんでした。さらに、消費は家庭でのみ発生する可能性があります。これらの制限は、完全な禁止よりはましですが、小売業者やオンプレミスの機会、およびテイスティングルームやワイナリーレストランなどのホスピタリティセクター全体に大きな影響を与え続けました。

部分的な緩和は7月12日まで続き、Covid-19関連の入院が急増したため、すべてのアルコール販売の禁止が再び復活しました。

「私たちは、美しい谷のブドウの木にぶら下がって、摘み取られるのを待っている驚異的な量のブドウを調査しながら、生き残るために戦っています。」— マイクラトクリフ、ステレンボッシュワインルート、2021年1月28日

病院の状況は、日次症例率の低下と回復率の改善により最終的に緩和され、8月15日に再びアルコール販売の禁止が解除されました。多くの人が事業を再開するために安心しましたが、重大な懸念が広まりました。禁止が南アフリカのアルコール産業にすでに与えた影響。

VinproのマネージングディレクターであるRicoBassonは、次のように述べています。「取引を開始し、オンライン販売を再開できることに感謝していますが、一時的な輸出禁止と現地販売の制限の延長により、業界に損害が生じたことに失望しています。 リリースで 2020年8月15日付け。「遅すぎるかもしれません。多くのワイン事業はすでに閉鎖されており、業界全体としては回復への長い道のりが待ち受けています。」

当時、国のアルコール生産者の業界団体は、250億ラント(約16億ドル)以上の収益損失を報告しました。 2020年3月に規制が最初に課されて以来、約12万の飲料産業の雇用が失われました。禁止は、生産者や生産者から流通業者、小売業者、さらには機械やボトルなどの生産設備を製造または販売するサプライヤーに至るまで、広範囲にわたる影響を及ぼしました。 、クロージャー、さらにはラベル。ある時点で、ビール会社は醸造を完全にやめました。

ワインツーリズムを含むワイン業界だけでも、これら2つの禁止の結果、直接収入で70億ラント(約4億6,400万ドル)を失い、毎週アルコールの販売が禁止されると、業界は4億ラント(約2,650万ドル)の費用がかかると予測されています。 Vinproは、封鎖の結果として多くのワイナリーがすでに閉鎖されていたものの、80を超えるワイナリーと350のワイン用ブドウ生産者が、今後18か月で廃業し、21,000人以上の雇用が失われる可能性があると推定しました。

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試練の条件にもかかわらず、ワイナリーと小売業者は勇気と機知に富んでいました。通常の販売は停滞しているかもしれませんが、オンライン販売を止めるものはなく、各禁止が解除された後に配達が予定されていました。あるワイナリーで売り上げが急増し、5月の売り上げは前月から1562%増加しましたが、小売業者は3か月でオンライン売り上げが10%から80%に増加しました。禁止期間中に学んだ小売りの教訓は、将来のオンライン販売への迅速なアプローチを支援し、ワイン愛好家によってより広く使用されるようになります。

12月、新しいCovid-19バリアントが南アフリカで大混乱を引き起こし始めました。その後、事件が急増し、ラマポーザ大統領と国家災害管理評議会は、12月28日から1年で3回目のアルコール販売を停止せざるを得なくなった。大晦日を含むお祭りシーズンは異常に静かだった。事件、出来事。

1月15日、ケープワインマスターズ研究所、ケープワインアカデミー、ケープワインメーカーズギルド、ケープワインオークショントラスト 共同で手紙を出した 南アフリカのシリル・ラマポーザ大統領に、最近のアルコール禁止の解除を促すように。

この禁止措置は、生産者や生産者から流通業者、小売業者、さらには機械、ボトル、クロージャー、さらにはラベルなどの生産設備を製造または販売するサプライヤーに至るまで、広範囲にわたる影響を及ぼしました。ある時点で、ビール会社は醸造を完全にやめました。

「Covid-19パンデミックのこの高まる波と病院のベッドの重要な利用可能性の悲惨な結果を認める一方で、私たちの業界を再活性化するために、前例がある代替メカニズムを探求するために私たちと協力することをお勧めします」と読む手紙。 「私たちは2021年に収穫の危機に瀕しており、大量の売れ残り在庫があり、無駄になってかなりの経済的価値を破壊するリスクがあります。」

2月1日、国内アルコール販売の禁止が2月2日火曜日に緩和されることが発表されました。新しい規制により、月曜日から木曜日の午前10時から午後6時までの小売販売が許可され、レストラン、バー、試飲室でのオンサイト消費が可能になります。午前10時から午後10時まで許可され、ワイナリーは通常の営業時間中にオフサイトでの消費のために販売することも許可されています。

販売の禁止と制限を超えて、業界の緊張に加えて、収穫が再び南アフリカのワインランドにあるという事実があります。しかし、今年は、手元にある製品の厳しい市場と販売禁止の結果として、前のヴィンテージからの未瓶詰めで売れ残ったワインがタンクに残っています。 2021年の収穫が始まると、昨年の売れ残りの在庫は約2億5000万リットルのワインがセラーに保管されていると推定されています。

「それを説明する他の方法はありません。私たちは、美しい谷のブドウの木にぶら下がって、摘み取られるのを待っている驚異的な量のブドウを調査しているので、私たちの生存のために戦っています」とステレンボッシュワインルートのマイクラトクリフ会長は書いています。 論説で 2021年1月28日公開。「私たちは、2021年の収穫に道を譲り、ワイン生産に直接関与している労働者だけでなく、現在バランスの取れた生活に不安を抱くためのスペースがセラーにないことを知っています。しかし、その産業がそれによって支えられている労働者。」

南アフリカワイン

Instagram / WittyWineWomanの礼儀

収入のないままにされた人々とその扶養家族、主に農業労働者だけでなく地域の他の人々の窮状への対応は寛大で心温まるものでしたが、適切な政府の支援がないためにステップアップするために地元のワイン農場と生産者に大きく落ちました。

ステレンボッシュ おそらくケープのワイン産地で最もよく知られているのは、#Stellenboschuniteを開始しました。これは、自治体、ステレンボッシュ大学、その他の団体や地元企業のコラボレーションであり、寄付を通じて脆弱な家族に毎週の食品パッケージを提供しました。

「私たちは収穫のために袖をまくり上げる必要がありますが、私たちは空腹で失業していて怖いコミュニティを養うことに努力を注いでいます」とラトクリフは書いています。

ステレンボッシュの東にあるオーバーバーグにワイン農園があるブルース・ジャックは、ワイナリーを中央の食料貯蔵庫に変え、農民の友人が肉、野菜、その他の農産物を寄付しました。

「最も忙しい時期に、Overberg Food Reliefグループは、週に10,000〜20,000人の人々に食事を提供することに貢献しました」とJackは書いています。 オープンで正直なアカウント 2021年1月23日にThe-Buyer.netで公開されました。 「20年で最も雨の多い冬の真っ只中に、食べ物の列にいる裸足の子供の目が恐怖に満ちているとき、それらの食べ物の列はしばしば雨の中で何かがあなたの中で壊れました。」

Hemel-en-AardeValleyにあるCreationWinesは、スタッフの経済的および感情的なサポートを提供し、テイスティングルームのチームとシェフがセラーやブドウ園で働くようにしています。 「すべてのチームメンバーは、フルタイムで働くことができない場合でも、関与し続け、貢献していると感じる必要があります」と共同所有者のキャロリンマーティンは言います。コミュニティで最も脆弱な人々への食料や個人衛生材料の梱包と配布など、より広範なコミュニティイニシアチブもワイナリーチームに関与しています。

これらは、貧しい人々や弱い立場にある人々を助けるために国のワインランド全体に現れた多くの個人やコミュニティの取り組みのほんの一部です。

「遅すぎるかもしれません。多くのワイン事業はすでに閉鎖されており、業界全体としては回復への長い道のりが待ち受けています。」— Rico Basson、Vinpro、2020年8月15日

ソーシャルメディアもその価値を証明しており、南アフリカのワイン業界とそのすべての従業員をサポートするための多くのイニシアチブがTwitter、Facebook、Instagramに登場しています。地元と国際の両方のサポートは圧倒的に熱心です。

Wineland Mediaは、2020年7月にボールを転がし、ソーシャルメディアを介して国際市場に状況を警告しました。プロデューサーとセラーは、#を表示するプラカードを持っている従業員の写真を投稿しました jobssaveslives 、その農場で雇用されている人数で何度も、そして#saveSAwine。

ハッシュタグの勢いに続いて、#saveSAwineは フェイスブックのページ そして Instagramアカウント アバウトザワインランズのエリカテイラー、ウィルマレと彼のパートナーの努力に感謝します。 2週間以内に世界中で50,000人のフォロワーを獲得し、今日、彼らが楽しんでいる南アフリカのワインの写真を共有しているアカウントは58,000弱です。

現在#saveSAwineのソーシャルメディアアカウントを運営しているテイラーは、ケープアーダー、ケープクラシックス、カプレオ、ミュージアムワインなどの南アフリカワインの米国の販売業者と協力して、国のワイナリーをサポートする小売パッケージとプロモーションを提供しています。

「ある時点で、人々は貧しくなりすぎて働けなくなるでしょう」とテイラーは言います。 「チャイルドマインダーを買う余裕がないときは、家にいなければなりません。ガソリンや車のメンテナンスをする余裕がないので、家にいなければなりません。あなたは子供たちの制服を買う余裕がなく、彼らは学校に行くことができず、あなたは家にいなければなりません。これが農場労働者に起こっていることです。」

最高の南アフリカワインを見つける場所

VineVenomのオーナー/ワインメーカーであるSamanthaSuddonsは、オンラインフォロワーに、ハッシュタグ#emptyglassSAを使用して、「空のグラスの写真を読み込み、お気に入りのSAワイナリー、ショップ、バー、業界の人々にタグを付けて、認知度を高める」よう促しました。

「私の空のグラスの写真は、SAワイナリーがサポートされていない場合に何が起こるかを象徴するものです」とSuddons氏は述べています。

南アフリカのワイン産業が生き残ろうとしているとき、希望がちらりと見えます。輸出総額は7.7%増の91億ラント(約6億ドル)であり、2020年には国際的な支援が必要な励ましを提供し、米国への総輸出額は78%増、金額は20%増でした。

「2020年はおそらく業界にとって最も挑戦的な年の1つとして歴史書に載るでしょうが、それにもかかわらず、私たちは適応することを学び、パートナーと関わる創造的な方法を模索しました」と、南アフリカのワイン(WoSA)は述べています。 )最近のプレスリリースでCEOのSiobhanThompson。 「南アフリカのワイン産業の将来がどうなるかはわかりませんが、過去に見た回復力を維持しています。」