2001年に辞任して以来、アル・ゴア前副大統領は21世紀の大半を気候変動の研究と戦いに費やしてきました。 2007年の共同受信者であることに加えて ノーベル平和賞 気候危機を推進するための彼の政治的努力に対して、ゴアは創設者兼会長です。 気候現実プロジェクト （以前は気候保護のための同盟と呼ばれていました）、のような話題の本の著者 不都合な真実 （Rodale Books、2006年） この問題に関する2つのNetflixドキュメンタリーの主題。

これらの資格のすべてにより、彼は基調講演者になるための良い選択となりました 気候変動リーダーシップポルトサミット—ワイン業界向けのソリューション で開催された ポルトガル 今年の3月。 3日間の会議は、業界のリーダーが気候変動に対処するための経験と短期および長期の計画を共有する機会を提供しました。私たちは彼に追いつき、スピーチと彼のワインとの関係についてもっと学びました。

「その会議で出会ったほぼすべての人が、この危機が彼らのワインにどのように影響しているのか、そして結果としてワイナリーと生産の将来について創造的にならなければならないのかを直接体験しました。」

サミットで私たちの惑星の気候の状態についてどのような一般的なメッセージを共有しましたか？

気候危機は、人類が直面する最も重要な課題です。そして、母なる自然は大声ではっきりと話している。私たちは、地球を取り巻く薄い大気の殻に、まるで下水道のように、1億1000万トンの地球温暖化汚染を吐き続けています。それは平均して約1、000年間大気中に蓄積して残り、累積量は毎日地球上で爆発する50万個の広島サイズの原子爆弾によって放出されるのと同じくらい多くの余分な熱エネルギーを毎日閉じ込めています。

…すべての余分な熱エネルギーの90％以上が海に流れ込み、はるかに多くの水蒸気を空に蒸発させ、水循環を混乱させ、大規模な歴史的な豪雨（多くの科学者が現在呼んでいる「雨爆弾」）を引き起こし、大規模な原因となっています水循環を混乱させる同じ余分な熱が土壌から水分をより早く吸い出すので、より深くより長い干ばつが点在する洪水と土砂崩れ。これは作物の不作を増加させ、食糧不足と新鮮な飲料水の不足の両方を脅かします。これらの影響は、ワイン業界に劇的な影響を及ぼします。

気候変動リーダーシップポルトサミットの写真提供

どの業界固有のメッセージを聴衆と共有しましたか？

世界の気温が上昇するにつれ、ワイン生産に適した気候帯が極方向にシフトしているのが見えています。たとえば、 ボルドー 地域は1950年以来摂氏2度上昇しています。南ヨーロッパ、地中海、中東の一部の地域では、家族が何世代にもわたってワインを生産してきましたが、ワインの生産には不適切になっています。ブドウ栽培に長い間理想的であったこれらの地域のいくつかは、気温の上昇の結果として山火事や干ばつが増加しているだけでなく、害虫やブドウの捕食者によるリスクも高まっています。

サミットで本当に気になっていたことはありますか？

ポルトで開催されたこの会議で、気候危機が彼らの生活にどのような影響を与えているかについて、生産者と流通業者からの集合的な反応に本当に感銘を受けました。この危機に関するさまざまな統計を読んで聞くことは1つのことです。個人的な話を持つ人々でいっぱいの会議全体から聞くことができるとき、それはまったく別の話です。その会議で私が会ったほぼすべての人は、この危機が彼らのワインにどのように影響しているのか、そして結果として彼らがワイナリーと生産の将来について創造的にならなければならないのかを直接体験しました。

ワインの未来を守るために働く2人の生産者

ワインを購入または飲むときに無駄/持続可能性に注意する方法について、読者とヒントを共有できますか？

気候に配慮した消費者になり、ワイン業界だけでなく、気候にやさしい製品やサービスを求めている市場やビジネスコミュニティにシグナルを送りましょう。また、あなたの友人、家族、そしてあなたの職場での気候に関する会話に勝つことは常に親切ですが、気候の否定が挑戦されないようにしないように固執してください。

そして最後に、気候変動に直面したときの勇気のメッセージを共有できますか？

危険はたくさんありますが、希望もたくさんあることを認識することも同様に重要です。私たちは、産業革命の規模とデジタル革命のスピードで、世界的な持続可能性革命の始まりにいます。この革命は、世界、つまり企業、環境、他の人々との関係を再形成する可能性を秘めています。ますます多くの消費者が物事を行うための新しい方法を要求しています。ワイン業界に加えて、ますます多くの業界がこの課題に対応しています。