契約は、私はリネットに フランス語 ワインを飲みながら、彼女はパリでの生活について教えてくれました。それはすべて非常に単純に見えました。そして、もしワインと人生が単純だったら、そうだったでしょう。

'これは何ですか？素晴らしいです」とリネットは試飲時に言った カベルネ・フラン 初めて。私はチノンについて説明し始めましたが、リネットがこのワインの首都に2年間住んでいたにもかかわらず、夫と2人の子供と一緒に ロワール渓谷 1回のセッションでのAOCシステムは多すぎます。

それで、私たちはトピックを切り替えました：私たちの夢。私はワイン作家としてフランスに頻繁に旅行するので、私は相互の友人を通してリネットに紹介されました、そして私たちは本質的に盲目の友人のデートをしていました。

明るい泡立つワインについて何かが告白を刺激するのだろうか、と私は思った。

ジュラ産の素朴で軽いプールサールや、際どいブルゴーニュのアリゴテを楽しんでいたとしても、彼女は散らばっていましたが、それでもワインの知識を吸収していませんでした。 4回目の会議では、ワインに夢中になる代わりに、20区のLeBaratinのテーブルにある有名な子牛の脳の料理に焦点を当てました。リネットはまだ自分が何をしたいのかわからず、家族とは別の何かが必要だっただけです。

彼女は自分の創造性を利用して、自分のビジネスを立ち上げることを夢見ていました。 「それはブログかもしれません。またはフードツアー。ライフスタイルケータリング？」彼女は黙想した。

その間、私の夢はパリに引っ越すことでした。私はあらゆる機会にフランスに戻り、言語に精通し、ニューヨークに戻る飛行機に搭乗するときにますますがっかりしました。同じくニューヨークから来たリネットは、私の夢中になるのを見て、チアリーダーになりました。

「パリでの生活は素晴​​らしいです。男性は！ファッション。食べ物。男性は！'

私たちは彼女の上部地殻の近所のビストロに座っていました。リネットはゴロワーズブロンドをドラッグして息を吐き、クレマンダルザスをすすりました。手頃な価格のスパークリングワインのメリットを支持するために口を開けたが、彼女は額にしわを寄せ、低い声で「秘密を守ってくれませんか」と尋ねた。

風刺的なワイン作家が真剣に受け止められるとき

明るい泡立つワインについて何かが告白を刺激するのだろうか、と私は思った。リネットはパリに深く恋をし、夫と恋に落ちていました。若い男との彼女の新進の関係は彼女の結婚の解明を合図しましたが、彼女の自信は私たちの友情を固めました。最後に、彼女の人生についての混乱は、目的のないことからではなく、不幸な結婚からであることがわかりました。

この冬、私はリネットのアパートにおいしいガメイロゼのボトルを持ってきました。彼女の子供のおもちゃは、皿が流しに積まれているところに散らばっていました。彼女の夫は引っ越していた。彼女は完璧な妻と母親になることをあきらめ、代わりにアイスクリームケーキビジネスの立ち上げに力を注ぎました。

「フランス人は私のアイスクリームガトーが大好きです」とリネットは言いました。彼女がこんなに幸せなのを見たことがなかった。

リネットのワインに関する知識を強制的に与えようとするのをやめました。さて、外出するときは、見た目が良いものは何でも注文し、セミナーを開かずに一口ごとに味わいます。しかし、リネットは私が私の最もワイルドな夢に従うように励まし続けています。

「あなたはここに移動しなければなりません」と彼女は私が訪れるたびに言います、「それであなたは私にワインについてすべて教えることができます！」

そして、私は彼女がすでに最も重要なことを知っていると彼女に言います：そのワインは良い友達と深い会話で楽しむことです。