あらゆる機会と予算のためのスパークリングワイン
高品質のスパークリングワインをあらゆる価格帯で入手できるため、消費を特別なイベントに限定する必要はありません。テイスターのお気に入りの泡を25ドル以下(カジュアルな集まりや食事に最適なボトル)から、マイルストーンのお祝いに向けた超豪華なものまで集めました。
熱狂的な至福を満喫する理由が何であれ、この多くの素晴らしい選択肢があれば、間違いはありません。
マーカス・ニルソンによる写真
25ドル以下
これらのボトルの1つをポップして、平日の夜を特別なものにします。テイクアウトと組み合わせても、家ですぐに泡立てたものでも、これらのワインは心と体をリフレッシュします。シャンパンはこのブラケットから値を付けましたが、世界は古典的なクレマントやカヴァスからドイツからの新しい線香花火まで、他にもたくさんの選択肢を提供しています。
ChâteauMoncontour2014CuvéePrédilectionBrut(Vouvray)$ 20、12%アルコール度数、92ポイント。 ヘーゼルナッツと強烈な酸味が染み込んだフルーツ。 USAワインウエスト。 編集者の選択。
Domaine Saint-Remy NV Brut Prestige(Crémantd’Alsace)$ 24、12.5%アルコール度数、92ポイント。 軽くてドライで、控えめで繊細。ロバートケーチャーセレクションズ。
G. D. Vajra 2015 Moscato d’Asti $ 17、5.5%アルコール度数、92ポイント。 フレッシュで香り高く甘く、酸味のバランスが17ドル、92ポイント。複数の米国の輸入業者。 編集者の選択。
Bailly-Lapierre NV Brut(クレマンドブルゴーニュ)$ 25、12%アルコール度数、91ポイント。 熟して柔らかく、印象的に豊かで、柑橘系のミネラルがしっかりしています。 Ruby Wines Inc.
Domaine Zinck NV Brut(クレマンダルザス)$ 22、12.5%アルコール度数、91ポイント。 レモンのフレッシュさとバランスの取れたショートブレッドのリッチなノート。 HBワイン商人。
クレマンダルザスの裏話マーカス・ニルソンによる写真
グロリアフェラーNVブランデブラン(カルネロス)$ 22、12.5%アルコール度数、91ポイント。 この100%シャルドネはナッツのようで、レモンの皮が少し入っています。
マムナパNVブリュットプレステージ(ナパ郡)$ 24、12.5%アルコール度数、91ポイント。 さわやかで活気に満ち、仕上げがより豊かになります。
Domaines PaulMasNVCôtéMasAncestralMethod(Blanquette de Limoux)$ 18、7.5%アルコール度数、90ポイント。 非常に軽くて飲みやすいです。エスプリデュヴァン。 編集者の選択。
Parxet 2014 Brut Reserva(Cava)$ 22、11.5%アルコール度数、90ポイント。 さわやかで柑橘系の、エレガンスとフレッシュさを醸し出しています。 Biagio Cru&Estate Wines、LLC。
フリッツミュラーNVPerlweinTrockenミュラートゥルガウ(ラインヘッセン)$ 19、11.5%アルコール度数、90ポイント。 楽しくてさわやかな、プロセッコに対するドイツの答え。ルディウィーストセレクション。
マーカス・ニルソンによる写真
26ドルから50ドル
これらのProseccosのいずれかから始めて、カジュアルな週末の集まりをお祝いに変えましょう。彼らは味覚を明るくし、活気づけ、メインイベントのためにあなたのゲストを準備します。ランブルスコは夕食前の鼻と見事に調和し、残りのワインはシャンパンと同じ厳格な技術を使用して作られた伝統的な方法の線香花火です。
Zusslin2013RoséBrutZéro(クレマンダルザス)$ 35、12.5%アルコール度数、93ポイント。 非常に豊かでありながら細い。アバンギャルドワイン&スピリッツ。 編集者の選択。
Nino Franco 2015 Vineyard of the Riva di San Floriano Brut(Valdobbiadene Prosecco Superiore)$ 29、12%アルコール度数、92ポイント。 フローラルで寛大、エレガントなムース。テルラートワインインターナショナル。
マッキンタイアヴィンヤーズNVL’Homme Qui Ris Methode Champenoise(Santa Lucia Highlands)$ 36、12%アルコール度数、92ポイント。 バターを塗ったトーストのフレーバーベースで、興味をそそる複雑さ。
Loimer 2013 Extra Brut(ニーダーエスターライヒ州)$ 30、12%アルコール度数、91ポイント。 軽いボディでドライでありながら、ほとんど蜂蜜のような豊かさを表現しています。クラフト+エステート–ワインボウグループ。
Ridgeview Estate 2014 Bloomsbury(England)$ 35ポイント、12%アルコール度数、91ポイント。 緑の牧草地を連れて行くさわやかな、タルトフルーツのフレーバーで、泡立って活気があります。シーマLLC。
Villa Sandi 2015 Cartizze Vigna La Rivetta(Valdobbiadene Superiore di Cartizze)$ 39、11.5%、91ポイント。 強烈な香りとフレッシュな酸味がコクのある味わいを引き立てます。フォリオファインワインパートナー。
マーカス・ニルソンによる写真
Paltrinieri 2013 Grosso Classic Method(Lambrusco di Modena)$ 30、11.5%アルコール度数、91ポイント。 魅惑的なフローラルでフルーティー、そしてピリッとした酸味。ポルトヴィーノイタリアーノ。
Cesarini Sforza 2009TridentumRoséクラシックメソッド(トレント)$ 30、12.5%アルコール度数、91ポイント。 森のベリーと柔らかく、しつこいパーラージュの繊細なノート。エシカワイン。
バローネピッツィーニ2012ナチュラエクラシックメソッド(フランチャコルタ)$ 45、12%アルコール度数、91ポイント。 フレッシュな酸味に包まれた繊細で魅力的なミネラル。 Leonardo LoCascio Selections –ワインボウグループ。
Sparkling Pointe 2011 Blanc de Blancs(ロングアイランドのノースフォーク)$ 42、12.5%アルコール度数、90ポイント。 濃厚な酸味と繊細で繊細なムースが味わいを刺激します。
コルマントNVキャップクラシックブリュットリザーブ(西ケープ)$ 44、12.5%アルコール度数、90ポイント。 トーストしたリンゴ、オレンジの皮、そして十分な酸味によって持ち上げられたベーキングスパイスのノート。 KyselaPèreetFils。
マーカス・ニルソンによる写真
$ 51- $ 100
ここで、私たちはついに世界の他の地域からのシャンパンとそれに相当するものの領域に到達します:イタリアのフランチャコルタ、英国のフィズ、そしてカリフォルニア、オレゴン、タスマニアからのハイエンドの取り組み。これらは複雑なワインであり、食事中に複数の料理を添えることができます。
Taittinger2008MillésiméBrut(シャンパン)$ 95、アルコール度数13%、97ポイント。 さわやかでリッチな味わい。今飲むか、少なくとも2018年まで熟成させてください。
コブラ。 セラーの選択。
Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois(シャンパン)$ 80、12%アルコール度数、95ポイント。 この木材発酵および熟成されたシャンパーニュの構造は、熟成の印です。ビレカートサーモンUSA。 セラーの選択。
Alfred Gratien2004BrutMillésimé(シャンパン)$ 90、12%abv、94ポイント。 テクスチャード加工され、ミネラルを駆使し、神経質なエネルギーに満ちています。ミオネットUSA。 編集者の選択。
Pierre Gerbais NV L’Osmose Extra Brut(シャンパン)$ 61、12%abv、94ポイント。 香りがよく、さわやかで、すぐに飲むことができます。ベッキーワッサーマンセレクションズ。 編集者の選択。
Lombard et Cie NV Brut Nature Les Mesnil on Oger Blanc de Blancs Grand Cru(シャンパン)$ 80、13%、94ポイント。 熟した果実とバランスの取れたゼロ投与量。 Fruit of the Vines、Inc。
マーカス・ニルソンによる写真
Gusbourne Estate 2011 Brut Reserve(England)$ 60、12%アルコール度数、93ポイント。 真面目でよく育ったワインで、背中はまっすぐで直立しています。 Broadbent Selections、Inc。
フランクファミリー2012ブリュットロゼ(カルネロス)55ドル、アルコール度数12%、92ポイント。 砂糖漬けのオレンジピールをひねったピーチとストロベリーフィニッシュの魅力的なノート。
Le Brun de Neuville NV LadydeN.CuvéeClovis(シャンパン)$ 67、アルコール度数12%、93ポイント。 おいしい成熟にうんざりする前に7年間熟成。ホリデービバレッジ。 編集者の選択。
キングエステート2008ブランデノワール(オレゴン)$ 55、13.5%アルコール度数、92ポイント。 繊細なビーズと印象的な長さの、細かく詳細なピノノワール。 編集者の選択。
Apogee 2012 Deluxe Vintage Brut(タスマニア)$ 80、12.5%アルコール度数、92ポイント。 粕での2年間の熟成によって増強された豊かなカシューの特徴を示しています。 American Estates Wines、Inc。
カデルボスコ2011ヴィンテージコレクションブリュットメトドクラシコ(フランチャコルタ)$ 75、12.5%アルコール度数、92ポイント。 クリーミーで美味しい、絹のようなパーラージュ。バンビルワイン商人。
Charles HeidsieckNVBrutRéserve(シャンパン)$ 65、12%アルコール度数、92ポイント。 熟した果実とさわやかなエッジのバランスがとれています。フォリオファインワインパートナー。 編集者の選択。
マーカス・ニルソンによる写真
100ドル以上
かつてシャンパーニュの独占的な領域であったこれらの高さは、現在、カリフォルニアとスペインの例によって達成されています。これらはスパークリングワインの芸術性の究極の表現であり、明快さと複雑さで輝き、テーブルに輝きをもたらします。確かに、それらは高価ですが、あなたはそれを持って行くことはできません。
2002年ラウンドグロス(シャンパン)$ 259、アルコール度数12%、100ポイント。 今世紀これまでで最高のシャンパーニュヴィンテージからの素晴らしいワイン。モエヘネシー、アメリカ。 セラーの選択。
サロン2004ルメスニルブランドゥブランブリュット(シャンパン)$ 520、12%アルコール度数、98ポイント。 複雑で集中しており、シャンパーニュのシャルドネのエッセンスをとらえています。ブドウ園のブランド。 セラーの選択。
アイアンホース2003ジョイ! (グリーンバレー)$ 250 / 1.5 L、13.5%アルコール度数、98ポイント。 シャルドネとピノノワールの等しい部分は、10〜15年間酵母に残されました。
Louis Roederer 2009 Cristal Brut(Champagne)、249ドル、アルコール度数12%、97ポイント。 熟した果実とさわやかな食感のバランスが、まるで生きているように見えます。 Maisons Marques et Domaines Ltd. セラーの選択。
Schramsberg 2008JSchramRosé(北海岸)$ 150、13.1%アルコール度数、96ポイント。 美しく、複雑で、完全なワインが生まれたばかりです。 セラーの選択。
マーカス・ニルソンによる写真
ランソン2006クロランソンブランデブランブリュット(シャンパン)$ 195、アルコール度数13%、95ポイント。 その豊かさと木のヒントで成熟を示しています。 Lanson -International Americas Ltd.
Mailly Grand Cru 2007 Les Echansons Brut(シャンパン)$ 132、アルコール度数12%、95ポイント。 すぐに飲める果物と同じくらい二次フレーバーについて。保証輸入。
PolRoger2008RoséBrut(シャンパン)$ 130、13%abv、94ポイント。 さわやかな酸味と柔らかなコクのバランスが美しく、すぐに飲める。フレデリックワイルドマン&サンズ株式会社
Pommery2004CuvéeLouiseBrut(シャンパン)$ 120、13%abv、94ポイント。 トーストとアーモンドのフレーバーを備えた、リッチで成熟したワイン。フランケンポメリーアメリカ。
ドラッピア2008グランデセンドレロゼブリュット(シャンパン)$ 130、12%abv、94ポイント。 スパイスとナッツが豊富な、素晴らしいヴィンテージの成熟したワイン。 Dreyfus、Ashby&Co。
ラベントスIブラン2007マヌエルラベントス(スペイン)$ 120、アルコール度数12%、93ポイント。 Cavaが得るのと同じくらい複雑で、非の打ちどころのないバランスです。 Skurnik Wines、Inc。 編集者の選択。
結婚する?試してみてください ThirstyNest、現代のカップルのための最初のワインとスピリッツのレジストリ 。