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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワイン&ファッション

絶賛されたWölfferEstateのスタイルキュレーターJoeyWölffer

ワインと衣類はJoeyWölfferの遺伝子で実行されます。彼女の父、クリスチャンヴェルファーはロングアイランドのワイン産業のパイオニアであり、彼女の母方の曽祖父は英国の小売業者を設立しました マークス&スペンサー 。の共同所有者 ヴェルファーエステートヴィンヤード 、彼女はハンドバッグをデザインし、ハンプトンズを歩き回り、旅行から調達した宝物と一緒に彼女の作品を提供するモバイルラグジュアリーブティックであるStylelinerを運営しています。彼女は夫のマックス・ローンとその娘のネル・クリスチアーナと一緒にハンプトンズに住んでいます。



ワインはいつもあなたの家族生活の一部でしたか?

私はヨーロッパ人の両親と一緒に育ち、「ワインを試してみてください」と言われましたが、あまり興味がありませんでした。年をとるにつれて興味が増し、父が亡くなったとき、私は決断を迫られました。私は26歳で、ニューヨーク市に住んでいました。私は自分のキャリアをあきらめる決断をしなければなりませんでした。今ではワインが大好きで、情熱を持って常に学び続けていますが、それは私の初期の人生の大きな部分ではありませんでした。

あなたが旅行を愛していることはあなたのデザインセンスから明らかです。ワインと食べ物で世界中でお気に入りの都市や場所をいくつか挙げてください。



パリは、ファッション、そして食べ物やワインからインスピレーションを得るために私が行きたい古典的な都市の点でナンバーワンです。南アメリカも大好きです。リオデジャネイロは私のお気に入りの都市の1つであり、ブエノスアイレスは主にインスピレーションの意味で素晴らしいファッションセンスを持っています。私は色と雰囲気が大好きです—そしてワインと食べ物もそこに素晴らしいです。マラケシュは素晴らしく、フェズも本当にエキサイティングでした。

パリは、ファッション、そして食べ物やワインからインスピレーションを得るために私が行きたい古典的な都市の点でナンバーワンです。

家の近くで、あなたが楽しんでいるニューヨークのワインは何ですか?

私たちは隣人のワインをで試すのが大好きです チャニングドーターズ 、およびノー​​スフォークからの他の人。メルロー、カベルネフラン、シャルドネ、そしてもちろんロゼなど、ロングアイランドの大きなブドウやワインにこだわる傾向があります。私たちが飲む傑出したものの1つは Merliance 2013 。これは、ロングアイランドのブドウ園のコラボレーションによるもので、ロングアイランドが提供できるものを示すために、すべてが集まり、最高のメルローブドウをどのようにブレンドできるかを示しています。明るくエレガントで料理に最適です。これは定期的に夕食と一緒に食べます。

JoeyWölffer

写真提供:WölfferEstate

ヴェルファーの象徴的なロゼの他に、お気に入りのヴェルファーワインは何ですか?

私はロンバルドメルローが本当に好きで、平均的な七面鳥のボロネーゼを作っています。ローストチキンもよく合います。氷の上のロゼサイダーも私のお気に入りです。ミントやキュウリを入れますが、一人で飲みます。

Wölfferの「SummerinaBottle」ロゼレーベルに参加しましたか?

私たちは素晴らしいデザイナーと協力しています。私は彼にインスピレーション、ストーリー、背景を与えましたが、ボトルはデザインしませんでした。 Summer in a Bottleの功績は認められますが、ラベルのデザインは認められません。 「ヴェルファーはボトルに入った夏だ」とよく言われたので、それを投げて広告キャンペーンを行いましたが、実際のボトルにするのは[ヴェルファーのワインメーカー/パートナーのローマン・ロス]のアイデアでした。それは私たちの美学で機能します。新鮮で元気があり、この地域で本当に効果的です。

旅行と言えば、グローブトロッティングはスタイルライナーのブティックにどのような影響を与えましたか?

Stylelinerは、私の旅行から集めたデザインのバザーです。ヨーロッパの新進気鋭のデザイナーやアメリカ人のデザイナーがたくさんいて、自分のライフスタイルブランドの構築にも取り組んでいます。それは私が見つけたすべてのデザイナー、市場で見つけたもの、そして私自身のデザインのコラボレーションです。スタイルライナーに加えて、サグハーバーとナンタケットにショップがあり、今春、ロサンゼルスに6月末までオープンする新しいショップがありますが、もっと長くオープンする可能性があります。これは、人気が高まっているカルバーシティでのエキサイティングな機会です。これは素晴らしいことですが、神経を痛めることにもなります。

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