ちょうどいいものを見つける 好きなワインとの料理のペアリング 、 愛されし者 ビール または行き先 カクテル 単なる楽しい出来事ではありません。コンボがうまくいくと、別世界のような体験ができ、プレートとグラスの両方でフレーバーとアロマが高まります。

明らかに、ネクストレベルのペアリングの機会を作ることは、一部のフード アンド ドリンク フェスティバルの主催者が考えていることです。これらの楽しいフード フェスティバルでは、食べ物や飲み物が中心に置かれるので、カレンダーに印を付けてください。メキシコのポソレとメスカルの複数の都市での祝賀会から、太平洋岸北西部のシーフードとオレゴン ワインのペアリングの喜びに焦点を当てた祝祭まで、多くが風変わりで予想外の方法で食べ物と飲み物の愛好家を集めます。天国のペアリングを見つける可能性は高いと思います。

ワイン愛好家のための世界中の 5 つのバケット リスト レース

注目すべきは、ほとんどのフェスは飲み物や食べ物だけではなく、地元のコミュニティ、遺産、伝統に関するものでもあるということです。数か月先の旅行計画のどこに行っても、近くでフード フェスティバルが開催される可能性があります。見逃せないお祝いをご紹介します。

カレンダーに追加するフード フェスティバル

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キャンプ ベルデ ピーカン アンド ワイン フェスティバル

アリゾナ州キャンプベルデ

フェニックスから約 1 時間離れた、ベルデ川のほとりにある暗い空の目的地で、キャンプ ベルデのピーカン生産者とワイナリーが毎年開催されるこの祝賀会には、ナッツとワインの試飲、地元の職人のベンダー、フード トラック、ライブ ミュージックが含まれます。チケットは 20 ドルで、記念ワイン グラスと 15 の地元のワイナリーのいくつかが参加する 6 つのワイン テイスティングが含まれています。もちろん、予定されている楽しみはすべてあります。ピーカン パイ コンテストをお見逃しなく。

いつ: 2023 年 3 月 18 ～ 19 日

ヌルボックとソーセージフェスティバル

ケンタッキー州ルイビル

第 6 回年次フェスティバルでは、ドイツの 2 つの特産品であるボック、 ラガーに似たモルトビールスタイル 、そしてソーセージ、ケース入りソーセージ。はい、地元の醸造所からたくさんのボックを試飲できます (そしてバーボンも - これは ルイビル 、結局のところ）そして地元のレストランからのソーセージ料理。しかし、ここでのシーンを盗むのは…一連の赤ちゃんヤギのレースです。そうです。ルイビルのヌル地区には、ヤギの名前が付けられた 2 つの通り (ナニー ゴート ストラットとビリー ゴート ストラット) があり、お祭りに風変わりなテーマを与えています。参加は無料でヤギの仮装も大歓迎！

いつ: 2023 年 3 月 25 日

マッドバグ＆マルガリータ

アラバマ州フォーリー

このフェスティバルは、最高の熱狂的な夢のように聞こえます: おいしいザリガニ料理 (「マッドバグ」)、ジョニー・キャッシュとトム・ペティのトリビュート・バンド、農場の動物の美容コンテスト、そして提供する複数のベンダー マルガリータ のクラフトビールはもちろん、 フェアホープ ブリューイング カンパニー .さらに、子供向けの巨大なエンターテイメント エリアとふれあい動物園もあります。チケットは 5 ドルで、12 歳未満の子供は無料です。

いつ: 2023 年 4 月 1 日

コネチカット ハード サイダー & ドーナツ フェスト

コネチカット州ベルリン

この小さなイベントは、COVID-19 パンデミックの影響を受けた地域のバーやレストランを支援するために 2020 年の秋に始まりました。今年のイベントでは、ハード サイダー、ビール、ハード セルツァー、何千もの無料ドーナツを特別価格で提供する 4 つのバーとレストランが登場します。チケットは 21.99 ドルで、ドリンク スペシャルへのアクセスと 2 つの無料ドーナツの選択が含まれます。チケット販売サイトにリストされている「ドーナツ メニュー」には、パンプキン パイやスイート アップル サイダーなどのオプションが表示されます (メープル グレーズド ドーナツを保存してください!)。

いつ: 2023 年 4 月 8 日

「ゾーレ祭のボウル」

複数の場所

このイベントは、Made in Mexico の著者であるシェフの Danny Mena がブルックリンでポゾール ポップアップを行ったときに始まりました。現在、3 つの異なる都市での 3 重のテイスティングです。デンバー、ボストン、ブルックリンでは、メスカルやその他のリュウゼツランのスピリッツを豊富に試飲しながら、心安らぐメキシカン シチューであるポソレの独自バージョンを紹介する地元のシェフを探してください。チケットは55ドルから。

いつ：

• コロラド州デンバー。 2023 年 3 月 30 日
• マサチューセッツ州ボストン。 2023 年 4 月 12 日
• ニューヨーク州ブルックリン。 2023 年 10 月 19 日

アストリア カニ、シーフード & ワイン フェスティバル

オレゴン州アストリア・ウォレントン

1982 年以来、この毎年恒例の祭典は、 オレゴンワイン そしてシーフード。このイベントには、150 のベンダー、数十のコミュニティ組織、中小企業が集まります。過去の季節のメニューのハイライトを見るだけで、クラブ ケーキ、シーフード ラーメン、カキフライ、シュリンプ メルト、クラブ マック アンド チーズなど、よだれが出てきます。 2 つのステージでのクラフト フェアとライブ ミュージックも抽選の一部です。チケットは10ドルから。

いつ: 2023 年 4 月 28 ～ 30 日

バーベキュー＆バレル

ケンタッキー州オーエンズボロ

1979 年以来国際バーベキュー フェスティバルとして知られている今年は、 ケンタッキー バーボンに重点を置いてリブランドされたフェスティバル - 注目すべきは、 グリーン リバー ディスティリング オーエンズボロを家に呼びます。バーボンを提供する 15 の蒸留所と、バーベキュー フード トラックやベンダーが、フェスティバルの主力である教会の料理チームと共に出店します。このイベントは一般公開されており、裏庭でのバーベキュー クックオフ、チケット制のバーボン テイスティング クラスとフード ペアリングが含まれています。カーニバルの乗り物、ライブ音楽、「BBQ 5K」も家族向けのアクティビティの一部です。

いつ: 2023 年 5 月 12 ～ 13 日

サンタフェ チリ & ワイン フィエスタ

ニューメキシコ州サンタフェ

サンタフェを訪れたことがあれば、光沢のあるチリペッパーの塊が店頭の外に干されているのに気付いたでしょう.チリは州の特産品です。このイベントは、おいしいチリ風味の軽食を楽しむだけでなく、探索する機会でもあります。 ニューメキシコの活気に満ちたワインシーン .シェフのデモや着席ブランチから、「チリ フライデー」まで、さまざまなワイン セミナーやイベントに参加してください。このイベントでは、サンタ フェのレストランの軽食や、地元の農家の焼きたてのチリが登場します。今年のイベントのチケットは 7 月 5 日に発売され、価格はイベントによって異なります。

いつ: 2023 年 9 月 27 日～10 月 1 日

シェルショック：カキを考慮することがこれまで以上に重要である理由

ハングアウト オイスター クックオフ クラフト スピリッツ & ビール ウィークエンド

アラバマ州ガルフショアーズ

湾岸のカキは、カキのサプライヤーが提供するこのフェスティバルの主役の二枚貝です。 マーダー ポイント オイスター カンパニー . 2023 年の詳細はまだ確認されていませんが、過去のイベントに基づいて、牡蠣の殻むきコンテストや、牡蠣養殖業者やシェフによるテイスティングを探してください。クラフト ビール、クラフト スピリッツ (最近フェストに追加されたもの)、ライブ ミュージックのすべてを忘れないでください。チケットは75ドルから。

いつ: 2023 年 11 月