Tenute Piccini：Picciniファミリーのワイン醸造プロジェクト

起業家精神とイタリアで最も貴重な地域への愛情を組み合わせた旅。

キャンティクラシコからマレンマ、エトナ火山とハゲタカの火山地帯まで、ピッチーニエステートは最初は夢であり、次に非常に異なる魂を特徴とする起業家プロジェクトを表していますが、すべてが私たちの国のワインの素晴らしさを誠実に語る能力によって団結しています。

キャンティクラシコの中心部に位置するPicciniEstatesは、Piccini家が所有するワイン生産およびワイン生産グループであり、今日のイタリアで最もダイナミックで革新的なワイナリーの1つです。それは、半島のさまざまなワイン生産地域の質的な高揚をそのアイデンティティの鍵にしました。得られたワインは本物であり、ブドウの品種、テロワール、そしてその原産地の典型性を常に尊重しています。

「これは私たちの家族の哲学であり、最高品質のワインを作るための出発点として世代から世代へと受け継がれてきた伝統と価値観に深く関わっています」と同社のCEO、マリオ・ピッチーニは言います。 。「」 Picciniは家族と情熱の物語であり、140年の歴史、継続的な成長と素晴らしい結果の道です。」

Piccini Estatesプロジェクトには深いルーツがあり、買収の拡大にもかかわらず、今日でもシンプルで誠実な価値観に触発されています。

「かつて、父は私にグラスワインを手渡して、私がそれについてどう思うか尋ねました」とピッチーニは回想します。「その味わいの驚きをはっきりと覚えています。甘くてタンニンがあり、風味があり、酸味があり、すべてが完全に統合されており、これまで経験したことのないバランスが保たれています。それ以来私が持ち歩いてきた、そして私が常に追体験しようとしているその記憶は、ワインが生きているものであり、完璧な点に向かって絶え間なく進化している流動的な素材であることの最大の確認です。私がすることはすべて、その瞬間を追体験し、完璧なグラスが引き起こすことができるという喜びと不思議を他の人と共有したいという不合理な欲求によって動かされています。」

Piccini Estatesプロジェクトは、イタリアのさまざまな地域を旅する旅です。これは、約500エーカーのブドウ園を合わせた同社の5つのエステートのさまざまな場所によって可能になりました。

不動産ポートフォリオは、シエナ県のピッチーニ家の家である素晴らしいキャンティクラシコの不動産であるファットリアヴァリアーノから始まります。その後、マレンマのトスカーナ海岸沿いのグロッセート県にあるテヌータモライアに移動します。トスカーナの地所の写真は、最終的に、モンタルチーノでのブルネッロの生産の基準点を表すヴィラアルコルティーレによって完成されます。

トスカーナを出て南に向かうと、レジオカンティーナに約37エーカーのブドウ園があるバジリカータに到着します。ヴルトゥレ山のふもとに位置し、ここで最高のアリアニコが生産されています。

シチリアの風景の中、エトナ火山の斜面にあるエトナ山は、高地にあるトッレモラの低木がそびえる場所です。溶岩で造られたブティックエステートとその段々になったブドウ園は、カスティリオーネディシシリアとリングアグロッサの村の間に広がっています。

すべてのPicciniEstatesは完全に有機的に運営されています。長年にわたり、緑肥から拮抗昆虫の使用まで、可能な限り少ない介入を実行することによってブドウの木を保護することを目的として、さまざまな技術が探求されてきました。そのため、毎年3月上旬には、湿度の高い谷底のブドウ園で敵対的な昆虫の群れが放たれ、コチニールカイガラムシなどのブドウにとって危険な寄生虫と自然に戦うことができます。これは、干ばつに強い台木、低密度のトレリスシステム、および不適切な国際的なもののいくつかに代わる固有のブドウ品種の選択とともに、持続可能なブドウ栽培慣行に向けた全体的なアプローチを目指しています。

Piccini Estatesの歴史は、途切れることなく次々と続いてきた5世代の物語です。それぞれが情熱、価値観、知識、スキルを伝え、最高の領土のアイデンティティを求め、最も根付いた歴史的な伝統を大切にしています。これは、現在、会社の不動産が置かれているさまざまな地域から素晴らしいワインを作ることに長年貢献しています。

キャンティ生産への革新的なアプローチは、キャンティオレンジラベルの国際的な成功をもたらしました。伝統と直感の間で、Picciniファミリーの第4世代は、イタリアで最も古く、最も伝統的なワインの1つを採用し、現代的で活気に満ちた、独創的で国際的なワインにしています。

家族の第4世代の指導の下、ピッチーニは今日、最も特徴的でダイナミックで革新的なイタリアのワイナリーの1つです。