「シングルモルト」という用語はスコッチウイスキーと最も密接に関連しています。スコットランドは確かにいくつかの世界クラスのシングルモルトを生産していますが、この誰もが欲しがるスタイルが作られているのは地球上でここだけではありません。シングルモルトは、単一の蒸留所で大麦麦芽から作られるウイスキー（米国では「e」で綴られますが、スコットランドと日本では「whisky」と綴られます）として定義されており、急速に成長している蒸留所を含む世界中で作られています。のカテゴリー アメリカンシングルモルト 。

これらの多様なシングルモルトは、ライトでフルーティーなものからダークでスモーキーなものまで味が異なり、香りはサンダルウッド、お香、砂糖漬けの生姜から栗やレモンのクリームに至るまで多岐にわたります。あなたにぴったりのボトルは何ですか？購入しようとしているブランドに詳しくない限り、味覚に大きな驚きをもたらす可能性が十分にあります。しかし、そこが私たちの出番です。

Wine Enthusiast’s に掲載されたセレクション 2023 年トップ 100 スピリッツ すべての拠点をカバーします。ヘビーピートのスコッチ ウイスキー、ナッツ風味のシェリーカスクで仕上げたセレクション、米国およびアジア産の最高級バージョンが揃っています。これらのピックには、今年最も権威のある最高得点のボトルだけでなく、テイスターの想像力と味覚を刺激したさまざまなピックが含まれます。

2023年のトップシングルモルトをご紹介します。

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最高の贅沢シングルモルト

ザ・グレンリベット 25年

PX シェリー樽とコニャック樽で仕上げられたこのシングル モルトは、深い琥珀の色合いとトフィーと赤い果実の香りが特徴です。複雑な味わいはドライチェリーとオークの香りで始まります。水をひと振りすると栗、レモンクリーム、バニラの香りが広がり、桃、マスカット、スミレの一瞬の香りが香ります。息を吐き出すとキャンプファイヤーの煙が集まり、革と黒コショウの乾燥した香りが漂います。サンプル ルーム コレクションの一部。 98ポイント — ニューマンの作品

$499 トータルワインなど

スコットランドのベストシングルモルト

スカイ島 25 年

最初から最後まで、豊かで魅力的な一口。キャラメル、ココア、オークの香りが、より深いトフィーと焙煎したてのコーヒー豆の風味をもたらします。オレンジマーマレード、アーモンドバター、砕いたヘーゼルナッツを思わせる長く豊かな余韻が続きます。 97点 — K.N.

$169 トータルワインなど

ジュラ 18歳

このシングルモルトはボルドー樽で仕上げられ、琥珀色の色合いと豊かなトフィーとオークの香りが生まれました。大きく大胆な味わいは、キャラメル、スティッキートフィープディング、乾燥ナツメヤシ、ローストナッツを連想させ、オールスパイスとピートスモークの香りで長く終わります。水のしぶきがミルクチョコレートの色合いを引き出します。デザートのペアリングとしてご検討ください。 96点 — K.N.

$104 トータルワインなど

ベスト・スペイサイド・シングルモルト

リズモア 18年熟成

フレッシュなリンゴとバニラビーンズの香りが魅力的です。大胆な味わいは、バタースコッチ、トフィー、ローストナッツの風味を帯びたキャラメルの芯を包み込むピートスモークの軽い層を広げます。シナモンとクローブが余韻を温め、かすかに紫色の香りが広がります。 96点 — K.N.

$48 トータルワインなど

ベストハイランドシングルモルト

グレンモーレンジィ ザ キャドボール エステート 15年

このシングルモルト スコッチが、ハニー ナッツ チェリオスのボウルにぴったりだと言うのは単純すぎます。それでは、分解してみましょう。ドライアプリコットとアーモンドの香りが、キャラメル化したパイナップルとトーストしたココナッツのヒントとともに、蜂蜜とトーストした穀物を示す生き生きとした味わいにつながります。水しぶきが、長く丸いフィニッシュに煙を吐き出します。グレンモーレンジィのキャドボール・エステートで栽培された大麦を使用し、チェリオはゼロです。限定版キャドボール エステート シリーズの第 3 弾。 2023年版。 95点 — K.N.

$94 トータルワインなど

ザ・ダルモア 14年

アーモンドとバニラの香りが花の香りと絡み合います。味わいは濃縮されたキャラメルで始まり、バターのような濃厚な味わいで、ドライイチジク、シナモン、クローブの香りが残ります。 PXシェリー樽で仕上げました。 96点 — K.N.

$109 トータルワインなど

最優秀カスクフィニッシュシングルモルト

オールド パルトニー ピノー デ シャラント ワイン カスク熟成

これは、フランスのコニャック地方の強化ワインであるピノー・デ・シャラントを以前入れていた樽で熟成させた、熟成期間を記載していないシングルモルトです。その結果、繊細な桃、リンゴ、マジパンの香りが重なり、花の香りと煙の香りで終わる、複雑で心地よいウイスキーが生まれました。限定版のCoastalシリーズの一部です。 95点 — K.N.

$83 ルートバット

ブラックアダー ブラックスネーク シングルモルト スコッチ

豊かでナッツのような色合いが、これがオロロソシェリーで仕上げられたボトリングであることを明らかにします。最初の一口は濃縮されたバタースコッチとオークの香りで始まり、次に食欲をそそるローストピーカン、塩キャラメルが続き、最後にほのかなスモークと黒胡椒のピリピリとした香りが続きます。ジンジャーのスパークがフィニッシュを活気づけます。 95点 — K.N.

$ 変動 ワインサーチャー

ベストヘビーピート

10月14日

象徴的なブルックラディ蒸留所のこのスーパーピーテッド シングル モルトでは、黄金色の色合いと穏やかなバニラとスペアミントの香りをお楽しみください。味わいは食欲をそそるバタースコッチとメンソールで始まり、スモークメープルシュガーの効果で長く終わり、ゆっくりと消えていきます。 95点 — K.N.

$259 トータルワインなど

ベストバジェットシングルモルト

キングスバーンズ バルコニー

磨かれた金色の色合いと新鮮なリンゴの香りが期待できます。味わいは塩キャラメル、ラムレーズン、焼きリンゴの風味で明らかに甘く、最後はジンジャースパイスとバニラで優しく終わります。 ベストバイ。 94点 — K.N.

$ 変動 ワインサーチャー

タリバーディン 500 シェリーカスクフィニッシュ

オロロソ樽とPXシェリー樽でフィニッシュされた熟成期間の記載のないシングルモルトです。蜂蜜の色合いと焼き洋ナシの香り、そしてかすかなスモーキーな香りをお探しください。味わいは、焼き洋ナシ、バニラ、砂糖漬けの生姜の核の周りに控えめな量の煙を広げ、白い花と白檀のお香の香りが漂う長くニュアンスのある余韻へと続きます。 94点 — K.N.

37ドル トータルワインなど

ベストアメリカンシングルモルト

勇気と信念 アメリカン シングルモルト シェリー カスク

元シェリー樽で最低 3 年間熟成されたこのデザートにふさわしいウイスキーは、フルーツケーキのような香りが漂います。ハチミツとゴールデンレーズンで口が開き、水を加えるとハチミツをかけたアプリコットとグリルしたパイナップルの風味が柔らかくなります。シナモンの輝き​​を放ち、長く丸みを帯びた仕上がりになります。 95点 — K.N.

$83 トータルワインなど

ベストアジアンシングルモルト

ランプールセレクトシングルモルト。 2022 年特別リリース

この心地よい複雑なシッパーは、蜂蜜の色合いと赤い果実とオークを思わせる香りを持っています。大胆な味わいは白檀、お香、砂糖漬けの生姜で始まり、赤い果実と温かみのあるベーキングスパイスを反映する細長い余韻へと丸くなり、吐き出すとつかの間の花のヒントが加わります。 94点 — K.N.

$166 ルートバット

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