文化

お酒のプロが語る、アメリカで最高のワインフェスティバル

ワインフェスティバルは、コースや生産地への旅行に何千ドルも費やすことなく、ワインの世界に浸る素晴らしい方法です。全国の大都市や小さな町で、フェスティバルの参加者は、聞いたこともない生産者や、よく知っている大好きな生産者によって作られたワインを試飲できます。

こうした事態にはさまざまな形や規模があります。大規模なイベントでは試飲できる数千種類のワインが用意されている場合がありますが、小規模なフェスティバルではローカルな内容を維持し、特定の地域からのワインや特定のスタイルで作られたワインに焦点を当てている場合があります。これらの集会には、ライブパフォーマンスやアートインスタレーションが含まれる場合もあれば、ワイン教育に焦点を当て、一日中セミナーを開催する場合もあります。そして、料理の要素もあります。多くのワインフェスティバルでは、ペアリングのデモンストレーションや、この国で最も有名なシェフが作るおいしいお料理を通じて、料理とワインの関係に焦点を当てています。

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どのワインが時間とお金を費やす価値があるかを見極めるために、ワインの専門家に毎年参加している最高のアメリカワインフェスティバルについて話を聞きました。これらのピックアップは、追加のエンターテイメント要素を備えた初心者にアピールするイベントから、長年の好酸球愛好家に対応し、地域の深いスポットライトを提供するイベントまで、幅広い集まりをカバーしています。 2024 年のカレンダーに加えておきたいワインフェスティバルをご紹介します。

冬祭り

チャールストンのワインと食べ物

日時: 2024 年 3 月 6 ～ 10 日

2005 年に発売された、チャールストンワイン & フードフェスティバルサウスカロライナ州の (CHSWF) は南部の「it」フェスティバルとなっています。祝い、宣伝し、高める手段として始まったものチャールストンのグルメシーンは、世界中のワインとともに南部料理をハイライトする、数日間にわたる毎年恒例のイベントへと発展しました。

「CHSWFのチームは、聖都の料理の多様性、高品質の地元食材、そして一流の食べ物や飲み物への敬意を伝えるという素晴らしい仕事をしています」と彼は言います。ワンダマン、ニューヨーク市を拠点とするワインライター。「ローカントリーの伝統料理から高級料理、クラフトビール、シャンパン、このフェスティバルはあらゆる基盤をカバーし、南部料理に関する先入観に挑戦します。」

また、フェスティバル期間中は、有名シェフが料理のアクティビティやワインパーティーを主催する人気のスポットとしても知られています。それでも、最大の魅力は地元の才能、つまり米国有数の食の首都のひとつで料理の未来を形作る飲食の専門家たちです。「CHSWF は本物のコミュニティイベントのように感じます」とマン氏は言います。「南部のおもてなしは本物です。」

ワシントンを味わう

日時: 2024 年 3 月 16 日～17 日

ワシントン州の食とワインの素晴らしさをすべて体験するには一生かかるでしょう。それでも、後ろにいる人たちは、ワシントンを味わう州が提供する最高のものをすべて 1 つの週末にうまく詰め込むことができました。

メインイベントは、州内の 200 以上のワイナリーからの飛行機が参加する大規模なグランドテイスティングです。より親密な体験や教育的な体験を求める人のために、フェスティバル期間中にいくつかのワインディナーやパーティーが予定されているほか、ワインのマスター、マスターソムリエ、ワインメーカー、生産者、州で最も精通したワイン専門家らが主催するセミナーやインタラクティブなパネルディスカッションも開催されます。。

「最新のヴィンテージを評価して味わい、新しい成長期の始まりにワクワクし始めるのに最適な方法です」と、卸売アカウントマネージャーのサラ・ティンブルック・ニュージェント氏は言います。エリオットベイ配給シアトルで。「これは、教育的なものにも、大規模なパーティーにもできる種類のイベントです。」

春祭り

ヒールズバーグのワインと食事の体験

日時: 2024 年 5 月 16 ～ 19 日

「ヒールズバーグのワインと食事の体験北カリフォルニアの有名なワイン産地のすぐ近くにあるので、私にとっては特別な場所です」と最高マーケティング責任者のタラ・ヘリックは言います。 OMヴィーノモントレーで。

のような会場アパーチャーセラーズ、ロドニーストロングヴィンヤーズ、サイラスクリークヴィンヤーズなどは、週末にわたるフェスティバルの美しい背景を提供し、支援し維持する農家、生産者、ワインメーカー、シェフに光を当てます。ソノマカウンティの豊かな農業遺産。フェスティバルの参加者は、この地域で最も尊敬されているワインメーカーや農家と会い、酒を飲み、パーティーを楽しむことができます。昨年はカントリーミュージックのスター、マディとタエがパフォーマンスを披露した。フェスティバルは 2024 年のアクトを発表していませんが、再び何か楽しいものを用意していることは間違いありません。

しかし、この週末のシンディグがさらに魅力的なのは、それが恩返しの手段でもあるということです。フェスティバルのチケット販売とスポンサーシップの一部は、地域の農業産業を形成する地元組織に寄付されます。アメリカの未来の農民たち (ヒールズバーグ支部)および農場からパントリーまでこれは、地域の農業遺産を確実に継承し、コミュニティを強化するのに役立ちます。「これはソノマのワイン文化の本質を真に捉えた祝賀会です」とヘリックは言います。

フード + ワインクラシックアスペン

日時: 2024 年 6 月 14 ～ 16 日

フード + ワインクラシックアスペンおそらく米国で最も尊敬される料理の祭典です。「絶対に行く価値があります」とワイン教育プラットフォームのソムリエ兼コンテンツクリエイターのキム・カチマー氏は言うワインと一緒に。「街全体が毎晩さまざまなレストランやバーでのポップアップイベントで活気に満ちています。」

見どころはたくさんあります。このイベントでは、有名なシェフによる 40 を超える料理デモンストレーション、飲料セミナー (珍しいヴィンテージワインのフライトを特集することもあります)、蒸留酒とワイン業界の世界的リーダーとのパネルディスカッションが提供されます。メインイベントはグランドテイスティングで、驚くべき山の景色と数十のテントが組み合わされ、参加者は米国のトップレストランの料理や豊富な種類の飲み物を見つけることができます。

「グランドテイスティングテントのブランドのセレクションは非常に多様です」とカチマー氏は言います。「大手ブランドはたくさんありますが、新しいブランドもあり、蒸留酒の品揃えも豊富です。そこでコロラド州の地元ワイナリーをいくつか見て、何か新しいものを試すのは楽しかったです。」

夏祭り

ワインと文化の祭典

日時: 2024 年 7 月 25 ～ 30 日

ダイバーシティとインクルージョンに根ざしたワインフェスティバルのために、メリーランド州を拠点とするソムリエがジャン＝ウェスリー・マイケルを推奨しますワインと文化の祭典アトランタにてフエ協会。

「ワイン業界で働くことを真剣に考えるよう私にインスピレーションを与え、動機を与えてくれた多くの黒人専門家やワイン愛好家に会えることは素晴らしいことです」とマイケルは言います。「このフェスティバルは業界だけでなく、ワインで注目されるべき黒人にとっても重要です。」

クックアウト、インタラクティブなセッション、豊富なパーティー、珍しいセレクションを含む食べ物や飲み物のテイスティングが特徴です。フェスティバルのハイライトは授賞式で、経済的包摂とワインにおける過小評価されている人々の認識を精力的に主張する有色人種を讃えます。

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ヨナマウンテンヴィンヤーズクラッシュフェスト

日時: 2024 年 8 月 24 日

ブドウを踏みしめたいと思ったことがあるなら、そのチャンスが訪れるでしょう。ヨナマウンテンヴィンヤーズクラッシュフェストジョージア州クリーブランドにある。毎年開催される 1 日限りのフェスティバルでは、ジョージア州が提供する最高のブドウとワインの一部が展示され、参加者は毎年恒例のコミュニティで裸足でブドウを踏み鳴らし、収穫を味わうことができます。

「生演奏、フードトラック、職人による市場、そしてもちろんブドウを踏み鳴らすチャンスもあり、ワイン愛好家や気軽にワインを探求する人々が集まるお祭りのような午後です」とワインライターでパーチェス大学教授は言う。エイミー・ベス・ライト。

秋祭り

ケーラーフード & ワイン

日時: 2024 年 10 月 17 ～ 20 日

ウィスコンシン州にある象徴的なキッチンとバス会社の同名の 5 つ星リゾート、デスティネーションコーラーでは、贅沢とワインが揃っています。 '私はそれが好きですケーラーフード & ワインこの象徴的なブランドが 150 年にわたってバス用品を製造してきた場所で、このようなことが起こります」と、ワインライターのアリ・ベンダースキー氏は言います。素晴らしいもの。

「毎年恒例のフェスティバルは通常、紅葉がピークに達する時期に開催され、キャンパスを散策するのに最も美しい環境を作り出します。」蛇口やキッチン設備は別として、このイベントは高級かつリラックスした雰囲気を持っており、世界で最も有名なシェフによるデモやディナーに参加していないときは、ゲストが近くのスパでリラックスしたり、ゴルフコースを楽しんだりすることを奨励しています。ワインに関しては、以下のような約 30 の著名なワイナリーによって 90 を超えるヴィンテージが注がれることが予想されます。ケンライトセラーズ、リッジヴィンヤーズ、バンフィワイン、 M. シャプティエそしてダオウヴィンヤーズ。「全体的に洗練された雰囲気であり、同時にとても心地よいものです」とベンダースキーは言います。

キャラクターナチュラルワインフェスティバル NYC

時期: 2024 年 11 月

キャラクターについては、オーガニック、ビオディナミ、そしてナチュラルワインオーストリアとその近隣諸国で作られています。オーストリアでも春に開催されるこの毎年恒例のフェスティバルは、アメリカの消費者に、アメリカではめったに見られない中央および東ヨーロッパのブドウ品種やワインを試す機会を与えます。

「オーストリア・ハンガリー産ワインの輸入業者として、ロックフェラー・プラザ50番地の頂上には年に一度天国が存在するかのようです」とチャールズ・ダマニス氏は語る。シタデッラ輸入品。「生産者は池を渡ってやって来て、私たちのような業界関係者がワインの市場とつながり、市場を見つけることを望んでいますが、この地域の冷涼な気候のワインの愛好家もいます。」

サンディエゴベイワイン & フードフェスティバル

時期: 2024 年 11 月

西海岸の最高の体験をしたいなら、これより良い体験はありません。サンディエゴベイワイン & フードフェスティバル。カリフォルニア全土から生産者が集まり、ゲストとボトルをシェアします。これらの印象的なセレクションはもちろん魅力的ですが、ワインを味わう以外にもやるべきことはたくさんあります。

「ある年、あるウィスキーブランドがポートオトイレを隠れた密酒店への秘密の入り口に改造したのを覚えています」とワインコンサルタントで共同創設者のデビン・パー氏は振り返る。ヴィントナープロジェクトとワインコミュニティプラットフォームグレープバイン。「食べ物は豊富にあります。エキサイティングなデモやブランドのアクティベーション、そして次のようなクールな地域がたくさんあります。低いそしてテメキュラバレーが表されています。これらすべてに南カリフォルニアの太陽が降り注ぐさわやかな雰囲気が漂います。ただ大好きなんです。”