味わい、味わい、味わい、そしてあなたが好きなものを学びましょう。

ワインの試飲やお祭りは、大金を費やすことなくワインを試飲するのに理想的です。今後のイベントについては、ワインストアのマネージャーにお尋ねください。レストランでは、地元のワインショップ、流通業者、ブドウ園でワインの試飲会を開催することがよくあります。そして、一口飲んで忘れないでください。のような大きな地域のワインが好きかどうかを追跡します スペイン 、のような領域 ナパバレー または個々のブドウ園。お気に入りのブドウの品種を特定し、記録を残します。

セラーを計画します。

ワインの魔法はファンに無制限の熱意を呼び起こしますが、アモックを実行する前に、最初の購入と飲むものを交換するための予算（ドルとボトル）を設定します。各地域または他のカテゴリーからのボトルの数など、セラーのガイドラインを作成します。

白ワインよりも赤ワインを多く購入する。

白ワインは数年しか熟成しないため、5〜6年以内に飲む白ワインを保管してください。

あなたとあなたのボトルを幸せに保つための7つのワイン貯蔵のヒント

複数のボトルを購入します。

予算が許せば、各ワインを少なくとも2本購入してください。不良ボトルの場合のバックアップに加えて、さまざまな時期にボトルを飲んで、年齢とともにワインがどのように変化するかを学ぶことができます

あなたが食べる食べ物とあなたが楽しませる方法を補完するストックワイン。

レストランのソムリエやワイン店のマネージャーにワインのおすすめを聞いてください。あなたが好きなもの、食べ物の組み合わせ、機会、価格帯を彼らに伝えてください。あなたの友人があなたが好きなワインを提供するならば、彼らのお気に入りについて尋ねてください。

複数のヴィンテージを購入します。

相談する ヴィンテージチャート 公正で、良い、そして素晴らしいヴィンテージから同じワインを購入します。 （人生は短すぎて悪いワインを飲むことはできません。）

ワイン愛好家のポッドキャスト：セラーワインの内容、場所、時期

価格帯を超えて購入します。

短期間の消費のために低価格のワインをストックします。高価なワインをより手頃な価格にするには、最近のヴィンテージを低価格で購入し、成熟するまでセラーに入れます。

セラーを整理します。

地域、品種、食べ物、イベントなど、通常のワインの選び方に基づいてボトルを配置します。あなたが好きな、またはあなたが最も頻繁に飲むワインのより多くのボトルのためにラックに部屋を残してください。高価なボトルは手の届かないところに保管してください。そうすれば、平日の持ち寄りパーティーで最高のボトルを手に入れることがなくなります。

セラーワインへのチートシート

ワインジャーナルを保管してください。

あなたが飲むすべてのワインについてメモをとってください。あなたの日記は、あなたが好きなもの、どのワインがどの食べ物とペアになるか、ワインがどのように熟成するか、誰が最高の推奨事項、最高の購入を提供するかなどを特定するのに役立ちます。