今年を元気に振り返ると、2012年は矛盾の年でした。

業界は歴史的に正確な成分と未来的な蒸留技術を宣伝しました。超高品質の樽強度のスピリッツは、低アルコールの食前酒の瓶詰めの流入と棚スペースを共有しました。マッドサイエンティストの蒸留酒製造業者は、レーザーに焦点を合わせたシングルグレインウイスキーと細心の注意を払ってバランスの取れたユーバーブレンドの作成に同時に焦点を合わせました。

小ロットのクラフトスピリッツは上昇を続け、最大規模の住宅の多くが独自のクラフト部門を買収または開始しました。

気まぐれなデザート風味のウォッカは引き続き販売されました。カテゴリを決定することは独自のスポーツになっているように見えましたが、消費者はチョコレートで覆われたプレッツェルやフルーツループなどの風味を十分に得ることができなかったようです。

そして、特定のリキュールカテゴリの出所を適切に処理したと思ったとき、素晴らしいウイスキーはスコットランドから、ジンはイギリスから、ウォッカは東ヨーロッパから来ていますね。スコットランドからのジン、日本とインドからのシングルモルト、オーストラリアとナパバレーからのウォッカ、そして世界各地からの甘美なリキュールが流入しました。

確信が持てない時代に、少なくとも1つ確かなことがあります。それは、余剰の素晴らしいスピリッツが利用できることです。 2012年にレビューされた何百もの中から、ここに試すべき50のお気に入りがあります。

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