今注目すべきトップスピリッツのトレンド
貿易会員への注意：消費者はウイスキーを渇望しており、増え続ける「プレミアム」スピリッツの洪水に備えています。による 米国の蒸留酒評議会 （DISCUS）これらは来年に注目すべきトップトレンドです。
- スピリッツはビールから市場シェアを奪い続けています。 DISCUSのチーフエコノミストであるDavidOzgoによると、スピリッツの市場シェアは0.5ポイント増加して35.9％になり、7年連続でビールと比較して市場シェアが増加しました。 （注：市場シェアの各ポイントは、サプライヤーの収益で約7億ドルの価値があります。）
- 消費者はより高級なスピリッツを飲んでいます。 DISCUSの社長兼CEOであるKraigR。Naaszは、すべてのカテゴリーでプレミアムスピリッツが上昇傾向にあると述べています。この「プレミアム化」は、スピリットプロデューサーがより長い年齢の限定版やその他の特別な高級瓶詰めを展開するにつれて、継続する準備ができているように見えます。
- ミレニアル世代は、「本物の」スピリッツのブランドやカクテルに惹かれます。 「スピリッツメーカーは、増え続けるミレニアル世代の視聴者にアピールするために新しいイノベーションを開発し続けており、当社の製品を購入して楽しむことで対応しています」とNaasz氏は述べています。オズゴ氏は、カクテルは「ミレニアル世代のユニークな体験への需要を満たすのに非常に適した位置にある」と述べています。常連客が午後1時前にカクテルを注文できるようにする複数の「ブランチビル」の2016年の通過。おそらく、この人口統計への魅力を損なうことはないでしょう。
- ウイスキーは需要が高く、まだ成長の余地があります。 アメリカンウイスキー（バーボン、テネシーウイスキー、ライウイスキー）は、引き続き米国の消費者を魅了し、数量は6.8％増の2,180万ケース、収益は7.7％増の31億ドルに上ります。 「アメリカンウイスキーのトレンドは、国が歴史的なレベルのウイスキー消費に戻る傾向にあるため、成長の余地が十分にあります」とオズゴ氏は述べています。
