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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ニュース

10.17.11のコーキング解除

Culinary Institute of Americaは、10月13日木曜日に、2012年のVintners Hall ofFameの入会者を発表しました。ピーターモンダヴィ、チャールズクリュッグワイナリーシニア教授アルバートウィンクラーUCデイビスジョーハイツナパバレーのハイツセラーズ元ベリンジャーワインメーカーマイロンナイチンゲールメンドシノカウンティワインのパイオニアジョンパルドゥッチ博士ユージンヒルガード、現代のブドウ栽培と南海岸のワインメーカーリチャードサンフォードの著名人今年の指名委員会によってすべて選出されました。



オレゴン州のピノノワールとピノグリの大手プロデューサーであるキングエステートワイナリーは、太陽光発電設計とエネルギー効率サービスの全国的リーダーであるソーラーシティ、およびレーンエレクトリックコープとアドバンストエネルギーシステムと提携して、最大の太陽光発電を設置しています太平洋北西部のワイナリーにある電力システム。工事は今月下旬に着工する予定です。

ヴーヴ・クリコのセラーマスターであるドミニク・デマービルは、有名なシャンパーニュハウスが今後リリースするヴィンテージシャンパーニュの数を減らすと述べました。彼は、ヴィンテージの瓶詰めを3、4年に1回だけリリースする予定であり、本当に注目に値しない限り、ヴィンテージが連続してリリースされる可能性は低いと述べています。最後に発行されたヴーヴクリコのヴィンテージは2002年で、2008年のヴィンテージは間もなくリリースされます。

自費出版の隔月ニュースレターであるロバートフィニガンのワインに関するプライベートガイドで知られる1970年代のワインの権威であるロバートフィニガンは、10月1日土曜日にサンフランシスコの自宅で亡くなりました。彼は、妻のスザンヌ、姉妹のジェーンラキップ、カリフォルニア州セバストポルにマリマーエステートヴィンヤーズアンドワイナリーを所有する元妻のマリマートーレスによって生き残っています。



ロワール渓谷の有名なQuartsde Chaume AOPは現在、ロワールの最初のグランクリュになるための承認を待っています。この指定が正式になるために必要な最終的な署名は、フランスの食糧農業機関のブルーノ・ル・メール大臣からのものです。