在宅バーテンダー、

ヴィンテージバーウェアブーム

スタイルと機能性を組み合わせようとしている家庭のミクソロジストの間で、ヴィンテージのバーウェアの収集が増えています。ロサンゼルスのシルバーレイク地区にあるカクテルストア、バーキーパーのジョーキーパーは、彼のクライアントは、彼のヴィンテージの在庫が常に最初に売れる歴史的な感覚のある作品を特に愛していると言います。重要なことは、あなたのコレクションを使うことを恐れないことだと彼は言います。「それを意図された目的に使用し、美術館の作品のように扱わないでください。」

禁酒法時代のシェーカーから装飾的なデカンターまで、今すぐ購入する必要のある5つのアイテムをご紹介します。

1.シェーカー。 禁酒法時代のシェーカーは、コーヒーポットのように見えて、内部にフーチを隠すように設計されていました。ヴィンテージのシェーカーが必要な場合は、ガラスバージョンを選択してください。金属製の蓋が付いたシンプルなシリンダーです。代わりの金属シェーカーは美しいですが、冷たいカクテルは金属を引っ込めるため、欠ける傾向があります。特別な機会のためにこれらを予約することをお勧めします（特に、2,000ドルもするものもあるため）。アワーショップバージニア州アレクサンドリアで、カラーストライプとアルミニウムトップを備えたガラスシェーカーを145ドルで販売しています。ショップのメタルバージョン、木製ハンドル付きクロームシェーカーの価格は150ドルです。

2.少量のカクテルグラス。 以前は、カクテルグラスは4.5〜5.5オンスで、「3つのルール」に従って作られていました。3つの材料、3オンスが、飲み物がまだ冷たい間に3杯飲まれました。手に入れるメガネです。良いセットを確保するために、ガラスの縁の周りに指を軽く動かして、欠けや損傷がないか確認します。もう1つのヒントは、壊れた場合に備えて交換できるように、追加のメガネが付いたセットを購入することです。 1940年代のシルバーリップサワーグラス6個セットを50ドルで手に入れましょう。バーキーパー。

3.ジガー。 カクテルの材料を測るには、ジガーは必需品です。ヴィンテージバージョンは素晴らしい買い物です。価格は一般的に低く、ステンレス鋼でできているため、多くの使用に耐えることができます。ヴィンテージのジガーには、木またはステンレス鋼で作られたハンドルが付いていることが多く、小さな木槌のように見えます。ジガー、アイスマレット、栓抜きとして機能する、複数の用途があるものもあります。最も実用的なのは、複数の測定値を持つものです。価格は$ .50〜 $ 40の範囲です。バージニア州フォートロイヤルのヴィンテージスワンク（www.vintageswank.com）で、1960年代のクロム栓抜き、砕氷船、コルク栓抜きの組み合わせジガーを25ドルでチェックしてください。

4.かき混ぜるスプーン。 機能的でエレガントな、良い攪拌スプーンはカクテルを混ぜるのに必要です。攪拌は飲み物を混ぜる最も効率的な方法です、とキーパーは言います。多くのヴィンテージスプーンには装飾的なハンドルがあり、反対側にジガーや栓抜きが付いた多目的なものもあります。 1930年代のネーピアバースプーンとジガーは、バーキーパー（http://www.barkeepersilverlake.com）で25ドルで購入できます。

5.デカンター。 ヴィンテージデカンターは、プレゼンテーションの目的でなくてはならないものです。「ヴィンテージのデカンターではすべてが見栄えが良く、味も良くなります」とキーパーは言います。モディファイア（オレンジジュースなど）をデカントして、装飾的なタッチにします。注：多くのヴィンテージデカンターは鉛クリスタルで作られていますが、デカンターが注ぐために使用され、保管されておらず、使用の合間によく洗浄されている場合、これは健康上のリスクとは見なされません。ヴィンテージスピリットデカンター（蓋付きのもの）は装飾用に保管してください。お買い得品として、1960年代のプレスガラス製リキュールデカンターを40ドルでお選びください。これは、Thoroughly Modern Marilyn（http://www.etsy.com/shop/ModernMarilyn）で入手できます。より豪華なオプションについては、1960年代のエジンバラクリスタルデカンターをThe Hour Shop（http://www.thehourshop.com）から495ドルで選択してください。