一方 シラーの 精神的な家は フランス 、特にの表現力豊かな瓶詰めで コートロティ 、 庵 そして コーナス 北部で ローヌ 、ブドウは世界中の多くの地域でも見つけることができます。米国で。、 ワシントン そして カリフォルニア 品種の中で最も人気のある瓶詰めのいくつかを作ります。セントラルコーストからコロンビアバレーに至るまで、さまざまな表現のブドウがあり、刺激的なシラーの数々を探索することができます。

シラーの特徴である黒または白のコショウ、ブラックフルーツ、ドライハーブ、燻製肉は魅力的な魅力を与え、冬の間のくつろぎに最適なワインです。

火の中に数本の丸太を置き、ワシントンとカリフォルニアからのこれらのシラーの1つの豪華なグラスで暖めます。

2018年に評価した13の最高得点のピノノワール

ザカメサ2015アンフォラエステートヴィンヤードシラー（サンタイネスバレー）$ 65、94ポイント 。ガラスの中で暗く、完全に粘土のアンフォラで熟成されたこのシラーは、ローストした子羊と砕いたコショウの実の香りから始まり、魅力的です。しっかりとした口当たりのタンニンは、非常に濃厚でリッチな味わいを構成し、ダークフルーツとウェットクレイのフレーバーをもたらします。 2019〜2030を飲みます。 セラーの選択 。 —マット・ケットマン

海の傷跡2016カサヴィンヤードシラー（サンタクルス山脈）$ 60、92ポイント 。山の2,100フィートで乾式栽培された単一のブドウ園のこの表現の鼻に、砕いたベリー、焦げた肉、コショウの実をまぶしたゲームショーがあります。ニワトコ、砕いたコショウ、ガーデンハーブのフレーバーがあり、一口で非常に乾燥しています。 -M.K.

Jigar 2015 Tollini Vineyard Syrah（レッドウッドバレー）$ 28、91ポイント 。非常にピュアで深みのあるブラックチェリーのフレーバーが、この真っ黒な色とフルボディのワインを際立たせています。非常に熟したチェリー、プラム、ブラックベリーの層が詰まっていて、厚いビロードのようなタンニンで包まれて、完全な口当たりになります。 —ジム・ゴードン

Avennia 2016 Arnaut Boushey Vineyard Syrah（ヤキマバレー）$ 60、91ポイント 。花、新鮮で乾燥したハーブ、湿った鉄、青と紫の果実の香りがあなたをグラスに引き込みます。しっかりと巻かれた青いフルーツのフレーバーにはかなりの純度と豊かさの感覚がありますが、それらは少しアルコールの重さをもたらします。燻製肉のノートがフィニッシュに残ります。 —ショーンP.サリバン

Bセラーズ2016キックランチシラー（ソノマカウンティ）$ 73、91ポイント 。これは、よく耕作された場所からの品種の肉厚で厚いバージョンです。革、タール、オーク、たくましい黒胡椒の要素を包み込むタンニン構造の密度を示しています。果実はブラックベリーとブルーベリーの豊かさで適切に育ちます。 —バージニアブーン

ストラクチャー2016バウハウスシラー（コロンビアバレー）$ 25、90ポイント 。このワインの果実は、43％のデスティニーリッジ、30％のワルーラ、14％のレッドウィロー、13％のスティルウォータークリークのブドウ園です。ブルーベリー、ハーブ、花のアロマに続いて、熟しているが、味わいを覆っているが優雅さを示す青と黒のフルーツのフレーバーがまだチェックされている。ハーブの香りがフィニッシュに残ります。それは多くの魅力をもたらします。 -S.S.

J. Lohr 2016 Gesture Syrah（Paso Robles）$ 30、90ポイント 。キャラメリゼしたブラックベリー、バニラ、パープルの花の滑らかなアロマが、この瓶詰めの非常にフルで魅力的なノーズを生み出します。ブラックチェリー、ベーキングスパイス、モカカプチーノのフレーバーが、青々とした快楽主義の味わいに現れます。 -M.K.

リバティーレイク2016リザーブシラー（レッドマウンテン）$ 40、90ポイント 。ロードヴィンヤードの終わりにある牧場からやって来て、ブラックベリーとブルーフルーツのアロマに続いて、わずかにザラザラしたタンニンを伴う熟したフルボディのフルーツフレーバーが続きます。それは多くの快楽主義的な魅力をもたらします。 -S.S.

フラナガン2016シラー（ベネットバレー）$ 75、90ポイント 。ブルーベリー、バイオレット、甘草がたっぷり入った、肉厚で濃厚なワインです。フルボディで非常に熟しており、口当たりは滑らかで豊かに織り込まれています。 -V.B.

リアサ2015Unorthodox Syrah（Mokelumne River）$ 26、88ポイント 。この大胆でフルボディのワインは、熟したジャミーなポートのようなアロマ、ふっくらとしたブラックベリーのフレーバー、そしてリッチでほとんど甘い味わいの印象を持っています。それは確かに口のコーティングと歯の染みです。 —J.G