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カリフォルニア、

サンタバーバラへのワイン愛好家のガイド

太平洋岸のヤシの木やビーチから、サンタイネス山脈を越えて、太陽が降り注ぐサンタイネスバレーまで、高さ1マイルのシエラマドレスまで伸びるサンタバーバラ郡は、シックでリラックスした南カリフォルニアのライフスタイルを定義しています。



赤いタイル屋根の家と海辺の遊歩道があるサンタバーバラの街は、訪問者を魅了します。ハリウッドスターのお気に入りの脱出、街は新しいエネルギーで脈動します ファンクゾーン 、サーフボードシェイピング小屋がワイン製造倉庫に隣接する復活した地区。

内陸のワインの谷はあまり旅行されていません。フランシスコ会のパドレスは18世紀にここでブドウ栽培を確立しましたが、リチャードサンフォードなどの先駆者が真剣にブドウを植えてワインを作り始めたのは70年代と80年代になってからでした。

この地域は北アフリカと同じ緯度線上にありますが、想像以上に涼しいです。山々が東西に走っているため、肌寒い太平洋からの海風がサンタマリアバレーとサンタイネスバレーに吹き込み、涼しい気候の成長地域を作り出しています。サンタイネスバレーの最もクールで最西端の部分は、正式にサンタリタヒルズと呼ばれています(法的な理由から、サンタリタヒルズと略されます)。ピノ・ノワールとシャルドネが主役で、シラーが脇役を演じています。



サンタイネスバレーの東部では、夏の気温は100度台前半まで上昇します。ここでは、生産者は新しいハッピーキャニオンのアペラシオンでカベルネソーヴィニヨンを成功させています。谷の中央部は、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランだけでなく、赤と白の両方のローヌ品種に適しています。

ブドウを好む同じ日当たりの良い気候も、質問に対する一言の答えを生み出します。訪問するのに最適な時期はいつですか。どんなときも。