その年は1701年で、フランスの探検家アントワーヌロメットデラモスキャデラックは モントリオール 五大湖に植民地時代の前哨基地を建設し、最終的にはデトロイトとして知られるようになりました。彼の名前は、1902年にキャデラックブランドがデビューしたときに永遠に街にリンクされましたが、彼は別の先駆的な動きであまり知られていません。彼はアメリカで最初のブドウ園の1つを植えました。

キャデラックは、デトロイトがブドウ栽培に適していると自慢し、植えるブドウの木を慎重に選びました。

「フランスと同じように栽培することで、このブドウは良いブドウを生産し、その結果、良いワインを生産することは間違いありません」と彼は言います。 書きました 1702年9月にフランス当局に宛てた手紙の中で。

ほぼ320年後、キャデラックのビジョンはおかげで新たに実現されました デトロイトヴィンヤーズ 、2019年5月に旧アイスクリーム工場でデビューしました。60年ぶりに市内にオープンしたワイナリーであるデトロイトヴィンヤーズは、ワインと地域社会の活動を組み合わせています。新しいコロナウイルスのパンデミックにより、12,000平方フィートのスペースでは、現在、カーブサイドピックアップでボトルを週4日販売しており、6月11日現在、容量を減らして週4日営業しています。

写真提供：デトロイトヴィンヤーズ

ミシガン州、カリフォルニアに次ぐ農業的に多様な州、 ブドウ園の面積が2倍になりました 過去10年間で。しかし、主に南部と北西部にあるミシガン州のほとんどのワイナリーとは異なり、デトロイトヴィンヤーズは魅力的で複雑な街の中心部に位置しています。

デトロイトは破産から数年経った今でも、大きな課題に直面しています。過去15年間の固定資産税率の高騰は、主に外部の投機家や投資家によって差し押さえが急増することにつながります。生涯の居住者は、その80％近くが黒人です。 変位を侵害することを警戒する 家賃が上昇し、外部の投機家や投資家が土地を購入するにつれて。

これらのダイナミクスを認識し、デトロイトヴィンヤーズは、街にいるだけでなく、街の一部にもなることを目指しています。

ワイナリーは地元の非営利団体からブドウ園のために土地をリースしました U-Snap-Bac 、デトロイトの東側を活性化するために機能します。ブドウの収穫準備が整う約2年後、デトロイトヴィンヤーズは、ブドウ園で生産された果物を設定価格で購入し、資金をU-Snap-Bacに戻します。

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「私たちは優れたコミュニティアクターになるよう努めています」と、デトロイトヴィンヤーズのゼネラルマネージャー兼ワインメーカーであるクリスサザンは言います。 「私たちは教育と快適な体験を提供したいと思っています。」

また、スタッフには専任のコミュニティアフェアーズコーディネーターがいます。デトロイトで生まれ育ったトーマスロベレスは、会社の街への繋がりです。都会の庭師である彼は、2014年にワインの専門家でデトロイトヴィンヤーズの建築家であるブレイクコナッキに会ったとき、ホームデポで働いていました。

一緒に、彼らはデトロイトブドウ園の柱を思いついた。ワインの生産に加えて、彼らは都市の荒廃を根絶し、資産価値を高め、住民に生涯のスキルを教え、収入をポケットに入れることを目指しています。

「都市としての私たちとのつながりが本当にないときに、何かに「デトロイト」を置きたいと思う場所がたくさんあります」とロベレスは言います。 「「デトロイトヴィンヤーズ」とは、デトロイトヴィンヤーズを意味します。」

写真提供：デトロイトヴィンヤーズ

このベンチャーは2014年に始まり、コナッキとミシガン大学のClaes Fornell教授は、デトロイトでワイン用ブドウを栽培できるかどうか疑問に思いました。結局のところ、彼らはそうすることができました。

彼らの労働の成果は、街の東側にあるモーニングサイド地区で育ちます。 J.W.のアラバマスタイルのチキン、フィッシュ＆リブ、そして典型的なデトロイトのレンガ造りの家の列を過ぎたところに、耐寒性のマルケットブドウの700本のブドウの木があります。ワイナリーは昨年、近所の助けを借りて北米の雑種品種を植えました。

デトロイトヴィンヤーズは、ミシガン州のさまざまな地域から耐寒性のブドウを調達し、敷地内でワインを発酵、粉砕、瓶詰めしています。現在、ステンレス鋼で発酵させたリースリングや、ミシガン州とフレンチオーク樽で24ヶ月熟成させたメルローを含む10種類の品種を生産しています。すべては、サイダーとミシガン州の野花蜂蜜から作られたミードと一緒にテイスティングルームで提供されます。

彼らがサイトで作業を開始したとき、プロセスは正確にスムーズではありませんでした。ロベレスとコナッキは、近所を変えるために部外者が急襲するのを警戒していた住民からの反対に直面した。

「最初は緊張が非常に高かった」とロベレスは言う。しかし、ペアが住民と話すために戸別訪問したとき、それは変わりました。また、公立学校で毎月開催されるコミュニティミーティングにも参加しました。

「それは彼らがやったことを私たちが間違いなく感謝したことの1つです」とデトロイトの居住者ジェフリールイスは言います。 「彼らはコミュニティミーティングに参加し、コミュニティの住民と話し、「私たちは引き継ぐためにここに来るのではなく、その一部になりたいと思っています。私たちはコミュニティの資産になりたいだけです。」

写真提供：デトロイトヴィンヤーズ

モーニングサイドで育ったルイスが開店する モーニングサイドカフェ 今年、近所で10年ぶりのコーヒーショップ。

デトロイトの「ルネッサンス」はマスコミでしばしば歓迎されていますが、この復活の多くは 7マイルのストレッチ それはダウンタウンを含みます。モーニングサイドは、この139平方マイルの都市の大多数の地域と同様に、コミュニティに焦点を当てた改善の機がまだ熟しています。

ルイスは、彼の計画している事業とデトロイトヴィンヤーズの空き地のブドウ園の両方を、近隣を強化する方法の例と見なしています。

「私たちが行っていることは、モーニングサイド全体にスポットライトを当て始めるために、長期的に有益になるでしょう」と彼は言います。

KownackiはもはやDetroitVineyardsに所属していませんが、Roberesはコミュニティへの働きかけを続けています。彼は高校生のためのブドウ栽培トレーニングを始めることを計画しています。より都会的なブドウ園を作るために他の地域と提携する計画もあります。

「それはブドウ、ブドウ園、ブドウ栽培だけではありません」とロベレスは言います。 「これは、誇りと所有権を取得するために、実際の都市である都市に接続することです。それが最も重要なことです。」