予算ごとのトップ 16 カリフォルニア カベルネ
ストーリーの小売リンクを使用して何かを購入すると、手数料が発生する場合があります。 Wine Enthusiast は、ワイン、ビール、蒸留酒、その他の製品のレビューに対する支払いは受け付けていません。ブラインドテイスティングとレビュープロセスについて読む ここ .価格は小売業者によって異なる場合があります。
カベルネ・ソーヴィニヨン で生産される最も人気のある品種の赤ワインです。 カリフォルニア 、あらゆる価格帯で販売されており、フルボディで食欲をそそるワイン愛好家から多くの愛を得ています タンニン ダークベリーとオークスパイスの深い味わい。カベルネ ソーヴィニヨンはステーキ、ロースト、特にラム チョップとシームレスに調和します。
ただし、これらの組み合わせは、ほとんどの人が夏のパーティーやピクニックに求めているものではありません.そのため、カリフォルニアのカベルネのファンは、カベルネに優しい食べ物や行事が引き継がれ、冬の間続く秋の到来を楽しみにしています.
8 月と 9 月は、カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨンを買うのに最適な月です。早めに買いだめしておくのが賢明です。そうすれば、コルクを抜く時が来たら、素晴らしい選択肢が手元にあるでしょう。カベルネを購入する際の判断材料として、過去 12 か月間にチームがブラインド テイスティングでレビューした 849 種類のカリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨンの上部からクリームをすくい取りました。
以下の推奨事項は、ボトル 1 本あたり 10 ドルから 250 ドルまでの価格の優れたカベルネを簡単に見つけることができることを示しています。
大胆な新世界のカベルネ・ソーヴィニヨン10本
$10-$19 カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン
ライアー エステート 2020 カベルネ ソーヴィニヨン (カリフォルニア) ; 10ドル、88ポイント。 この大きくて心地よいワインはバランスが良く、ブラックチェリーとブラックカラントの満足のいくフレーバーを提供し、軽いベーキングスパイスのノートと適度なタンニンを伴います。ベストバイ。 –ジム・ゴードン
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キャノンボール 2019 カベルネ・ソーヴィニヨン (カリフォルニア) ; 15ドル、90ポイント。 ほのかな香りと集中した黒い果実のフレーバーが、このバランスの取れたミディアムからフルボディのワインに素晴らしい深みを与えています。適度なタンニンとキレのある酸味が魅力を増しています。ベストバイ。 –J.G.
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セバスティアーニ 2019 カベルネ・ソーヴィニヨン (ノース・コースト) ) ; 18ドル、92ポイント。 ダークフルーツとシルキーなテクスチャーがエレガントに組み合わさり、フルボディで滑らかなワインです。熟したブラックチェリーとふっくらとしたブルーベリーに、ミントとココアが軽くアクセントをつけ、マイルドなタンニンがフィニッシュまで滑らかに保ちます。 –J.G.
WINE.COMで購入$20-$39 カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン
シャノン・リッジ 2019 ハイ・エレベーション・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン (レイク郡) ; 23ドル、92ポイント。 力強くスパイシーなこのフルボディのワインは、適度なタンニンに美味しいブラックチェリーとブラックベリーのフレーバーを包み込み、シナモン、ナツメグ、バニラのほのかな香りが果実の内外を織り成しています。 –J.G.
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ビナ ロブレス 2019 エステート カベルネ ソーヴィニヨン (パソロブレス) ; 26ドル、94ポイント。 ローストしたボイゼンベリー、ココア、スミレ、トーストしたオークの香りから始まる、リッチで完全に満足のいくキャブです。味わいはまとまりがあり、きれいに織り込まれ、しっかりとしたバランスの取れたタンニンに包まれた豊かな黒果実、モカ、エスプレッソのフレーバーがあります。 –マット・ケットマン
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ローア 2019 ヒルトップ カベルネ ソーヴィニヨン (パソロブレス) ; $35、93 ポイント。 これは、アメリカのレストランで最も広く利用されているキャブの 1 つであり、生産量が多いにもかかわらず、十分に楽しむことができます。ブラックベリー、スミレ、温かみのあるファッジ、ローム質の土壌のアロマが鼻から抜け、味わいは洗練された広がりのあるタンニンに包まれます。ブラックカラント、バニラ、アニスのフレーバーが一口に広がります。編集者の選択。 –M.K.
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$40-$99 カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン
アルテサ 2019 カベルネ・ソーヴィニヨン (ナパ・ヴァレー) ; $40、92 ポイント。 このワインは、その価格帯を満足のいくものにしており、親しみやすいエレガンスの青々としたテクスチャーの周りにダーク チョコレートとチェリーの豊かさを提供しています。クローブ、ナツメグ、オークのほのかな香りがバランスの取れたニュアンスをもたらし、風味豊かなコントラストを生み出します。 編集者の選択。 –ヴァージニー・ブーン
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スミス マドローネ 2018 カベルネ ソーヴィニヨン (スプリング マウンテン ディストリクト) ; $62、95 ポイント。 このワインはエネルギッシュで特徴的なスタイルで、鉛筆削りと粘土の素朴な要素が最も際立っています。バランスが取れていてフレッシュなアプローチで、より素朴でよりハーブ的な成分の周りにスグリとブラックチェリーのフレーバーを提供し、バランスとエレガンスをすべてに与えます. –V.B.
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100 ドル以上のカリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン
イングルヌック 2018 エステート グロウン カベルネ ソーヴィニヨン (ラザフォード) ; $100、94 ポイント。 フルボディのフレーム内でバランスが取れたこのワインは、ブルーベリー、ブラック チェリー、ジビエのニュアンスがジューシーです。オークはスパイスと長さを追加し、コーヒー豆の仕上げの仕上げとして、贅沢で洗練されたタンニンに広がりとグリップの余地を与えます。 –V.B.
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ストーンストリート 2017 ロックフォール ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン (アレキサンダー ヴァレー) ; $150、96 ポイント。 ロックフォール ヴィンヤードは標高 2,000 フィートから 2,200 フィートの間にあり、そこから生まれるワインは力強く、凝縮されたスタイルで、力強い赤い果実とミネラルのトーンを備えています。ハーバルでクラシックなこのワインは、エレガンスと統合されたオークとタンニンを、その強さと構造の文脈の中で示しています。 2027 年から 2037 年にかけて最高の状態でお楽しみください。セラーセレクション。 –V.B.
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アルファ オメガ 2019 ドリュー カベルネ ソーヴィニヨン (マウント ヴィーダー) ; $250、98 ポイント。 興味深いアペラシオンのこのワインは、酵母のようなバゲット、ブルーベリー、フレッシュな酸味を、十分な長さのテクスチャーとグリットの周りに提供します。砕いた岩石、クローブ、バニラが松や林床の永続的な新鮮さを引き立てます。このワインは信じられないほど複雑で構成されています。 2029年から2039年にかけて最高の楽しみを。セラーセレクション。 –V.B.
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