伝統的な方法のスパークリングワインは、 フランス だけでなく シャンパン 、シャンパンの外で作られたこれらの泡はクレマンと呼ばれています。 クレマンダルザス 地域のまだワインと同様の特徴を表現し、エレガントで寛大な味わいでありえないほど新鮮で、フランスで最も人気のあるクレマンであることは驚くべきことではありません。

の白い線香花火 アルザス 単一の品種またはのブレンドを作ることができます オーセロワ 、 ピノ・ブラン 、 ピノ・グリ 、 リースリング 、 シャルドネ そして ピノ・ノワール 、白クレマンダルザスロゼは100％ピノノワールから作られています。クレマンダルザスは、シャンパンに比べて手頃な価格で、最も予算に敏感な消費者でもこれらの美しさを楽しむことができるため、人気を博しています。

探すべき10のフランスのスパークリングワイン

RenéMuréNVRoséBrut（クレマンダルザス）$ 40、93ポイント 。このワインのノーズにあるクリーミーなストロベリーノートは、トリュフの最もかすかな痕跡を持っています。同様に、口蓋はセラーでこれを待って待つようにあなたに言います。このワインは、豊かでありながら抑制されています。豊かさは水面下で眠り、今では魅力的ですが有望です。テクスチャー、ボディ、自己消化はすべて豪華さを示していますが、落ち着きとトーンもあります。ガーゴイルコレクション。 — アン・クレビエルMW

CavedeRibeauvilléNVGiersbergerRoséBrut（クレマンダルザス）$ 15、92ポイント 。レモンと赤スグリの香りが、この活気のある線香花火の香りに美しく香りを与えます。その赤スグリのノートは、明るい柑橘系のフレッシュさとよく合う細い線のようなピティネスによって味わいを強めます。フィニッシュは唇がすっきりとさわやかで、ドライでフルーツのつばです。複数の米国の輸入業者。 ベストバイ 。 - A.K.

Domaine Bott-Geyl NV Paul-Edouard Extra Brut（Crémantd’Alsace）$ 29、92ポイント 。このワインのノーズは、乾燥したレモンの皮の微妙な香りが、深みのある深みを示唆しています。絶乾した味わいは、美しい集中力と、まさに鼻に示唆された柑橘系のピリッとした味わいを示しています。上質でクリーミーな泡が、エレガントで鮮やかで食欲をそそるこのワインに安らぎを与えます。デビッドボウラーワイン。 — A.K.

ドメーヌチャールズバウアNVブリュット（クレマンダルザス）$ 25、91ポイント 。柔らかくしなやかで、このワインのノーズは、新鮮な青リンゴと熟した丸い黄色のリンゴを示唆しています。口蓋はクリーミーな自己消化と滑らかな泡によってしなやかに作られた鮮やかな新鮮さでこれらを一掃します。バランス、明るさ、乾燥がこのワインを魅了します。ベストケースワイン。 — A.K.

Jean-Baptiste AdamNVBrutRosé（クレマンダルザス）$ 25、91ポイント 。レモン、赤いリンゴ、イチゴの香りがこのワインの香りに組み合わされています。味わいは同様にレモンの鮮度、リンゴの食感、イチゴの香りを兼ね備えています。細かい泡が果実味を際立たせ、フレッシュさがすべてを生き生きとさせます。体は細くて乾燥していますが、果実味がいっぱいです。並べ替えテーブル。 — A.K.

Boeckel2018RoséBrut（クレマンダルザス）$ 35、90ポイント 。ライ麦パンの素敵な香りが、ワインの香りに柑橘類やイチゴの概念と調和しています。味わいは泡立ちのある生き生きとしたムースで、軽いボディに構造を加えるのに役立つ柑橘系の髄の概念を強調しています。乾いた仕上がりに鮮度が響き渡る。 — A.K.

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Dopff＆Irion NV Blanc de Blancs Brut（クレマンダルザス）$ 19、90ポイント 。クリーミーなレモン酵母の概念は、このワインの表面に浮かび上がるすべての泡で爆発します。泡が泡立ち続けている間、体は微妙な、テクスチャーの酵母の背景を追加し、まろやかな背景に対してより新鮮さを運びます。細く、明るく、鮮やかで滑らかで、美しい食前酒になります。 Dreyfus、Ashby＆Co。— A.K.

Frey-Sohler 2017 Brut（クレマンダルザス）$ 23、90ポイント 。カモミール、ドライレモンの皮、リンゴ、ジューシーなミラベルが融合し、このワインのアロマの香りにフレッシュさ、アロマ、そして活気を与えます。ほっそりした味わいでは、これらのアロマは明るく泡立つフィズによって活気づけられます。泡がはじけると柑橘類と新鮮さが踊ります。ドライな仕上がりの活気に満ちた珍しい線香花火です。キンドレッドヴァインズ。 — A.K.

ルシアンアルブレヒトNVロゼブリュットピノノワール（クレマンダルザス）$ 24、90ポイント 。このワインでは、ライ麦のパン粉、赤いリンゴ、レモンの微妙な味わいが落ち着いたノーズに続きます。熟したリンゴのフレッシュさとジューシーさとともに、ほっそりした味わいにフレーバーの素敵なバランスが見られます。細かい泡がドライフィニッシュに共鳴を生み出します。フォーリーファミリーワイン。 — A.K.

Pierre Sparr NVBrutRéserve（クレマンダルザス）$ 24、90ポイント 。夏の花のフローラルノートは、このワインのノーズに緑と黄色のリンゴのフレッシュなノートを伴います。味わいはクリーミーさを加え、調和のとれたフルーティーでエレガントで軽いボディをドライなフィニッシュで表現します。素敵な食前酒です。 Wilson Daniels Ltd. — A.K