喉が渇いた群衆のための11の缶詰ワイン
最近、 ワイン愛好家 2016年のベストバイリストで最高ランクの赤として、表紙にボックスワインを掲載しました。別の選択肢を探ってみませんか:缶に入ったワイン?缶詰のワインやスプリッツァーは年々普及し、一般的な品質も向上しているので、私たちは座って品揃えを味わいました。
ここには方法論はありません。シニアデジタルエディターのジェイムソンフィンク、テイスティングコーディネーターのキャリーダイクス、シニアアソシエイトエディターのレイラシュラックが、私たちのお気に入りのワインを試飲して話しているだけです。全体的な評決?はい、できます。
アンダーウッドNVスパークリング(オレゴン)$ 28 / 375ml4パック
100%シャルドネ
キャリー: 泡は少し圧倒的ですが、それ以外はプロセッコと非常によく似ており、白桃の風味とほんのりとした甘さがあります。
レイラ: ええ、それはより炭酸飲料のような炭酸化ですが、これは良いことです。清潔でサクサク。私はこれをピクニックで飲むのを見ることができました—おいしいチーズと豚肉を使った素敵なものです。かすかに苦い後味が残りますが、食べ物がそれを覆ってしまいます。
ジェムソン: アンダーウッド、ゴールドのまま。この金色のフィズ缶は、すっきりとしていて、少し体がすっきりしています。これをモバイルブランチに持ち込むのがわかります。
候補者/メグバゴットによる写真
Hoxie Blanc Lemon Linden Spritzer $ 14 / 250ml4パック
ミズーリ州のカトーバ、ヴィダルブラン、レーヨンドールとレモンとリンデンのエキスのブレンド。
キャリー: このスプリッツァーは間違いなく粉砕可能です。少しモヒートを彷彿とさせます。
レイラ: スプライトの匂いがしますよね?ほんのり甘くてレモンのような味わいです。一人でたくさん飲むこともできましたが(多分多すぎます)、やがて甘さが伝わってくるかもしれません。ジンのスプラッシュを追加して、リンデンからハーブとフローラルのノートをいくつか引き出してください。
ジェムソン: フレスカ風の軽食。とても飲みやすいです。
レイラ: はい、フレッシュ!スプライトではなく、フレッシュ。
キャリー: 今、私はフレスカにリンデンがいるのか、そして彼らが健康強壮剤として再開すべきかどうか疑問に思っています。
ラモーナピンクグレープフルーツワインクーラー$ 19 / 250ml4パック
ナチュラルグレープフルーツフレーバーのオーガニックシチリアジビッボグレープ。
キャリー: このレーベルは私の心を持っています。私はレトロなデザインに夢中です。美しさは深いだけではありません。間違いなくワインカクテルのようで、明るいルビーレッドグレープフルーツと柔らかいベリーの甘さで爆発します。
水曜日の午後に一生懸命働く/写真:Meg Baggott
レイラ: 最初の反応:それは本物のグレープフルーツのようなにおいがします!とてもジューシーでリアルですが、ハニーノートは少しおかしくなります。香ばしいまたはスパイシーなブランチスプレッドでこれが大好きです。私はレーベルであなたと一緒です。
キャリー: 確かに、果物をトーンダウンするためにカバとどのように混合されるのだろうか?または、クラブソーダを使用して、「スプリッツァースプリッツァー」を作成します。
ジェムソン: 泡で和らげた甘いグレープフルーツのフレーバー爆弾です。犬の完璧な髪。
ソフィアNVミニブランデブラン(カリフォルニア)$ 20 / 187ml4パック
70%ピノ・ブラン、15%リースリング、15%マスカットのブレンド。
キャリー: ストローはクラッチです!ビーチ、公園、ランチバッグの中、どこでも(許容される)1日を過ごすのに最適です。
レイラ: それはただ愛らしいです。この小さなストローを使って、この小さな缶に炭酸飲料を入れることができるでしょう。私はそれに腹を立てません。屋上で飲みたいです。素敵なフィジーレベルとフルーティーさ。冷たく提供されることは間違いなく恩恵を受けます。
ジェムソン: うわあ、レイラ、私を「愛らしい」と殴りました。そして今、私は別の言葉を考えなければなりません。缶はとても…魅力的です。そして、柔軟なストローで飲むのは楽しいです。私は幸せで愚かだと感じます。
キャリー: ジェムソン、それはあなたをバビーに感じさせますか?
ジェムソン: はい。はい、そうです。
カラースペクトルをカバーする/ MegBaggottによる写真
ソーシャルピンクグレープフルーツジンジャースパークリングサケ$ 10 / 10oz4パック
キャリー: これが私の新しい夏のジャムです。酒のほんのりクリーミーで、とてもピリッとさわやかです。
レイラ: グレープフルーツとスパイシーな生姜の香りがいいのですが、私にとって本当にこれを作っているのは、酒のトーストでクリーミーなライスフレーバーです。それは私にとってこれを甘すぎる領域から遠ざけます。
ジェムソン: 生姜のパンチが強く、ほのかなご飯の風味が持ち帰りました。甘味料も必要ですか?
キャリー: 私も甘味料なしでどんな味がするのだろうと思います。酒は、軽く練乳の風味で十分かもしれません。
無限の猿定理NVホワイト$ 15 / 250ml4パック
85%シャルドネと15%シュナンブランのブレンド。
キャリー: ほぼサイダーで、たくさんの青リンゴと非常に滑らかで小さな泡があります。これらのサルは、生産に向かっています ハムレット 缶ワインの。
レイラ: はい。ワインの小さな泡は私を幸せにし、気分を良くします。私はラベルが大好きで、缶はぴったりのサイズです。軽くて、明るく、甘く、さわやかで、リンゴのようです。ワインを飲む気にはなれませんが、同じようにとても気持ちがいいです。
ジェムソン: 炭酸飲料と…繰り返しますが、「粉砕可能」がすでに使用されているため、記述子の使用法でパーティーに遅れています。氷のクーラーから缶を直接引き出すのはどうですか?
アウトドアにぴったりの5缶カクテルアロイワインワークス2015シャルドネ(セントラルコースト)$ 30 / 500ml4パック
キャリー: 割れるほどの大きさでも、グラスに注いで色を見て、渦を巻いて鼻を押し込むことで、ワインの儀式を利用することができます。しかし今、あなたはそれが開くというヒスを聞く前に缶を軽くたたくことによって新しい儀式を加えることができます。
レイラ: これは缶ワインのような味ではありません。それは良いです。そのチャードオークネスのヒントがありますが、それはかなり軽いです。これが分割するのに十分な大きさであることが好きですが、分割したいのかわかりません。
ジェムソン: 私はシャルドネのオークが好きです、そしてあなたが樽を恐れないならば、これはかなり教科書カリチャードでした。
ポーチパウンダー2015シャルドネ(セントラルコースト)$ 25 / 12oz4パック
キャリー: 素晴らしい名前。フレッシュなパイナップルのアロマと飲みやすいワインが、とても軽いフダンソウになっています。
レイラ: レモンの皮とパイナップルがたっぷり入った、軽くてピリッとした味わい。封筒をなめるような後味が少しあります。分かりませんか私は実際にそれを気にしません。いたるところに、しっかりとしたポーチワイン。
キャリー: 私はこの説明が大好きです。
ジェムソン: さて、しばらく封筒をなめていません。私はこれを言います:私はポーチでそれを叩きませんが、私は友人と缶を共有します。
リサイクルすることを忘れないでください/ MegBaggottによる写真
Alloy Wine Works 2015エブリデイロゼ(セントラルコースト)$ 30 / 500ml4パック
グルナッシュ25%、ムールヴェードル25%、シュナンブラン25%、ジンファンデル25%
キャリー: このロゼは実際にはローズウォーターのような香りがし、味わいには素敵なイチゴのクリーミーさがあります。やや草本でシルキー。
ジェムソン: ミディアムボディのロゼで、典型的なプロヴァンスピンクよりも少し濃いです。よく飲みたいワインのような香りと味わい。フィニッシュは、厳格なものよりもフルーティーでした。
レイラ: ローズウォーター!それはそれです。これが香水だったら、私はそれを着ます。私はそれが起こっているロゼの水とグレープフルーツのものが本当に好きです。また、とてもフレッシュで、少しフルーティーに仕上がります。かわいらしい、濃いピンク色。私もたくさん飲みたいです。
ジェムソン: 私はプロロゼ香水です。
キャリー: これを浴びたいです。
フィールドレコーディング2014フィクションレッド(パソロブレス)$ 40/500 ml4パック
36%ジンファンデル、18%ムールヴェードル、14%グルナッシュ、12%シラー、10%カベルネ・ソーヴィニヨン、6%テンプラニーリョ、4%ヴィオニエのブレンド。
キャリー: 素晴らしいローヌスタイルのフルーツ、シルキーなタンニン、そして豪華でフルーティーなフィニッシュを備えたキッチンシンクのブレンド。サンダルウッドを思わせる赤いサクランボがたくさん出てきますが、ジンファンデルの品質は保たれています。私はOKです。と。
レイラ: 良いタンニン、素敵なチェリーとタバコ、フィニッシュは少し甘い。これはおいしい料理のワインです。ローストチキンやどんな種類のサンドイッチでも見ることができました。ジェムソン、ローストチキンはお手元にありますか?
ジェムソン: 残念ながら、私が持っているのは豆腐と冷蔵庫のホットソースだけです。配達してもらえますか?このワインは間違いなく「焼き肉を持ってきて」と言っています。オークのフレーバーとタンニンの少々、そしてフルーティーなタッチ。
ポーチパウンダー2014レッド(パソロブレス)$ 25/4パック
ピノノワール/メルローブレンド
キャリー: これをグラスから出して出されたら、缶から注がれたとは思わないでしょう。素晴らしいタンニンとスモーキーなレッドベリーの複雑さが、これを卑劣な小さな宝石にします。
レイラ: 本当に豊かで素朴で、物事を締めくくるのに素敵なベリーがいくつかあります。これはいい。
ジェムソン: パソレッドに期待するのは、タンニンとピリッとしたフルーツからのたくさんの香り。
キャリー: 友達にパソしたいです。
大変な一日の研究を祝う/写真:Meg Baggott
上記のコメントは、ワイン愛好家のテイスティングチームによる公式レビューではありません。評価とレビューについては、 購入ガイド 。