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ワインの推奨事項

暑さをしのぐ11の西海岸ロゼ

素晴らしいロゼが世界中で作られていますが、私たちはいくつかのユニークなボトルのために米国の西海岸にスポットライトを当てたいと思っています。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーを組み合わせてローヌスタイルのブレンドを探索してください。また、カリフォルニアとオレゴンの両方で頭角を現しているピノノワールの単一品種の瓶詰めを探してください。そして、ワシントンでは、カベルネ・フランから作られたエキサイティングなロゼを味わってください。



グラスを持って、西海岸のロゼロードトリップを始めましょう。

カリフォルニア

キビラ2016ワインクリークランチロゼ(ドライクリークバレー)$ 22、93ポイント。 このグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのロゼは、風味と食感の見事な融合です。サーモンの色は、アプリコット、ピーチ、マイヤーレモンの果実味、風味、複雑さ、長さの根底にあるピリッとした酸味で誘います。 –バージニアブーン

ホリーズヒル2016エステートロゼ(エルドラド)$ 22、91ポイント。 グルナッシュノワール55%とサンソー45%から作られたこの辛口でしなやかでほとんどアスレチックなローヌスタイルのワインは、キャンディースイートバージョンとは異なるロゼへのアプローチを示しています。ランチやディナー前のドリンクに最適で、酸味とコクがあり、杉板のサーモンやビーフのトリチップと組み合わせることができます。とても良いです 編集者の選択 。 –ジム・ゴードン



Lawer 2016EstateVineyardRoséofSyrah(Knights Valley)$ 24、91ポイント。 香りがよく、フローラルで、さわやかで酸味が変調されている、これは品種のあふれんばかりの表現です。十分な酸味とチェリーとオレンジのフレーバーが味わいに広がり、スパイシーなニュアンスが織りなすさわやかな後味が続きます。 –V.B.

ワックスウィング2016ブレアヴィンヤードローズオブピノノワール(アロヨセコ)$ 23、91ポイント。 ガラスの淡いピンクのこのピノノワールベースのロゼは、ネクタリンとスイカのアロマと、柑橘類のスプレーとバラの花びらの品質を組み合わせて、鼻に深みと舌を与えます。味わいには酸味があり、グリップ感があり、軽い核果、みかん、ライムのフレーバーはまろやかでありながら美味しい。 。 –マットケットマン

ロバートレンゾーニ2016シラーのリリックローズ(テメキュラバレー)$ 28、89ポイント。 これは非常にミネラルを駆使したピンクワインで、湿った岩、チョーク、さらにはスチールのアロマがオレンジとストロベリーのほんの少しのヒントに取って代わっています。味わいは非常に繊細でさわやかで、メキシカンと赤梨が重要なライムの酸味で締めくくられています。 –M.K.

ワイン愛好家のポッドキャスト:Roséの411

オレゴン

チャイルドプレイ2016ピノノワールのロゼ(ウィラメットバレー)$ 28、90ポイント。 Tendril傘下のこの新しいレーベルからの素晴らしいデビュー。濃い色と深い味わいのこの純粋な品種のロゼは、ジューシーなピザをたっぷり使ってラズベリーとチェリーの果実を前進させます。バックエンドは柑橘類の皮のバーストで回転します。 –ポール・グレーガット

A to Z2016Rosé(オレゴン)$ 15、89ポイント。 このフルフレーバーのロゼは、主にサンジョヴェーゼです。ストロベリー、ラズベリー、チェリーのフレッシュなフレーバーが詰まっており、オレンジのクリームシクルのタッチが滑らかな仕上がりになっています。美味しくて詳細で、夏のロゼの必需品リストの一番上にあります。 –P.G.

スコットセラーズ2016ドライグルナッシュロゼ(ローグバレー)$ 19、89ポイント。 銅のバラの色合いで、これは強いフェノールグリップと仕上げでの熱のバーストを持っています。ワイルドストロベリーとチェリーフルーツのフレーバーへのプッシュ、柑橘系の酸のウォッシュで、良い食感があります。 –P.G.

ワシントン州

ウォーターズ2016パティナヴィンヤードロゼ(ワラワラバレー)$ 22、92ポイント。 この珍しい単一ブドウ園のロゼはすべてシラーです。淡い桃色で、ブラッドオレンジとストロベリーのアロマが続き、余韻の長いテクスチャーのある生き生きとした味わいが続きます。これは、州がこれまでに生産した最高のロゼの1つです。 –ショーンP.サリバン

セブンヒルズ2016カベルネフランのドライロゼ(コロンビアバレー)$ 18、90ポイント。 この淡い桃色のワインは、ペッパースパイス、スイカ、柑橘類、ハーブの魅力的な香りをもたらします。フレーバーはドライで幅広い感触で、心地よい酸味が魅力的で、高い関心を維持しています。 –S.S。

Sleight of Hand 2016マジシャンのアシスタントBlackrockVineyardRoséofCabernetFranc(Yakima Valley)$ 18、89ポイント。 珍しい単一ブドウ園のロゼ、このワインは色がローズゴールドです。フレッシュハーブ、柑橘類の皮、イチゴの香りがします。味わいはドライで明るく、フィニッシュに広がる生き生きとした柑橘系のフレーバーに焦点を合わせています。 –S.S。