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オカナガン、

オカナガン入門書

概要:
オリンピックは終わりに近づいているかもしれませんが、オカナガンバレーを訪れるシーズンはまだ数ヶ月先です。タホに匹敵する湖があるこのあまり知られていない北米のワインの目的地は、景色を損なうことはありません。ワインの唯一の問題は、彼らが彼らの家で売り切れて、国境の南にそれをめったに作らないということです。



ワイン産地:
オカナガンバレー

州:
カナダ、ブリティッシュコロンビア州

設立日:
米国とカナダの間のNAFA合意から2年後の1990年、ブリティッシュコロンビア州のワイン卸品質同盟(VQA)が結成され、州内の5つのアペラシオンの1つであるオカナガンバレーが創設されました。



ロケーション:
太平洋の東約180マイルにあるオカナガンバレーアペラションは、ワシントン州中央部の真上にあるカナダと米国の国境からサーモンアームまで北に90マイル走っています。

接地:
非常に多様なこの地域には、最南端のサブリージョンOsoyoosの乾燥した乾燥したデザートのような条件から、アペラシオンの最大のコミュニティであるケロウナ市周辺の北部の適度に涼しい気候まで、5つのサブリージョンが含まれます。

オカナガンバレーの特徴は、アペラシオンの長さを走る一連の湖です。最大のオカナガン湖は、長さが70マイルを超え、深さが700フィートを超えています。湖は穏やかな影響を与え、夏は一般的にナパよりも暑く、冬は時々寒くなります。土壌は、北部の火山岩や石灰岩から砂利や粘土、そして最終的には南部の砂質土壌にまで及びます。

ワイナリーの数:
ペンティクトンの町の北にある東側のナラマタベンチとゴールデンマイルと呼ばれる小地域にある、圧倒的な群集をなすアペラシオンの120。オリバーの町の南

ブドウ品種の数:
60以上で、毎年さらに植えられています。

主なブドウのブドウ:
涼しい北部の小地域では、ピノ・ノワールがカベルネ・ソーヴィニヨンとともに赤ブドウを支配し、メルローも豊富です。白のアロマリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、ピノブラン、シャルドネが広く植えられています。

さらに南のボルドー品種、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランは多く植えられており、シラーはますます普及しています。

その他のブドウ品種:
さまざまな赤い品種を使った実験には、マルベック、テンプラニーリョ、ピノタージュ、オーストリアのツヴァイゲルト、サンジョヴェーゼ、マレシャルフォシュ、そして少量のジンファンデルが含まれます。芳香族のドイツの白であるエーレンフェルサーは、スイスのシャスラ、ルーサンヌ、マルサンヌとともに少量で発見されています。

重要なワイナリー:
イニスキリンオカナガンヴィンヤーズ、ジャクソントリガーヴィントナーズ、ミッションヒルファミリーエステート、シーダークリークエステートワイナリー、サンドヒルワイン
Sumac Ridge Estate Winery、Quail’s Gate、Nk’Mip Cellars、Tantalus Vineyards、Calona Vineyards

ワイン:
アイスワインの生産はこの地域の話題の多くを生み出しましたが、ドイツの芳香のある白は北部の気候で繁栄し、ボルドーのブレンドとシラーは南部の独特のテロワールを反映しています。

差別化された属性:
オカナガン地域はまだ揺籃期にありますが、ほぼすべてのヴィンテージで品質が向上しています。地形の多様性、設備投資額、気候学的なスイートスポットにより、この地域は注目すべき地域となっています。