ポルトガル人がワインを買うとき、彼らはアレンテージョ（ah-len-TAY-zhoo）を買います。彼らは、自国の南部地域に伝統と価値を組み合わせ、地域の豊かな地元の文化を反映した赤と白のワインがあることを知っています。 2、000年以上前にさかのぼるワイン栽培の歴史により、外の世界からのベストプラクティスを統合しながら、アンフォラでワインを作るという途切れることのない習慣があります。

アレンテージョ地方の首都、エヴォラのユネスコ世界遺産都市は、リスボンの首都から車で90分です。リスボンの住民は、国の穀倉地帯からの新鮮な食材を楽しんだり、絵のように美しい狭い石畳の通りを散策したり、アレンテージョの国立公園をハイキングして混雑していないビーチでリラックスしたりするためにここに来ます。ぜひご参加ください！

ワールドクラスのワイン
地元のブドウ品種は高く評価されており、他の地元のブドウや国際的なブドウとブレンドされて、並外れたワインを作ることがよくあります。真っ黒な構造のアリカントブーシェ（アレンテージョの旗艦赤）、ジューシーな赤スグリのカステラン、ふくよかなトリンカデイラ、ナッツのモレトなどに会いましょう。アレンテホの驚くべき5分の1のワイン生産は、白ブドウからのものです。香料入りのアンタンヴァスはフルボディの白い星で、アリントはレモンライムのフレッシュさを提供します。

ダイアナのエヴォラのローマ神殿

エヴォラ
見事なアレンテージョの首都エヴォラは、華やかなゴシックと航海をテーマにした幻想的なブレンドの建物が特徴です。国に限りない富をもたらしたポルトガルの有名な海事の歴史へのオマージュであるエヴォラの16世紀の「マヌエル様式」の建物は、珊瑚と彫刻が施されたフジツボで覆われているように見え、石のロープ、錨、航海計器で飾られています。他の歴史的な町には、ポルタレグレ、サンタレン、カステロデヴィーデがあります。

工芸品と文化
アレンテージョには、世界のコルクガシの森の約3分の1があり、その樹皮は9年に1回だけ手作業で丁寧に収穫されています。コルクだけでなく、タルハスデバロで作られたワインについても学びましょう。これらの土鍋は、高さが7フィート、最大520ガロンのワインを保持でき、重さは1トン（文字通り！）です。家に持ち帰るには少し大きいですが、小さいお土産には素晴らしい陶器やタイル、ポルトガル版のブルースのCD、カンテアレンテージョ（アレンテージョの歌）が含まれています。合唱団によってアカペラが演奏された曲は、ユネスコによって無形文化遺産として認識されています。

アレンテージョチーズ

トリプルカルチャー料理
アレンテージョでは、大西洋、地中海、メキシコの3つの料理の影響が収束しています。タラ、タコ、アサリは、「サーフ＆ターフ」をエキサイティングな方法で組み合わせた料理に含まれています。 「芝」には、有名なポルコプレト（黒豚）、コルクガシの木のどんぐりで肥育した野生の豚が含まれます。そして、肉、キャベツ、その他の野菜の郷土料理であるコジードは、アレンテージョ平原で育てられた子羊と一緒にここに来ます。菜食主義者向けには、スベリヒユで作った料理のほか、トマト、ピーマン、スイートコーン、豆、カボチャの「コンキスタドール輸入品」があります。もちろん、デザートの時でも無駄にはなりません。卵黄と砂糖のタルトは、卵白でベールを澱粉にした後に残った卵黄から、修道女によって発明されました。

アウトドア：自然とスポーツ
ほとんどのアトラクションには、サンマメデ自然公園などの見事に美しいドライブで行くことができます。屋外のファンは、カストロベルデの平原でのバードウォッチングと組み合わせて、平坦なエリアをハイキング、サイクリング、または乗馬することもできます。また、光害がないため、アレンテージョにはヨーロッパ初のスターライト観光地であるダークスカイアルケバ保護区もあります。

快適さとアクセシビリティ
日当たりが良く、安全で、驚くほど安価で、アクセスしやすい、のんびりとしたアレンテージョは、マサチューセッツと同じサイズです。すべてが車で簡単に行ける距離にあり、ラッシュアワーは存在しません。宿泊施設は、居心地の良いホームステッドステイから高級リゾートホテルやスパまで多岐にわたります。本物のアレンテージョは、芸術、歴史、アウトドア、そしてもちろん食べ物やワインの愛好家を満足させる休暇を提供しています。誰にとっても何かがあります。