の意見のある所有者 フィンカアジェンデ 、ミゲルエンジェルデグレゴリオは、最近彼の故郷の芝生がどこにあるか尋ねられたとき、躊躇しませんでした リオハ 、 スペイン 、旧世界のワイン産地にランクイン：「リオハはトップ5に属しています。」

「フランスにはボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、イタリアにはピエモンテ、リオハがあります。しかし、リオハは1,000本のワインの土地です」と彼は言いました。 「典型的なリオハのようなものはありませんが、完全にまたは大部分が テンプラニーリョ 。」

確かに、テンプラニーリョはリオハに燃料を供給するブドウです 原産地の適格な宗派 （DOCa）、スペインで最も歴史的で賞賛されているワイン産地。赤ブドウの88％を占め、アペラシオンで栽培されているすべてのブドウの約4分の3を占めています。

リオハの赤の多くは品種のテンプラニーリョですが、この地域のショーケースワインの多くは伝統的なレシピに準拠しており、 ガルナッシュ （グルナッシュ）、 グラティアヌス そして マズエロ （カリニャン）。

フランス人はリオハノのワインメーカーに、しばしば瓶詰めする前の何年にもわたって、オーク樽でより良いブドウを育て、ワインを適切に熟成させる方法を教えました。

軽くて簡単、青々とした深みのあるもの、またはエレガントで熟成に値するもので、この地域のテンプラニーリョベースのワインのスタイルが異なることをデグレゴリオが証明しています。

しかし、そうは言っても、リオハはスペイン国内のブドウを独占していません。

南西に数時間のところにあるテンプラニーリョは、ドゥエロ川渓谷の王でもあります。 原産地指定 （DO）の リベラデルドゥエロ そして ブル 。そこでは、天候はリオハよりも極端で、標高は見た目よりはるかに高く、ワインは完全にテンプラニーリョから作られています。地元ではしばしばティントフィノまたはティンタデトロと呼ばれています。

これらのワインは一般的に暗く、力強く、タンニンがあり、時には激しいことさえあります。ボクシングの言葉で言えば、リオハの最高のテンプラニーリョが細かく調整されたミドル級である場合、リベラデルドゥエロとトロのテンプラニーリョはパンチパッキングのヘビー級です。

そしてそれが問題です—あらゆる好みに対応するテンプラニーリョがあります。あなたはただどこを見るべきかを知る必要があります。

左から右：ボデガストビア2015アルマトビアティントデオート（リオハ）ボデガスフランコエスパニョーラス2011ロイヤルレゼルバ（リオハ）ボデガスリオハナス2011モンテレアルグランレゼルバ（リオハ）およびマルケスデカセレス2011グランレゼルバ（リオハ）/写真：Meg Baggott

アーリーバード

テンプラニーリョはスペイン語からその名前を引き出します 早い 、つまり早い。世界的な意味での初期の熟成剤ではありませんが、前述のガルナチャ、グラシアーノ、マズエロなど、他のほとんどの赤ブドウ品種よりもブドウの中で早く成熟します。

この品種は、気温がかなり穏やかで、川が複数の方向に流れ、標高が高いために夜を涼しく保つことができるスペイン北部で特に優れています。

たとえば、リオハでは、テンプラニーリョの最高のブドウ園は、リオハアルタとリオハアラベサのサブゾーンにあります。これらのサブゾーンでは、土壌に石灰岩の堆積物が豊富にあり、通常、海抜1,500フィートを超えます。北のシエラデカンタブリア山脈とエブロ川の南のシエラデラデマンダ山脈は、最高のワイン用ブドウを栽培するための理想的な谷のような雰囲気を作り出しています。

テンプラニーリョがスペインにどれくらいの期間存在していたかは誰にもわかりませんが、イベリアでのブドウの歴史はフェニキア人の時代にまで及ぶと一般的に信じられています。

リベラ・デル・ドゥエロとトロのワインは通常筋肉質で抽出されており、高アルコールと強力なタンニンの可能性があります。

しかし、リオハでその品種が前面に出たのは1800年代のことでした。ヨーロッパの最悪の時期 フィロキセラ 疫病、多くのボルドーのワインメーカーがピレネー山脈を越えてスペインでワインを作りましたが、スペインではまだ破壊的なブドウのシラミに見舞われていませんでした。

フランス人はリオハノのワインメーカーに、しばしば瓶詰めする前の何年にもわたって、オーク樽でより良いブドウを育て、ワインを適切に熟成させる方法を教えました。これらの新しい技術が、最終的にリオハの今ではおなじみの老化に基づく分類、Crianza、Reserva、GranReservaにつながりました。

その流域の時代から、以下を含むワイナリーが生まれました リスカル侯爵 、 ムリータ侯爵 、 スペイン北部のワイン会社 （CVNE）、 ラリオハアルタ 、 フランコ-スペインのワイナリー そして リオジャナスワイナリー 。今日、すべてが世界で最も優れたワインのいくつかを製造しています。

これらのワインは、典型的なリオハスタイルを表しています。常にテンプラニーリョをベースにしたエレガンスの洗練されたワインです。それらはまた、スパイシーなベリーとプラムのアロマとフレーバーの健康的でありながら統合されたミックス、ブレーシングの酸味、オークのフレーミング、そして瓶詰め後何年にもわたって改善する能力を誇っています。

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ブラウンオーバーフィネス

ドエロ川はスペイン中北部のソリア州から始まります。それは、ポルト市の近くの大西洋と合流する前に、西に向かってポルトガルに流れ込みます。その過程で、リベラデルドゥエロとトロ地域にテンプラニーリョを育てる重要な水を提供します。

これらの地域のワインは通常筋肉質で抽出されており、高アルコールと強力なタンニンの可能性があります。それらは、色、果実、オーク、そして生の力がたくさんある強烈な作品です。

アランダデルドゥエロの町の近くのリベラデルドゥエロ東部では、標高が海抜3,000フィートを超える可能性がありますが、テンプラニーリョはバリャドリッドのすぐ東にある地域の中心部で2,000フィートを超えて繁栄します。バリャドリッドの西にあるトロでは、ブドウ園はその敷居のすぐ下にあります。

これらの高さは、長い冬と短くて暑い夏によって強調される極端な成長条件に変換されます。これは、ワインの最終的な強度に寄与する追加の要因です。

「大きくなるか、家に帰る」というマントラに加入しているなら、トロとリベラ・デル・ドゥエロのワインは間違いなくあなたにぴったりです。

スペインの最近のテンプラニーリョヴィンテージ

2017年： 困難な年。リオハとドゥエロ渓谷の壊滅的な4月の霜は、収穫量の大幅な減少をもたらしました。乾燥した暑い夏は、生き残ったものを強烈でタンニンにさせました。

2016年： スペイン中の素晴らしいヴィンテージ。収穫までの乾燥した晴れた天候は、優れた原材料を生み出しました。

2015年： リオハとドゥエロ渓谷の非常に暖かい天候は、超熟した肉質のワインをもたらしました。長期熟成のための古典的なヴィンテージではありません。

2014年： 災害ではありませんが、素晴らしいことではありません。収穫時の雨と涼しい天候は、全国的に不均一な熟度と一貫性のない品質をもたらしました。腐敗とカビも問題でした。

2013年： 異常な寒さと雨の状態は、リオハとドゥエロ渓谷の両方で厳粛な酸性ワインを生み出しました。

2012年： とても良いから素晴らしい暖かい年で、フルボディのワインになりました。トップリオハ貯水池とグラン貯水池はよく表示されています。

2011年： 素晴らしいヴィンテージ。トップリオハグランレゼルバは、長期のセラーリングに報いるでしょう。リベラ・デル・ドゥエロとトロのワインは通常よりも濃厚です。

2010年： 涼しく、乾燥した、長い成長期は、明白な熟度が少なく、より高い酸性度と無制限の熟成の可能性を備えたワインをもたらしました。

左から右：ガルシアフィゲロ2016クリアンザ12（リベラデルドゥエロ）12系統2014レゼルバ（リベラデルドゥエロ）ヌマンシア2014ヌマンシア（トロ）とサンロマン2016プリマ（トロ）/写真：Meg Baggott

今すぐ購入するスペインのテンプラニーリョ

CVNE 2011インペリアルグランレゼルバ（リオハ）$ 88、97ポイント 。これは非常に良いが軽く告知されたヴィンテージからの素晴らしいグランレゼルバです。スパイスの効いたプラム、ブラックオリーブ、イチジク、タバコ、カシスの香りがパズルのように融合します。深みのある純粋な味わいはほぼ完璧なバランスを示し、プラム、ベリーフルーツ、素朴なスパイスの味わいです。滑らかでエレガント、そしてチョコレートのような仕上がりで、リオハに求めることができるすべてを提供します。 2035年まで飲む。アラノLLC。 編集者の選択 。

CasaPrimicia2012ViñaDiezmoGRGranReserva（リオハ）$ 44、94ポイント 。焼きたての黒い果実と上質なココアの絹のような滑らかで高度に統合された香りは、ファンキーなラベルが付いたこの素晴らしいグランレゼルバの道の始まりにすぎません。味わいに集中し、完全にチャージされた、これは、木のスパイスとシナモンに裏打ちされた騒々しいがおいしいプラムとベリーのフレーバーを扱います。スタウトなフィニッシュが果実味に追いつきます。今後数年間（2035年まで）飲むか保持します。 W.ダイレクト。 編集者の選択 。

Contino 2015 Reserva（Rioja）$ 45、94ポイント 。モルティベリーのアロマは、ココア、モカ、ベリーフルーツの香りに支えられています。これは、ジャミーなプラムとベリーの味わいで、熟した、わずかに乾燥した赤い果実味のプロファイルを持っています。深さとバランスが仕上げを左右します。これは通常、熟成が役立つだけであることを示す良い兆候です。 2040年まで飲む。アラノLLC。 編集者の選択 。

12系統2014リザーブ（リベラデルドゥエロ）$ 35、93ポイント 。熟した滑らかなブラックベリーとタバコのアロマはチョコレートのようで繊細です。ブラックベリー、ブラックチェリー、ベーキングスパイスの味わいである一方で、ブラックフルーツ、タンニン、酸味の完全な割り当てがうまく調和しています。すべてをバックアップするために、レモンオーク、バニラ、タバコのノートを備えた堅実な仕上げがポイントです。 2028年まで飲んでください。USAワインウエスト。 編集者の選択 。

BodegasFranco-Españolas2011RoyalReserva（Rioja）$ 34、93ポイント 。プルーンとチェリーのアロマは、ウッドスパイスとバニラノートによって助けられます。味わいでは、これは活気がありますがバランスが取れており、この貯水池はさらに7年から10年の間熟成することを強く示しています。プラム、ベリー、スパイスのフレーバーはずっとリオハですが、これは揺らぐことのないフィニッシュで安定しているように感じます。 2028年まで飲んでください。W。ダイレクト。

ボデガスリオハナス2011モンテレアルグランレゼルバ（リオハ）$ 47、93ポイント 。ブラックベリー、プルーン、レーズン、レザー、タールのアロマはフルで男性的ですが、洗練されています。味わいでは、これはタイトで細かく焦点が合っています。ブラックベリー、バニラ、コーヒーのフレーバーが安定して終わり、タバコとマジパンの穏やかで複雑なノートが安定したフィニッシュの前面に浮かび上がります。 2030年までこの素晴らしいグランレゼルバを飲みましょう。BodegasRiojanas。 セラーの選択 。

ボデガストビア2015アルマトビアティントデオート（リオハ）$ 75、93ポイント 。モルティベリーフルーツのアロマとマッチした香ばしいオークは、トーストでショコラティで魅力的です。フルボディの味わいはしっかりしていますが、十分な味わいがあり、ブラックベリー、香ばしいオーク、バニラの味わいです。安定した長いフィニッシュは、このワインのコアテーマであるバランスの取れた熟度とパワーを引き継いでいます。 20202040年から飲んでください。Tri-Vinの輸入。 編集者の選択 。

ガルシアフィゲロ2016クリアンザ12（リベラデルドゥエロ）$ 32、93ポイント 。フルでスモーキーなブラックベリーとカシスのアロマが凝縮され、熟しています。リベラ・デル・ドゥエロの典型である、これは激しいタンニンで、満腹でフラッシュのように感じます。ブラックベリー、コーヒー、チョコレートのフレーバーは、ハンマーを抑えたしっかりとした後味で少し柔らかくなります。 2030年まで飲んでください。典型的なワイン。

マルケスデカセレス2011グランレゼルヴァ（リオハ）$ 40、93ポイント 。ダークフルーツ、ターンドアース、オークグレインの滑らかで安定したアロマは、まさに高品質のリオハグランレゼルバに求められるものです。味わいでは、これは純粋でタイトで、透明感と構造があります。プルーン、チェリー、ラズベリー、スパイス、ココアのフレーバーが広がり、優雅に仕上がります。 2040年まで飲んでください。ブドウ園のブランド。 編集者の選択 。

マルケスデムリエタ2012フィンカイゲイグランレゼルヴァリミテッドエディション（リオハ）$ 57、93ポイント 。最初のオークの香りは消散し、道路のタールの黒さに落ち着きます。緑豊かで肉質の味わいは酸味に支えられており、このグランレゼルバはプラム、カシス、タバコ、ブラウンシュガーの味わいです。フレッシュな酸味がモカ、チョコレート、スパイスのフレーバーでフィニッシュに長さを生み出します。これは、2028年まで最高の飲み物を示すためにもっと時間が必要です。MaisonsMarques＆DomainesUSA。 セラーの選択 。

ヌマンシア2014ヌマンシア（トロ）$ 60、93ポイント 。濃厚なブラックチェリー、チョコレート、マジパンのアロマが、ヌマンシアが常にそうであるトロの豊かで熟したスタイルを伝えます。しっかりと味わいに集中し、風味豊かなブラックフルーツとチョコレートの味わいです。ブラックベリーとコーヒーのゆるぎないフィニッシュの味わいは、すべてタフで長持ちするタンニンに囲まれています。 2032年まで飲んでください。MoëtHennessyUSA。

サンロマン2016プリマ（ブル）$ 25、91ポイント 。大胆なブラックフルーツのアロマには、プルーンの非常に熟したノートが含まれています。トロのサンロマンの典型的なワインで、これはタンニンの数ですが、理にかなっています。香ばしいオークはブラックベリーの果実にベーコニーの風味を押し付けますが、これは肉質でスパイシーなフィニッシュで、ビーフジャーキーのようなものです。 2026年までこの強い少年を飲みなさい。スペインのブドウ。