マスターソムリエのボビースタッキーとラクランパターソンが所有するこのリラックスした近所のレストランは、イタリア北東部のフリウリベネチアジュリアの料理とワインに触発されています。

デスティネーションボトル：

ミアーニ2009バネルソーヴィニヨンブラン（フリウリ）
スーター2008ピノ・ノワール（プリモルスカ）
ジャコモ・コンテルノ1999モンフォルティーノ（バローロ）

ワインリストは主に北イタリアに焦点を当てていますが、イタリアの他の地域や世界中からの代表的なボトルがあります。

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別のコロラドレストランについては、 リトルネルのモンターニャ 。