公園のアニマルキングダムロッジに位置するレストランでは、ショープレイスのキッチンでアフリカ風の料理を提供しています。内装はディズニーのライオンキングに着想を得ています。

デスティネーションボトル：

カノンコップ2008ピノタージュ（ステレンボッシュ）
ピースアンドピース1998エステートカベルネソーヴィニヨン（ステレンボッシュ）
de Trafford 2008カベルネソーヴィニヨン（ステレンボッシュ）

65以上のブティックワイナリーからの提供を誇る、米国で最大の南アフリカワインリストの1つ。

このフロリダ州オーランドのレストランの詳細については、 ここをクリック 。

その他のフロリダのレストランについては、次のWebサイトをご覧ください。 角度 、 ベアーズグリル 、 ベルンズステーキハウス 、 はっかさん そして プライムワン12 。

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南アフリカのブティックワイナリーでのジコソムリエMeganDeVries

ジコは南アフリカに点在する多くのブティックワイナリーからのリリースを運んでいますが、一見しただけでも、ワイナリーデトラフォードが職人のワインの概念を他のほとんどのワイナリーよりも数歩先に進めていることは明らかです。 。トラフォード家は決して簡単な道をたどりませんでした。 1976年に、彼らはステレンボッシュ山とヘルダーバーグ山の1,200フィートを超える劇的な斜面にある土地を購入しました。これは放牧には高すぎますが、優れた赤ブドウには非常に適していると考えられています。

割当制限により商業用ブドウ園の植え付けは禁止されていましたが、彼らはこれらのブドウを実験に使用しました。 1984年から1991年にかけて、彼らはさまざまなブドウ品種、クローン、台木、ブドウの密度、トレリスシステムを試し、近隣のワインメーカーからアドバイスを受け、ボルドーで学んだ技術を応用しました。それは長い学習曲線でしたが、1991年に制限が解除されるまでに、トラフォードはこのユニークな高地に理想的なワインを磨きました。生産量は少なく（3,500ケース）、David Traffordの妻Ritaが描いたラベルアートから、倉庫からワイン店へのルートで知られる母親のMavisによる手渡しまで、家族はワイン製造プロセスの各段階に時間を費やすことができます。南アフリカで最もエレガントな配達員。