最高のシュガークッキー
私たちの最高のシュガー クッキー レシピを使用して、家族や友人に新鮮なシュガー クッキーを 1 時間ほどで準備しましょう。シンプルな材料で作られているので、このシュガークッキーのレシピを作るために必要なものはすでにパントリーにあるかもしれません。ステップバイステップの指示に従って、毎回完璧なクッキーを焼きましょう。薄いクッキー (1/8 インチ) を伸ばすか厚いクッキー (1/4 インチ) を伸ばすかはあなた次第です。薄いクッキーはよりサクサクになります。厚いクッキーは柔らかくなります。型抜きクッキーのレシピですので、クッキー型を使って生地をお好みの形や文字にカットしてください。バッチを焼き上げたら、レシピの手順に従って、最高のシュガー クッキー アイシング レシピであるロイヤル アイシングを作ります。シンプルなパイピングとフラッディング技術を使用して、クッキーを簡単にデコレーションできます。最後に、レシピの保存に関するヒントを参考に、冷蔵庫と冷凍庫でクッキーを保存する期間を確認してください。
ジェイコブ・フォックス。フードスタイリング：アニー・プロブスト
材料
クッキー
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23 カップ バター、柔らかくしたもの
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¾ カップ 砂糖
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1 ティースプーン ベーキングパウダー
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1/4 ティースプーン 塩
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1 卵
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1 大さじ 牛乳
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1 ティースプーン バニラ
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2 カップ すべての目的小麦粉
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小さな装飾キャンディー (オプション)
ロイヤルアイシング
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4 カップ 粉砂糖
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3 大さじ メレンゲの粉
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1/2 ティースプーン 歯石のクリーム
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1/2 カップ 水
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1 ティースプーン バニラ
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2～4 大さじ 水
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各種カラーペースト食品着色料（オプション）
方向
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ジェイコブ・フォックス
大きなボウルにバターを入れ、中速から高速で30秒間泡立てます。砂糖、ベーキングパウダー、塩を加えます。時々ボウルの側面をこすりながら、混ざり合うまで混ぜます。
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ジェイコブ・フォックス
卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。
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ジェイコブ・フォックス
小麦粉をできるだけ多くミキサーで混ぜます。木のスプーンを使用して、残りの小麦粉を混ぜます。
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ジェイコブ・フォックス
生地を半分に分けます。カバー;約30分間、または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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ジェイコブ・フォックス
オーブンを375°Fに予熱します。軽く打ち粉をした表面で、生地を一度に半分ずつ、厚さ1/8〜1/4インチになるまで丸めます。 2-1/2インチのクッキーカッターを使用して、生地を希望の形に切ります。油を塗っていないクッキーシートの上に、1インチ間隔で切り抜きを置きます。残りの生地でも繰り返します。
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約7分間、または端が非常に明るい茶色になるまで焼きます。ワイヤーラックに移します。いいね。必要に応じて、お好みのアイシングでフロスティングしたり、装飾用のキャンディーで飾り付けたりします。
ロイヤルアイシング
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大きなボウルに粉砂糖、メレンゲパウダー、タルタルクリームを入れて混ぜます。
テストキッチンのヒント: メレンゲパウダーは、低温殺菌された乾燥卵白、砂糖、食用ガムの混合物です。スーパーマーケットのベーキングコーナーや、ケーキデコレーション用品が売られているホビーショップで探してください。
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ジェイコブ・フォックス
1/2カップの水とバニラを加えます。電動ミキサーを低速で混ぜ合わせ、その後高速で7～10分間、またはアイシングが非常に硬くなるまで混ぜます。
ジェイコブ・フォックス
大さじ2〜4の水を一度に小さじ1ずつ加えて、広がりのあるアイシングを作ります。
テストキッチンのヒント: アイシングの乾燥を防ぐために、ボウルを湿らせたペーパータオルで覆います。
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ジェイコブ・フォックス
必要に応じて、アイシングを個々のボウルに分け、ペースト状の食品着色料で着色します。
シュガー・オン・トップ
微妙なキラキラ感を演出するには、焼く前にクッキーの型抜きに色付きの砂糖を振りかけます。砂糖が生地に焼き込まれて飾り付けられるので、アイシングは必要ありません。
Cookieの保存方法
気密容器内のワックスペーパーの間に、曇りのないシュガークッキーを重ねます。カバー。室温で最大 2 日間、冷凍で最大 3 か月間保存できます。お好みに応じて、お召し上がりになる前に氷を入れて飾り付けてください。
評価してください 印刷する栄養成分表（一食当たり）
| 74 | カロリー |
| 4g | 脂肪 |
| 10g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| カロリー 74 | |
| % 日次価値 * | |
| 総脂質4g | 5% |
| 飽和脂肪2g | 10% |
| コレステロール14mg | 5% |
| ナトリウム55mg | 2% |
| 総炭水化物量10g | 4% |
| 総糖質量4g | |
| タンパク質1g | 2% |
| カルシウム10.1mg | 1% |
| 鉄0.4mg | 2% |
| カリウム11mg | 0% |
| 葉酸塩、合計12.1mcg |
*% Daily Value (DV) は、1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどの程度寄与しているかを示します。一般的な栄養指導には 1 日 2,000 カロリーが使用されます。
