キャンティとキャンティクラシコの違いは何十年もの間誤解されてきましたが、これら2つのDOCGの違いは非常に重要です。キャンティクラシコは、より厳しい生産規制と、シエナとフィレンツェ周辺のトスカーナの田園地帯に限定されたより小さな保護された栽培地帯を持っています。現在、ワイン醸造業者は、特徴的なテロワールのために、さらに小さなサブリージョンに焦点を合わせています。要件は非常に厳しいため、キャンティクラシコは、ブドウの選択と熟成によって定義される3つの層、アナタ、リセルバ、グランセレツィオーネにさらに洗練されています。 2014年に新たに指定されたこのトップカテゴリーは、エステートの最高または単一のブドウ園のブドウ、30か月の熟成、ルビーレッドの色、スパイシーな香り、そして余韻の長い調和のとれた味を求めています。興味がありますか？これがあなたのレーダーにあるべき7つの高評価のキャンティクラシコスです。

バローネリカソーリ2015ブロリオリセルバ（キャンティクラシコ）90点 。この丈夫な赤は、80％サンジョヴェーゼ、15％メルロー、5％カベルネソーヴィニヨンです。ブラックカラント、スギ、ほんのりバイオレットのアロマで始まり、しっかりと構成された味わいは、ドライブラックチェリー、バニラ、甘草、そしてモカのタッチを提供します。強引でありながら洗練されたタンニンがサポートを提供します。 -ケリン・オキーフ

バローネリカソーリ2015ブロリオベッティーノ（キャンティクラシコ）90点 。この90％のサンジョヴェーゼと10％のコロリーノのブレンドには、黒い肌のベリー、ミント、クッキングスパイスの香りが溢れています。ミディアムボディでジューシーな味わいは、熟したブラックチェリー、砕いたラズベリー、甘草、クローブ、そして洗練されたタンニンを提供します。 2022年までお楽しみください。 -ケリン・オキーフ

バローネリカソーリ2015ロッカギチャルダリセルバ（キャンティクラシコ）90点 。赤い肌のベリー、ダークスパイス、バルサミコのアロマが、この構造化された赤の前面と中央にあります。しっかりとした風味のある味わいは、ドライブラックチェリー、リコリス、グリルハーブ、きめの細かいタンニンを提供します。 2024年まで飲んでください。 -ケリン・オキーフ

バローネリカーゾリ2015ブロリオ（キャンティクラシコ）89点 。サンジョヴェーゼ80％、メルロー15％、カベルネソーヴィニヨン5％で作られており、紫、赤い肌のベリー、下層植生の香りがします。明るい味わいは、熟したラズベリー、レッドチェリー、そしてきめの細かいタンニンと一緒に白胡椒をまぶしたものを提供します。 -ケリン・オキーフ

バローネリカソーリ2015コッレディラグランドセレクション（キャンティクラシコ） 複雑なノーズとエレガントで繊細でありながら持続的なフィニッシュを備えた繊細なルビーレッド色のこのバランスの取れたワインは、サンジョヴェーゼのすべての特徴を表現しています。バイオレットとアイリスのアロマに熟した赤い果実が続き、コショウのほのかな香りとホワイトチョコレートのささやきが、柔らかなタンニンのフルでビロードのような口当たりに変わります。 2011年ヴィンテージは89ポイントを獲得しました。

バローネリカーゾリ2015カサルフェロメルロー（トスカーナ） 濃いルビーレッドの色で、黒クルミ、バニラ、スパイスの香りがします。エレガントでビロードのようなタンニンは、長く持続性のある包み込むような後味を保証します。 2011年ヴィンテージは92ポイントを獲得しました。

バローネリカソーリ2013ブロリオキャッスルグランドセレクション（キャンティクラシコ） 濃いルビーレッド色。紛れもなくエレガントなノーズは、フローラルアロマと熟した赤い果実、リコリス、バニラ、チョコレートの複雑さを表現しています。味わいは、柔らかくビロードのようなタンニンでいっぱいで豊かです。仕上がりはたっぷりと持続します。このブレンドは、ブロリオのテロワールの最も本物の表現を提供します。