コロラドは最近話題になっています。そして、それはあなたが期待するかもしれない理由のためではありません。確かに、州の300日間の太陽の光、そびえ立つロッキー山脈、雄大な渓谷は、世界中の冒険愛好家を魅了しています。しかし、州の魅惑的なテロワールは、ワイン愛好家の遊び場としてのコロラドの評判を固め始めています。

コロラドのワイン製造業界は、ナパやトスカーナのような定評のあるワインのメッカほど期待されていないかもしれませんが、過去10年間でルネッサンスを経験し、量、品質、複雑さの点で繁栄しただけでなく、ワイン醸造業者の労働の成果で国際的に認められています。の1つにランク付け ワイン愛好家の2018年のトップ10ワインゲッタウェイ 、コロラドは他のワイン産地では不可能な、独特の精神と場所を提供します。コロラドワインをとても思い出深いものにしているのは部分的に人々です。受賞歴のあるワインを作るときに、母なる自然によって想像を絶するオッズでスパーリングをしているワイン醸造業者です。それでも、彼らの飽くなき態度とワイン造りへの情熱は、彼らの貴重な品種の強烈なアロマとフレーバーの中ではっきりとはっきりと伝わってきます。

州の独特の環境は、ワインの個性をさらに高めます。山の流出によって水をまかれる高アルカリ性の土壌は、独特で目立つコロラドのテロワールを作り出します。ほとんどのブドウ園は海抜4,500〜7,000フィートに位置し、北半球で最も高い場所にあるため、標高が大きな役割を果たします。その結果、湿度が一貫して低くなり、ブドウの栽培に理想的です。この大陸性気候は、強烈で標高の高い太陽と涼しくさわやかな夜の長く暖かい日中の時間を誇り、プレミアムワイン製造に不可欠な酸を保持しながら、果実を成熟させて天然の糖を作り上げます。その結果、受賞歴のあるワインを作るために必要な複雑な特徴と化学的性質を備えた世界クラスのワイン用ブドウを栽培するためのレシピが生まれました。

コロラド州の150以上のワイナリーを、東部平原から山岳地帯、そして西斜面の乾燥した峡谷まで探索することをお勧めします。ウエストエルクスAVAとグランドバレーAVAという国内で最も高いブドウ栽培地域を探索してください。コロラドのすべてのワインと完璧に調和する信じられないほどのアウトドアアドベンチャーに加えて、州内のほぼすべてのワイナリーから車で2時間以内に国立公園または国定記念物があります。

コロラドワインのグラスを育てて、自分でそれを発見してください。 Coloradowine.com/cheers