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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

レストラン、

クラブツリーのキトルハウス



11キトルロード
ニューヨーク州チャパクア
914.666.8044 kittlehouse.com
1790年に気取らない田舎の納屋として始まったものは、私邸、寄宿学校、ギャングのダッチシュルツが所有するスピークイージーなど、多くの生活を送ってきました。今日、魅力的な白い植民地時代は旅館とレストランの両方であり、ワインセラーはかつて厩舎であった場所にあり、1990年にマネージングパートナー/ワインディレクターのGlenn Vogtによって再設計されました。Vogtはワイン、料理、ワインの分野で高い評価を得ています。過去25年間、NYC周辺で主要なレストラン/ワイン事業を運営してきたレストラン事業。彼とパートナーのジョンクラブツリーは一緒に、キトルハウスの伝統が繁栄することを保証します。滞在中は、庭園や石造りの暖炉のある洞窟風のタップルームでカクテルや食事を楽しめます。そして、CIAの訓練を受けたシェフKevin Bertrandによる退廃的な食事の後、深夜の歓喜者は12部屋の旅館で慰めを求めることができます。

統計
選択数:7,000
在庫のボトル:75,000
グラスワインの数:35
BYO:はい。持ち込み料:35ドル(ワインがリストにある場合は月曜日に75ドル免除)
ワインリストのハイライト:ローヌ、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア(多くの1990年代のキャブを含む)、イタリア(特にトスカーナとピエモンテ)、ドイツの優れた製品。スクリーミングイーグル、ハーラン、ブライアントファミリー、コルギン、シャトーマルゴー、シャトーラフィットロスチャイルド、ドメーヌドラロマネコンティの垂直市場。特別なボトルには、1945年のオーブリオンと1900年代のオーソーネとマルゴーが含まれます。