ドリンク：

10日で オカナガンワインフェスティバル （10月4日から）、アルピンドンやひびの入ったペッパーヴェルドゥレなどの地元のチーズと、この地域で最高のピノノワールとボルドースタイルのブレンドを組み合わせたペアリングイベントに飛び込みましょう。フェスティバルではブリティッシュコロンビア州のワインがたくさん展示されますが、この地域の旗手もぜひ訪れてください。 ミッションヒルファミリーエステート 、湖畔の見事なブドウの木の列を散歩したり、オカナガンのテロワールについて学び、受賞歴のあるヴィンテージを味わうことができます。風光明媚な ウズラの門 湖の景色、軽食、パリッとしたシャルドネで知られる、もう1つの必見のワイナリーです。注文：コーニッシュヘンバランタインと2008シャルドネ。

食べる：

ブリティッシュコロンビア州で最高の高級コンフォートフードをお求めの場合は、 RauDZ地域テーブル ケロウナのダウンタウンにあります。料理：新鮮なオカナガンネーションアライアンスサーモン、アニストースト、パンチェッタ、ベーコン、黒イチジクのチャトニーを添えたグリルドソックアイBLT。地元のイニスキリンピノブランのボトルと合わせてください。で ウォーターフロントワイン 、シェフとソムリエのマーク・フィラトウが作成したCedarcreekGewürztraminerゼリーでフォアグラを試食してください。で 腐ったブドウ エノマティックマシンから注がれた地元の赤と素晴らしい薄いクラストのピザ、自家製のニョッキとイノシシのラグーを組み合わせてください。