古くから保存されているゴールドラッシュの町から樹齢140年のブドウの木まで、シエラフットヒルズエリアは19世紀に片足を維持しています。ゴールドカントリーとマザーロードとして知られるこの地域では、いかだやワイングラスで探索するのに最適な豊かな歴史を発見できます。

どこから始めれば

トリシャクラウスによるイラスト

多くの場所が農場からフォークまでであると主張していますが、ジャクソンのローズバッドのカフェはそれを保証しています。レストランは自社の農場から食材を調達し、シロップに至るまですべてを社内で製造しています。 1894年のベネディクトのブランチを注文してください。アヒルの卵をトッピングしたカラトーストが特徴で、スイカまたはレモンドロップのミモザで洗い流します。エレガントな朝食には、でテーブルをつかんでください 素子 サッタークリークでは、クラシックな料理がゴールドカントリーで扱われます。マザーロード（クリスピーなラードン、ほうれん草、キャラメリゼしたオニオン、ヤギのチーズを詰めたオムレツ）またはゴールドカントリーケーキ（メープル糖蜜の小雨、ザクロ、ローストナッツをトッピングしたジンジャーブレッドフラップジャック）をお試しください。

ワイルドウェストアドベンチャー

壮大な巨大なセコイアの陰の下でハイキングをしながら朝食を済ませましょう。 カラベラスビッグツリーズ州立公園 。観光客はカリフォルニアの最初の巨人が記録されたノースグローブに群がりますが、サウスグローブの5マイルのトレイルには、公園内で10倍の数のレッドウッドといくつかの最も巨大なレッドウッドが含まれています。

冒険心に応じて、うめき声​​の洞窟、カリフォルニアの洞窟、ブラックキャズムの洞窟の3つの歴史的な洞窟の黒ずんだ深さを歩いたり、洞窟探検したり、懸垂下降したりすることができます。ツアーはから予約できます 洞窟と鉱山の冒険 。

アドレナリン中毒者は急流下りのラフティング旅行を楽しむでしょう アメリカンリバー 、さまざまなサイズの急流がグリーンホーンとリスクテイカーの両方を餌にします。大胆な専門家にとって、国内で最も技術的で心停止するクラスV +の急流のいくつかは トゥオルミ川のチェリークリーク 。 CoffinRockやBlindFaithのような名前で、警告されていると考えてください。

ワインカントリー

カリフォルニアで最大のアメリカブドウ栽培地域の1つであるシエラフットヒルズは、260万エーカーをカバーし、8つの郡に植えられたブドウの木が含まれています。 1つのセクションを一口飲む時間しかない場合は、アマドール郡に向かいます。 シェナンドアバレー 、州で最も古いジンファンデルのブドウの木がいくつかあります。 ディーバーヴィンヤーズ 1853年に同名の探鉱者が金を求めてここに来て以来、家族経営のワイナリーです。ワイナリーは、140年前に植えられたジンファンデルとミッショングイネスから瓶詰めを生産しています。 アンディスワイン 1869年に植えられた、カリフォルニアで最も古い文書化されたジンファンデルのブドウ園であるオリジナルグランペレブドウ園からワインを瓶詰めします。アンディスは、現代的で超持続可能なワイナリーをテーマに、樽から直接、タップでワインを提供しています。

マーフィー

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アーノルドから火山まで、マザーロードには小さくて魅力的な古い鉱山の町がたくさんありますが、 マーフィー シエラの女王と呼ばれている、はすべてのボックスをチェックします。骨董品店、収集品店、アートギャラリーを閲覧し、18のダウンタウンのワインテイスティングルームからお選びください。完全な体験については、次のWebサイトをご覧ください。 ヴァルデュワイン 、メインストリートで唯一稼働しているワイナリー。で一晩滞在 マーフィーズヒストリックホテル 、1856年以来継続的に運営されています。マークトウェインやユリシーズグラント大統領などの有名な元ゲストにちなんで名付けられたテクノロジーのない部屋で頭を休ませてください。行く前に、朝のコーヒーを ゴールドカントリーロースター 、豆はその場で焙煎されます。

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どこに滞在するか

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1879年に建てられ、 アマドアシティの帝国ホテル 現代の快適さを犠牲にすることなく、昔ながらの精神を維持しています。建物のオリジナルのレンガが6つの部屋のそれぞれの中に現れ、テレビがないので、プラグを抜いて、社内の図書館から良い本に飛び込むことができます。階下のサロンスタイルのオアシスバーで地元のワインをお楽しみください。週の半ばに町を転がる場合は、29ドルでダイニングルームで特別なシェフが選んだ3コースディナーを利用してください。

写真提供：AlchemyMarketCafé

どこで食べます

卑金属を金に変える中世の追求、 アルケミーマーケットカフェ 、マーフィーズでは、ジェイソンライトのゴールドカントリーレストランにふさわしい名前を付けています。ベーコンに包まれた「アルティメットミートローフ」のように、クラシックなコンフォートディッシュが大幅にアップグレードされます。すべての料理には、Alchemyの地元で高く評価されているチーズパンがたっぷりと含まれています。

写真提供：ファームテーブル

ファームテーブル 、プラサーヴィルには、豚肉から調味料まで、ワインゼリーを含むすべてのものがあり、近隣の農場から調達した食材を使用して自家製です。クレームブリュレフレンチトーストとベーコンパンケーキのブランチ、または鴨のコンフィとポークオッソブッコのディナーをお選びください。

写真提供：サラフィナのイタリアンキッチン

サラフィナのイタリアンキッチン in Arnoldは居心地の良いキャビンのようなレストランで、ボリュームのあるイタリア料理と組み合わせるための包括的な地元のワインリストを用意しています。一部は、ミートボールを添えたノニーのスパゲッティなど、シェフ/オーナーのサラボードローの子供時代に着想を得ています。シェフの選択であるサラのお気に入りも間違いありません。クレミニマッシュルーム、イタリアンソーセージ、ルッコラのトマトクリームソースのペンネパスタが特徴です。 —ジェス・ランダー

StianRasmussenによる写真

地元の専門家からのヒント

ボージョンワイナリーオーナー、IsyBorjón

「私たちの金はベリーの形で提供されます」と、の創設者であるIsyBorjónは言います。 ボルジョンワイナリー 。彼は他のブドウ園の所有者のために500エーカーを管理していますが、彼が所有する15エーカーは、この地域で最も高い価格のジンファンデル「ベリー」のいくつかを産出します。

人々はダウンタウンのサッタークリークも見るべきです。建築は素晴らしく、テイスティングルームもたくさんあります。

熱心なサイクリストであるボルジョンは、ロードバイカーがプリマスから火山の町までペダルを漕ぐことをお勧めします。これは、標高1,000フィートを登る20マイルのライドです。

「ユニオン、そこで食べるのに本当に良い場所があります」とボルジョンは言います。 「人々はダウンタウンのサッタークリークも見るべきです。建築は素晴らしく、テイスティングルームもたくさんあります。ワイン＆ビールバー[サッタークリーク]プロビジョンズは本当にクールなスポットです。私は悪のいとこインペリアルIPAを飲みます 異端者 。」

アマドール郡の座席であるジャクソンのメインストリートには、数多くのアンティークショップと保存状態の良い店があります。 ナショナルホテル 。 「料理は素晴らしく、素晴らしいワインリストもあります」と彼は言います。 「もう1つの本当に良いアイデアは、Brick HouseBrewsです。素朴でやさしい感じとカジュアルな料理があります。」

マルコ・カペッリ、ワインメーカー、ミラフローレスワイナリー、トゥーグッドエステート、インディアンロックヴィンヤーズ

「マーフィーズは、町のゴールドラッシュのルーツをそのままに保ちながら、アメニティを近代化しました」と、のワインメーカーであるマルコカペッリは言います。 ミラフローレスワイナリー 、 あまりにも良い不動産 、 インディアンロックヴィンヤーズ 地域のコンサルタント。 「それはマークトウェインの踏み台でしたが、今日、それは繁栄している若い人口を持っています。彼らの存在は、食べ物や買い物の質を高めます。」

マリ・ウェルズ・コイル、ワインディレクター、ワンホープ

丘陵地帯のかつての川のガイドであり、現在は OneHope ナパバレーのマリウェルズコイルは、ワイン愛好家はシエラフットヒルズを訪れる際に急流下りの冒険に時間を割くべきだと考えています。 「それはかなり爽快です。ザ・ アメリカン そして チュオラム 川にはクラスIIの小川からすべてがあり、子供にとっては問題ありません。チェリークリークのクラスVに押し上げます。」 —ジム・ゴードン