50州すべてで飲む
アーネストヘミングウェイは、次のように述べています。「教会、政府の建物、街の広場を気にしないでください。文化について知りたい場合は、そのバーで夜を過ごしてください。」しかし、米国は巨大であり、50州すべてに旅行することはかなりの仕事になるでしょう。そのため、米国をもう少しよく知るために、海岸から海岸まで、お気に入りのワイン、ビール、スピリッツ、食事の目的地を選びました。
ミッドセンチュリーの「アトミックエイジ」デザインの暴動、アトミックバーアンドラウンジ
アラバマ
アラバマ州の商業的なアルコール生産は、主に州の複雑な酒法のために、まだ比較的低いです。しかし、それは最大の都市を止めていません。 バーミンガム 、印象的なドリンクシーンで世界クラスのダイニングの目的地になることから。シェフのジェームズボイスのようなレストランで「マジックシティ」と呼ばれる理由は簡単にわかります。 ゲラと庭 、新しいアメリカ料理と組み合わせるために500以上のワインラベルがあります。一方、 ジェームズビアード賞 -セミファイナリスト アトミックバー＆ラウンジ 、彼らの伝説的な「 セックスパンサー 」カクテルは、カジュアルな南部の魅力を失うことなく印象づけ続けます。
アラスカ
Alaskan Brewing Co.2015スモークポーター$ 9、95ポイント 。 ABCの毎年恒例のヴィンテージ年代のスモークポーターは、リリース時だけでなく、セラーで何年も過ごした後も美味しく、常に勝者です。この2015年のリリースはまだ若くて大胆で、スモークモルトとキャンプファイヤーの前向きなアロマが、ドライブラックフルーツ、レーズン、タバコの葉、チョコレートのノートに基づいています。大きくて青々とした味わいは、滑らかでクリーミーな食感を誇り、麦芽乳ボール、チョコレートシロップ、糖蜜、ローストコーヒー豆の非常に魅力的なフレーバーがあります。スモアのヒントとヒッコリーの燻製ベーコンが近くに甘く残ります。今楽しむ快楽主義的な喜び、これは数年、さらには10年先まで、複雑さとニュアンスを獲得し続けるでしょう。 セラーの選択 。 —ローレンブゼオ
アリゾナ
キャラハンヴィンヤーズ2013ブエナスエルテレッド（ソノイタ）$ N / A、87ポイント 。ブランデーチェリー、スギ、甘草、バニラの香ばしい香りが鼻に広がります。味わいは、ラズベリーとプラムの色調で熟した果実味を示し、クローブ、オーク、その他のバニラのフレーバーがあります。穏やかでほこりっぽいタンニンが口蓋に構造を与え、酸味の健康的な静脈がフルーツフレーバーをジューシーに保ちます。レッドチェリーは、革の底流でフィニッシュに残ります。 —フィオナアダムズ
アーカンソー
ロックタウンフォーグレインサワーマッシュバーボン$ 40、89ポイント 。このバーボンは、72％のトウモロコシと、それぞれ9％の小麦、ライ麦、麦芽大麦で作られ、20か月間熟成されます。クローブ、ココア、レザーのノートがオークの芯を包み込み、メープルの甘さで仕上げます。 —Kara Newman
カリフォルニア
マッチブック2016エステートボトル入りオールドヘッドシャルドネ（ダニンガンヒルズ）$ 15、92ポイント 。マッチブックのこのワインは、最近のヴィンテージに比べて着実に改善されており、今ではより洗練され、フラッシュが少なくなるという大きな一歩を踏み出しました。非常に落ち着いた口当たりと寛大な、しかし明白ではないフレーバーは、このクリーミーでおいしい、そしてフルボディのワインの素晴らしい組み合わせを作ります。トーストしたオークやレモンカードからマイルドなマジパンのニュアンスまで、バランスの取れた味わいと余韻の長い後味のために優れた酸味と絡み合っています。 ベストバイ 。 —ジム・ゴードン
無限の猿定理2016カベルネ・フラン
コロラド
無限の猿定理2016カベルネ・フラン（グランドバレー）$ 25、89ポイント 。マゼンタ色、ブルーベリーとザクロのアロマが、この楽しいカベルネフランの香りにイチゴ、白胡椒、バニラと混ざり合っています。味わいはジューシーで明るいザクロとレッドチェリーの色調で、白胡椒、バニラ、きめの細かいタンニンで和らげられています。ジューシーなフルーツのフレーバーが心地よく残り、フィニッシュに白胡椒の第二の波をもたらします。 -F.A.
コネチカット
Two Roads Sauvignon Gose $ 13、90ポイント 。これは、タルト白ブドウ、ライム、タルト小麦の明るいノートと塩辛い潮風のタッチで、活発でさわやかな注ぎです。味わいはそれに続き、軽いボディ、中程度の炭酸、そしてさわやかなフルーツのフレーバーを補完する酸性の継ぎ目があります。終わりに苦味のキスがあり、その後、柔らかく残る塩水とライムの皮の特徴が続きます。バランスが良く、飲みやすく、素晴らしくさわやかで、暖かい天候を楽しむのに最適です。 -ポンド。
DogfishHeadミクストメディアVino風エール/ DogfishHeadの写真提供/ Facebook
デラウェア
Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale $ 14、91ポイント 。グレープマストで醸造された、これはクロスドリンカーにアピールする素敵なビールとワインのハイブリッドです。透明な金色の麦わら色、薄い白い頭、鼻は白ブドウ、スイートグラス、クラッカーモルト、イーストのようなスパイスのほのかな香りで続き、すべて軽量でさわやかな味わいに引き継がれます。活気に満ちた酸性のストリークは、断定的でありながら細かい炭酸と相まって、白胡椒のほのかな香りで明るくクリーンに仕上げます。 -ポンド。
邪悪なイルカのスパイシーなラム酒
フロリダ
ウィキッドドルフィンスパイスラム$ 20、92ポイント 。蜂蜜色で100％フロリダの砂糖で作られたこの小さなバッチのスパイスの効いたラム酒は、バニラ、オールスパイス、ナツメグ、驚くべきレモンの皮のノートなど、複雑な芳香を提供します。その柑橘系のノートは、バニラとベーキングスパイスを伴って口蓋の上で歌い、より熱いシナモンと黒コショウにつながります。一口または混ぜます。 -K.N.
ジョージア
Z.アレクサンダーブラウン2013限定リリースカベルネソーヴィニヨン（ナパバレー）$ 120、94ポイント 。デリカートファミリーとジョージアを拠点とするカントリーミュージシャンのザックブラウンとのパートナーシップであるこのよくできたワインは、ほこりっぽいサドルや土からブラックチェリーやベリーまで、豊かな風味と複雑さを示しています。筋肉質で密度が高く、根底にある構造と優雅さがたくさんあり、フィニッシュにはスパイシーなペッパーが鮮やかに散りばめられています。理想的には2020年から2023年の間に飲んでください。 セラーの選択 。 —バージニアブーン
ハワイ
ウルパラクアNVロケラニスパークリングロゼスパークリング（ハワイ）$ 28、87ポイント 。淡いサーモン色のこのハワイの線香花火は、熟したラズベリーとホワイトチョコレートの香りで驚きます。活発な泡がイチゴとクリームの味わいをきれいにし、飲酒者をさらに一口飲むように誘います。クリーミーなストロベリーチーズケーキと一緒にお楽しみください。 — アレクサンダーピアツリー
ヒューストン2016チキンディナーホワイト
アイダホ
ヒューストン2016チキンディナーホワイト（アイダホ）$ 16、89ポイント 。リースリング、マスカットブラン、ルーサンヌのブレンドで、スライスした黄色と緑のリンゴのアロマと、フローラルとスパイスのノートが見られます。味わいは明るくフレッシュで、マンゴー、パイナップル、柑橘系のフレーバーがいっぱいです。それは多くの果物の前向きな魅力をもたらします—とても楽しいワイン。 —ショーンP.サリバン
イリノイ
Oppidan Barrel Reserve Old Tom Gin $ 30、92ポイント 。これはガラスの中で金色で明るく、温かく心地よい蜂蜜、グレープフルーツ、シナモンの香りがあります。スパイスの効いた味わいはオークを示し、アマーロのような根と樹皮の品質を持ち、燃えるような色あせでたくさんの生姜とシナモンで終わります。甘いベルモットで作った飲み物にぴったりです。 -K.N.
インディアナ
バージニアブラックアメリカンウイスキー$ 35、91ポイント 。このハイライバーボンは、深みのある黄褐色の色調と甘い香りがあり、レーズン、干しイチジク、バニラを思わせます。まるでオークのコニャックのようです。滑らかな味わいはオークとバニラを示し、タフィー、オレンジの皮、ベーキングスパイスのヒントで長く終わります。ブレントホッキング（デレオンテキーラの創設者）とレコーディングアーティストのドレイクのコラボレーション。一口または混ぜます。 ベストバイ 。 -K.N.
レキシントン、ケンタッキービヨンドバーボン、ブルーグラス、バーベキュー アイオワ
シーダーリッジシングルモルトウイスキー$ 48、95ポイント 。このレイヤードシッパーは驚きに満ちています。フレッシュなリンゴとハニーサックルの香りがする乾燥した味わいは、ほこりっぽいココア、皮革、バニラのミッドパレートを示唆し、中心部にリンゴの花のフレッシュさを感じさせます。最後のスモーキーな呼気は、軽くピートしたスコッチを彷彿とさせます。 -K.N.
カンザス
Tallgrass Brewing Co. Raspberry Jam Berliner Weiss $ 13、91ポイント 。 TallgrassのExplorerSeriesラインナップに季節ごとに新しく追加された、このラズベリー風味のベルリーナーヴァイセは、暖かい天候を楽しむのに最適です。タルトラズベリーの香りがブーケを支配し、柑橘類の皮、新鮮な小麦、さわやかな塩分をサポートします。ライトボディの味わいは明るくさわやかで、生き生きとした発泡性と酸っぱいラズベリー、グーズベリー、ライムの葉のピリッとした味わいがあります。バランスがよく、飲みやすく、アルコール度数が低いため、夏の新しい人気商品になりやすいセッション可能なセレクションです。 -ポンド。
ケンタッキー
ラビットホールロンドンドライジンケンタッキーライバレルフィニッシュ$ 36、91ポイント 。白い花と見事なトロピカルフルーツを示す、明るい麦わら色と明るい香りを探してください。味わいは軽く甘く、繊細なパイナップル、ライチ、生姜が食欲をそそるレモンの皮と白胡椒に色あせています。トロピカル風や夏らしいカクテルに混ぜる準備ができているようです。 -K.N.
ルイジアナ
オールドニューオーリンズケイジャンスパイスラム$ 32、92ポイント 。暑いですか？ 3年前の琥珀色のラム酒で作られたこの「ケイジャン」ラム酒は、このカテゴリーで群を抜いて最も辛いものです。マイルドなアロマと最初のフレーバーにもかかわらず、スパイスはクローブ、ジンジャー、カイエンペッパーの花火でフィニッシュで本当に爆発します。 -K.N.
メイン
Cellardoor 2014 Blanc de Blancs Sparkling（メイン）$ N / A、81ポイント 。フロンテナックグリとフロンテナックブランのこのブレンドでは、バニラの香りがグラスから爆発し、熟した黄色い桃とホイップしたてのクリームのトーンが追加されます。味わいは、グミのピーチとバニラのフレーバーを乗り越える灼熱のライムのノートで酸っぱくなります。泡は枕のような感じで、フィニッシュはサワービールとサワーライムキャンディーを思わせるフレーバーをもたらします。 -F.A.
フライングドッグフィーバードリームマンゴーハバネロIPA
メリーランド
フライングドッグフィーバードリームマンゴーハバネロIPA $ 13、89ポイント 。ブリューハウスレアリティシリーズで成功を収めた後、フライングドッグの通年ラインナップに最近追加されたこの革新的なIPAは、マンゴーとハバネロとホップフォワードエールの驚くべき融合を特徴としています。ごちゃごちゃしているように聞こえますが、要素は驚くほどうまく連携し、マンゴー、メロン、パイナップル、パッションフルーツの明るいトロピカルフルーツのトーンにつながり、スパイシーなペッパー、パイン、そして味わいに豊かなモルトのフレーバーをもたらします。フィニッシュを通して。ミディアムボディの口当たりからわずかに苦いフィニッシュまで、甘い高さとスパイシーな低さが感じられる、飲酒体験のジェットコースターです。 -ポンド。
マサチューセッツ
UFOアプリカダブラ$ 10、91ポイント 。 UFOラインナップの季節の新しい春、このフィルタリングされていないヘフはとても明るく、さわやかで楽しいので、気に入らないのは難しいです。液体の日差しの曇った黄色、新鮮なアプリコット、ピーチ、マンゴーの香りがすぐにグラスから漂いました。これらのノートは、レモングラス、熟したばかりのバナナ、焼きたてのパン、柔らかな酵母のスパイスのフレーバーとともに、ミディアムボディの味わいに引き継がれます。十分な炭酸ガス飽和により、熟した果実味が抑えられ、すっきりとしたさわやかな後味が得られます。 -ポンド。
ミシガン
ダブロン2015カベルネソーヴィニヨン（ミシガン湖岸）$ 31、90ポイント 。パン生地とバジルの香りの上に、レッドプラムとチェリートマトの心地よい香りが漂います。ジューシーな味わいは、白胡椒と緑のハーブのアクセントで、タルトチェリーとより多くのプラムをミックスにもたらします。これは、鮮やかな酸味に満ち、ビロードのようなタンニンによって構成された、軽くて簡単な口当たりを提供します。ジューシーなチェリーフィニッシュはとても魅力的です。 -F.A.
ミネソタ
ベールキャラメルフレーバーウォッカ$ 12、93ポイント 。ガラスの透明感のあるこのウォッカは、甘くてナッツのような香りがします。やや粘り気のある味わいは、キャラメルの甘さとスパイスで続き、ピーカンパイを思わせるナッツのような心地よいフィニッシュと、温かいシナモンクローブのキックになります。まっすぐに飲むか、デザートスタイルの飲み物に混ぜます。 ベストバイ 。 -K.N.
ミシシッピ
キャットヘッドピーカンフレーバーウォッカ$ 20、93ポイント 。これは、蜂蜜の色合いとわずかに曇った外観を示しています。香りは蜂蜜で豊かで、ナッツのようなヒントがありますが、ビロードのような味わいは、クローブレースのフィニッシュにドライなクルミのフレーバーをもたらし、ほんのわずかな甘さを示しています。デザートテーブルで歓迎されるか、カクテルに混ぜられます。 -K.N.
ミズーリ
BoulevardSmokestackシリーズタンク7ファームハウスエール$ 9、91ポイント 。大胆で強烈なこの醸造所は、醸造所の悪名高い気難しい発酵槽＃7にちなんで名付けられました。このタンクは、愛情を込めて「セラーファミリーの黒い羊」と呼ばれています。当然のことながら、この野生の醸造物が一緒になるのはその容器の中になければならず、甘いクレメンタインとピンクグレープフルーツの柑橘類の芯が砕いた白い花とコショウの実全体のノートで蹴られました。クリーミーでありながらクリーンでさわやかで、ドライに仕上げ、柔らかくホッピーな苦味があります。 -ポンド。
モンタナ
テンスプーンヴィンヤード+ワイナリー$ 15、85ポイント 。モンタナでヤキマバレーのブドウを使って作られたこのワインは、みかん、白桃、ハニーサックルの香りがします。味わいは熟したライム、新鮮なアプリコット、花の色調でジューシーで、バランスをとるのに十分な酸味があります。仕上がりは短く、桃色です。 -F.A.
ネブラスカ
ネブラスカがワイナリーに欠けているものは、非の打ちどころのないワインセレクションを備えた高級レストランで補う以上のものです。コーンハスカー州にいる場合は、 ボイラールームレストラン オマハでは、ジュラ、グリューナーヴェルトリーナー、さらにはフリウリのオレンジワインの完璧な瓶詰めリストを用意しており、季節の料理と組み合わせることができます。それはこのレストランを私たちのリストの切望された場所に推進しました 2018年のベストワインレストラン100 。
ネバダ
ネバダ州には5つの商業ワイナリーしかありませんが、主に最近廃止された州法の制限により、シルバー州に豊富なワインがないことを意味するわけではありません。ラスベガスでは、それに合うワインリストを備えた、世界クラスの豊富なダイニング体験を提供しています。での印象的なバローロセレクションから コスモポリタン の高空飛行「ワインの天使」へのホテル 光輪 、私たちが都市を私たちの1つとして引用した十分な理由があります 10の最高のワインの目的地 。
ニューハンプシャー
Smuttynose Rhye IPA $ 12、90ポイント 。 Smutty’s Rhye IPAは、かつて醸造所のBig Beer Seriesラインナップで一度だけ提供され、その後季節限定のセレクションとして紹介され、現在は一年中利用可能です。ライ麦麦芽で醸造されたインディアペールエールです。醸造所のFinestkindIPAに基づいていますが、30％のライ麦麦芽を含むように調整され、他のいくつかの小さな変更に加えて、ホップ、麦芽、ライ麦の特性の間で素晴らしい調和を示すことができる風味豊かなビールです。黒胡椒、ライ麦、樹脂の松のスパイシーなノートが全体に広がり、軽いキャラメルとナッツのようなトーストしたパンのフレーバーのモルティコアが滑らかで満足のいくものになっています。心地よい苦味とスパイシーなライ麦のキャラクターがドライなフィニッシュに長く残ります。 -ポンド。
ニュージャージー
ウィリアムヘリテージ2016エステートリザーブシャルドネ（アウターコースタルプレーン）$ 35、87ポイント 。オーキーバニラと甘いスパイスが、アプリコットとレモンの香りを圧倒します。リッチなバニラトーンが、マンゴー、アプリコット、マンダリンのフレーバーを味わいに導きます。口当たりは柔らかく、酸味のバランスが取れており、バニラとアプリコットのすっきりとした後味があります。 -F.A.
ニューメキシコ
La Chiripada 2013 Winemaker’s Select Red（ニューメキシコ）$ 33、85ポイント 。アリアニコ40％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、ドルチェット20％のこのブレンドのノーズには、納屋の香りの最初の印象があります。ブランデーチェリー、ラズベリー、スギは、激しく渦巻いた後、グラスからだまされます。味わいは、苦いオークと黒胡椒の上に浮かぶブラックチェリー、プラム、ラズベリーのフレーバーで始まります。強烈なタンニンのグリップが口当たりを縮め、フィニッシュに急降下する酸味の緩和と、余韻の長いブラックプラムとオークのフレーバーにつながります。 -F.A.
ニューヨーク
Hermann J. Wiemer 2016マグダレナヴィンヤードエステートボトルアンドグロウンリースリング（セネカ湖）$ 36、93ポイント 。このワインは、セネカ湖の北西部にある24エーカーのブドウ園から供給されています。豪華な核果、パイナップル、白い花の香りに超熟度が滲み出ていますが、それでもかなりのバランスとフィネスがあります。味わいは、柔らかな黄色いリンゴ、ジューシーなアプリコット、白いプラムのフレーバーで幅広く広がり、フレッシュな酸味が焦点を維持しています。白茶タンニンは、中口にある程度のグリップと渋みを与え、長く余韻の長い後味にまで広がります。 —アレクサンダーピアツリー
ノースカロライナ州
Conniption American Dry Gin $ 34、89ポイント 。香りは繊細で軽くフルーティーで、ライチ、かすかなバナナ、グレープフルーツの皮の香りがあります。しかし、味覚は、スパイシーなコショウのパンチが前面に出て、ローズウォーターとライチの中間の味わいに溶け込んで驚いています。焼けるように暑いシナモンとコリアンダーを仕上げる前に、きゅうりの心地よい甘さがあり、仕上げにはアルコールの熱があります。 -K.N.
ノースダコタ州
ワインであろうとビールであろうと、ノースダコタ州には小さな工芸品の生産者が不足していません。フォローする トレイル フリッカーテイル州のユニークなワインシーンを発見します。クラフトビールにもっと興味がありますか？のメンバー ノースダコタブリューワーズギルド 2013年に設立された、この中西部の州の多様性と品質の両方を紹介しています。
オハイオ
Markko 2013セレクトリザーブカベルネソーヴィニヨン（オハイオ州）$ 42、88ポイント 。ラズベリーとザクロは、白胡椒とハーブの香りを上回ります。タルトクランベリー、スギ、バニラのフレーバーは、白亜質のタンニンと活気に満ちた酸味の静脈によって支えられ、スギとラズベリーのノートで終わります。 -F.A.
オクラホマ
Success Vodka $ 20、90ポイント 。以前はTito’sVodkaの蒸留所であった蒸留所/パートナーのJeffThurmonによって作成されました。マイルドでココナッツのような甘さを、さもなければニュートラルでシルキーなウォッカで探してください。温かいフィニッシュでレモンの皮、生姜、カイエンのヒントになります。 ベストバイ 。 -K.N.
オレゴン
ビッグテーブルファーム2016シャルドネ（ウィラメットバレー）$ 45、95ポイント 。この見事なワインは10％の新しいフレンチオークで発酵され、ピンポイントの核果、マイヤーレモン、バタースコッチ、トーストのフレーバーを示しています。果実味を強調し、フィニッシュを長くする明るい酸味でしっかりと固定され、それは行き来し続けます。今すぐ飲む–2028。 編集者の選択 。 —ポール・グレーガット
ペンシルベニア
ビクトリーサワーモンキー$ 12、90ポイント 。この瓶詰めは、醸造所のベルギースタイルのトリペルであるビクトリーのゴールデンモンキーのワイルドスピンです。鮮やかな黄金色で、強くて強烈な醸造で、新鮮な柑橘類、焼きたてのパン、乾いた草、熟していない核果、青リンゴの香りが続きます。滑らかな味わいには心地よい重さとコクがあり、明るい乳酸の酸味によって近くから持ち上げられます。口当たりはさておき、アルコールはよく溶け込んでバランスが取れており、軽い炭酸ガス飽和は核果と柑橘系のフレーバーを持ち上げ、乾燥したハーブのフィニッシュまで運ぶのに役立ちます。酸っぱくなく、驚くほど飲みやすいです。 -ポンド。
ロードアイランド
ロードアイランドは米国で最も小さい州かもしれませんが、世界クラスの飲食店がたくさんあります。シーフードと美しいワインの国で知られるオーシャンステートも不思議ではありません。 ジェームスタウンFiSH 、その独創的な料理と650以上のワインセレクションで、 ワイン愛好家 2018年のベストワインレストラン 。あなたがビールとスピリッツを好むなら、運転してください ロードアイランドブリュートレイル 、20のクラフトビール醸造所と蒸留所があります。
JōcasseeGin/JōcasseeGin提供/ Facebook
サウスカロライナ
JōcasseeGin$ 37、87ポイント 。この「アメリカンサザンスタイルのジン」は、ウォッカのような中立性からわずか1〜2歩上がった、非常にマイルドで優しいジンです。コショウのようなスパイス、コリアンダー、ジュニパーのほのかなヒントを探し、まろやかなワックス状の蜂蜜の色あせで柔らかくします。 -K.N.
サウス・ダコタ
主にワインで知られているわけではありませんが、サウスダコタ州に旅行していることに気付いた場合は、 スーフォールズ 必見の料理の大都市です。デンバーとミネアポリスの間の最大の都市には、ユニークな飲食店がたくさんあります。 午前201 、市内のプレミアクラフトワインバーでは、見つけにくいボトルを展示し、立ち寄ります モンクスハウスオブエールレピュート 世界中から150種類のビールと、39種類の回転式タップをお試しいただけます。ラシュモア山州にいるのは良い時期です。
Avery’sTrailテネシープレミアムジン/写真提供：Avery’s Trail / Facebook
テネシー
エイブリーズトレイルテネシープレミアムジン$ 35、89ポイント 。香りは、サフラン、ピンクペッパー、ミントなどの甘いスパイスを示唆しています。知覚は口蓋の上で続き、ジュニパー、より燃えるようなペッパーコーン、そしてギムレット、リッキー、そしてより多くのライムを含んだお酒を必要とするはつらつとしたライムの皮の仕上げが重ねられています。 -K.N.
テキサス
Llano Estacado 2017シグネチャーロゼ（テキサス）$ 10、89ポイント 。サンソー34％、カリニャン31％、ムールヴェードル22％、グルナッシュ13％のブレンドのノーズは、イチゴと絞りたてのレモンジュースの魅力的なアロマがアクセントになっています。熟したピンクグレープフルーツとストロベリーのフレーバーは、ジューシーなレモンライムの酸味に裏打ちされた口当たりで、すっきりとしたピリッとした後味につながります。 ベストバイ 。 -F.A.
Beehive Distilling Barrel Reserve Gin /写真提供：Beehive Distilling / Facebook
ユタ
ビーハイブ蒸留バレルリザーブジン$ 39、90ポイント 。この小さなバッチジンは、クラシックなロンドンドライプロファイルから始まりますが、以前は白ワインを保持していた焦げたフレンチオーク樽で熟成され、驚くべき変化を遂げます。最終結果は、マイルドなスイカズラの香りと温かみのある蜂蜜のフレーバーで、スパイスの効いた中味があり、ジュニパートワンで終わります。 -K.N.
バーモント
バーントロックバーボン$ 60、88ポイント 。バーモント州で栽培された70％のトウモロコシで作られた最初の印象は、興味をそそるスパイシーで素朴で、その後にメスキートと焦げたオレンジの皮のヒントを示唆するスモーキーなノートが続きます。大胆な味わいを水で失うことなく、煙がうまく溶け込み、フルーティーさを前面に押し出します。一口または混ぜます。 -K.N.
バージニア
Lovingston 2016 Gilbert’s Vineyard Pinotage（Monticello）$ 29、90ポイント 。煙、ブラックチェリー、クローブ、シナモン、ゲームの豊かな香りが味わいへと導きます。シルキーなタンニンと鮮やかな酸味を備えたフルボディのこのワインは、余韻の長いスモーキーな後味を提供します。 —キャリーダイクス
チャールズ＆チャールズ2017ロゼ
ワシントン
Charles＆Charles2017Rosé（コロンビアバレー）$ 12、90ポイント 。このワインはかわいらしい淡いサーモン色です。ストロベリーバブルガム、ハーブ、トロピカルフルーツ、シトラスピールのアロマがドライフルーツのフレーバーにつながり、パパイヤ、グアバ、ピンクグレープフルーツのノートがタルトに仕上げられています。それは完全に提供します。 ベストバイ 。 - S.P.S.
ウェストバージニア
見事な景色で知られるウェストバージニア州には、並外れたスピリッツの生産者もいます。ウェストバージニア州を運転していることに気付いた場合は、旅行するのに十分な時間をとってください。 蒸留所トレイル 。このルートは、次のようなプロデューサーにあなたを連れて行きます ハットフィールド＆マッコイムーンシャイン、 アパラチアン蒸留所 その他、州の元気な飲酒シーンを直接味わうことができます。
ウィスコンシン
ニューグララスウィスコンシンベルギーレッド$ 9、96ポイント 。ニューグララスからのさらに別の世界クラスのセレクションで、これはモンモランシーチェリー全体、ウィスコンシンで栽培された小麦、ベルギーのロースト大麦で醸造され、オークタンクで熟成され、ハレルタウでホップされ、醸造所で1年間熟成されます。得られたビールは、バランス、風味、複雑さの傑作です。ルビー色で、タルトチェリーの前向きなアロマとフレーバーに溢れ、ベーキングスパイスとパイクラストの微妙なアクセントがあります。炭酸が多く、酸味と相まって、口当たりが重すぎたり甘すぎたりしないようにしています。さわやかで食欲をそそるフィニッシュは長くてクリーンで、確かに、甘いスパイスとオークのほのかな香りとともに、力強くフレッシュなチェリーのフレーバーがあります。 -ポンド。
ワイオミング
ワイオミングウイスキーアウトライダー$ 55、90ポイント 。濃厚なバタースコッチの香りは、その下にあるこの100プルーフのウイスキーの最初の一口に伴うアルコールの熱の爆発に完全に備えるわけではありません。バタースコッチとオークが口蓋に現れます。希釈すると、風味は柔らかくなり、シナモンとクローブがちりばめられたバニラアーモンドになります。ライ麦、とうもろこし、麦芽大麦で作られています。 -K.N.
