サンタバーバラは2つの風景の物語です。南岸にはサンタバーバラ市の赤瓦の屋根があります。ここでは、小さな町の便利さが大都市のアトラクションと出会う、ロックンロールから サンタバーバラボウル ダウンタウンのオペラ、美術、ライブシアターへ。

サンタバーバラ郡の北西部の内陸部はワインカントリーであり、サンタイネス渓谷とサンタマリア渓谷に広がっています。今日、の谷のコミュニティでの料理と文化活動 ブエルトン 、 ソルバング そして ポプラ 何十年にもわたって存在してきた強いワインシーンを補完します。

外に出る

トリシャクラウスによるイラスト

海の洞窟でのカヤックほどやりがいのある冒険はほとんどありません チャネル諸島国立公園 、カリフォルニアの海岸に沿って150マイル伸びる島のチェーン。 サンタバーバラアドベンチャーカンパニー すべてのスキルレベルでサンタクルス島への毎日のツアーをリードしています。漕ぐことなくオーシャンスプレーをしたいですか？に乗ってブルース、グレー、ザトウクジラ、シャチを探してください コンドルエクスプレス 。何か乾燥機？土地の泥棒は、夕日や一口から乗馬やライフルの射撃まで、あらゆるものを体験できます。 クラウドクライマージープ＆ワインツアー 、黄色の4x4でさまざまな小旅行を提供しています。

ブドウの木を新たに見る

駅リタヒルズは地上から見事な景色を眺めることができますが、太平洋がこの涼しい気候の原産地にどのように吹き込むかを確認する最良の方法は、13,000フィートから スカイダイブサンタバーバラ 。タンデムスカイダイビングの旅は、ジャンプマスターがパラシュートを開き、ゆっくりと地球に向かってドリフトする前に、時速120マイルの自由落下のバケツリストのスリルを提供します。サンタイネスバレーの反対側では、サイクリストはハッピーキャニオンを探索するのが大好きです サンタバーバラワインカントリーサイクリングツアー 、日帰りツアーのいくつかの旅程、および郡周辺の詳細な数日間の小旅行を提供しています。

ビールをタップする

トリシャクラウスによるイラスト

サンタバーバラは醸造所で急成長していますが、ゴレタとカーピンテリアの郊外は特に驚くべき急成長を経験しています。カリフォルニア大学サンタバーバラ校の大学生の近くで、ゴレタは Mスペシャルブリューイングカンパニー 、 Draughtsmen Aleworks 、 ホリスターブリューイングカンパニー そして キャプテンファティのクラフトビール醸造所 、すべて車で5分以内。カーピンテリアの海に面した村は アイランドブリューイングカンパニー 、 リンコン醸造所 そして brewLAB 。ミード、サイダー、その他のフリンジ発酵物を渇望している人は、探す必要があります Apiary Ciderworks＆Meadery 、ホップした、植物が注入された、単一の品種で実験します。

カクテルキング

Alvaro Rojasは、彼の作品に影響を与えた新鮮な食材と実話のおかげで、最近のいくつかのサンタバーバラカクテルコンテストでチャンピオンに輝いています。彼のオリジナルでその創意工夫を試してみてください アルカサルタパスバー 海辺のメサ地区、または彼の2番目の前哨基地で ミルク＆ハニー 、ダウンタウンの劇場地区の近く。

滞在場所

トリシャクラウスによるイラスト

サンタバーバラのウェストビーチ地区には数十の旅館があり、イーストビーチにはいくつかの大きなリゾートがあります。しかし、そのすべての中心には、ビーチ、ファンクゾーン、賑やかなステートストリートの近くにあります。 旅人 、27の個室と4つの共有ホステルルームがあり、都会的なレトロシックな雰囲気を醸し出しています。もう少し古典的な、ダウンタウン カナリアホテル 階下のレストランで季節のドリンクや食事を提供しています。 フィンチ＆フォーク 、およびその屋上プールからは、サンタイネス山脈から海までの景色を眺めることができます。

IKEAによるスカンジナビアのデザインの人気と、コペンハーゲンのNOMAでの料理のおかげで、ソルバングの場違いなデンマークの建築は突然クールだと見なされました。 ランズビー 簡素化されたスカンジナビアスタイルの宿泊施設を提供しています。ロスアラモスのワンストリート料理のメッカにある国道101号線をさらに上ると、 アラモモーテル 変身中です。これは、による最新の荒廃したモーテルの改修プロジェクトです。 シェルターソーシャルクラブ 、サンタバーバラ、オーハイ、ソルバングでも関節を分類しています。

2017年カリフォルニアガイドをすべて見る>

ピコのシャルキュトリー/写真提供：ピコ

どこで食べます

オーナーのウィルヘンリーの父親がヘンリーワイングループを設立したので、この新しいレストランのリスト 嘴 古いロスアラモスの雑貨店では、途方もなく深く、ユニコーンでいっぱいで、何十年も前に遡るヴィンテージのフライトがあります。素朴で豊かなDrewTerpの料理は、このワイルドウェストの町にぴったりです。

SYキッチン/ロブスタークによる写真

S.Y.キッチン 2013年4月にオープンしたこのレストランは、サンタイネスバレーで人気のイタリアンコンフォートフードの場所になりました。

フレンドリーなオーナー兼シェフのルカ・クレスタネッリと彼の兄弟、フランチェスコ、どちらもヴェローナ出身。ミクソロジストでバーマネージャーのアルベルト・バッタグリーニが作ったエキゾチックなスパイスの効いたドリンクも訪れる価値があります。

インダストリアルイーツ の実店舗拡張です ジェフとジャネットオルソンのニューウェストケータリング 過去20年間、セントラルコーストのワインカントリー料理を高めました。カジュアルなウォークアップ体験で、ラムやザジキをトッピングしたフラットブレッドからパンチェッタで包んだエビまで、薪で焼いた美味しさをお届けします。地元のワインのタンブラーの価格は10ドル未満で、ほとんどの場合、そこで食事をしているワインメーカーがいます。

サマセット 数百万ドルの改装を経てオープンした、100年前のオリーブの木がパティオに置かれ、レストランは魅了されました。 ルッカ / AOC ロサンゼルス出身のシェフ、ローレン・ハーマンが華やかな雰囲気の中で高級料理を作り上げています。ジョージピペリスによって作られたカクテルは驚異的です。

シェフピンク/写真提供：Stian Rasmussen

地元の専門家からのヒント

シェフピンク、共同所有者、ベーコン＆ブライン、ソルバング

Chrystal“ Chef Pink” DeLongpreと彼女の妻のCourtneyRaeは、大都市で娘を育てることができないと判断したとき、サンタバーバラからロサンゼルスに引っ越してからわずか数日でした。そこで彼らはCraigslistに目を向け、そこで300平方フィートの元ホットドッグショップが売りに出されていました。カップルは、ハイパーローカルサンドイッチレストランを作ることにしました、 ベーコン＆ブライン 、サンタイネスバレーの中心であるソルバングにあります。

彼らは周囲の農場と協力して農産物を見つけ、レイはそうでなければ堆肥箱に捨てられる野菜のくずを漬けます。

「私たちは本当に本物の農場から食卓までをやっています」とDeLongpreは言います。 「私たちはすべての家禽と豚肉を、私たちのためだけに動物を[飼育]している単一の農家から入手しています。

「私たちが夕食を外食するとき、特に飲み物と一緒に食べるとき、それは間違いなく SYキッチン 、' 彼女が言います。 「彼らのパスタはかなりおいしいです、そして彼らのサービスは素晴らしいです、それは私にとって巨大です。」

家族はロスオリボスに住んでいて、しばしばで食事をします サイドハードウェアとシューズ 、自宅から1ブロック。 「私はハンバーガーを手に入れました、そして彼らはそこで本当においしい飲み物を持っています」とDeLongpreは言います。 「彼らは良いキッズメニューを持っています。そして、彼らはタコス火曜日を持っています、それはもう少し高くなっています。」

カップルは娘、7を連れて行きます サニーフィールズパーク ロスオリボスとソルバングの間のアラモピンタードロードにあります。

「それは大きく、犬と娘の両方を監視することができます」とDeLongpre氏は言います。 「通常、遊ぶ子供はたくさんいます。」

彼らはまたのファンです パラダイスの氷 、ゴレタの山の上の新しいアイススケートリンク。

「それに加えて、私たちはかなり学術的で芸術的な家族です」と、で本の買い物を楽しんでいるDeLongpreは言います。 ブックロフト ソルバングと チョーサーの サンタバーバラで。 「私たちは家で読書をしたり、芸術をしたり、農場で動物の世話をしたりすることに多くの時間を費やしています。私の社交的な蝶の日は過ぎ去りました。」

Tyler Tomblin、共同所有者、Stagecoachワインツアー

サンタバーバラワイナリーのタイラートゥームリン/写真：ポールウェルマン

彼がアートギャラリーやサーフショップなどで働いた後、このラグナビーチ出身でカリフォルニア大学サンタバーバラ校を卒業し、 ステージコーチワインツアー 2003年にTomblinはパートナーに昇格しました。現在、同社はクライアントをユニークなワイナリーに案内する多数の車両を所有しています。

「私は ブロフィーブラザーズ たくさんあります」と、2階建てのハーバーサイドシーフードスポットのトゥームリンは言います。 「素晴らしい地元の雰囲気、美しい景色、そして素晴らしいマルガリータとブラッディマリーがあります。」彼は好きです ボートハウス そして S.B.シェルフィッシュカンパニー 同様の理由で。 「そして私たちは[メキシコ料理店]で食事をします パラパ 子供や犬にやさしく、大きなグループにも対応できるからです。」

妻と子供たちと楽しむために、トゥームリンはハイキングをします サンマルコスフットヒルズ 、から岩を求めてビーチを偵察します ヘンドリーの に メサレーン とカヤック サンタバーバラハーバー 。

クラリッサ・ナジー、ワインメーカー、リバーベンチ

ジェレミーボールによる写真

彼女が1995年に最初の収穫を行って以来、このCalPoly卒業生はフルタイムでワインに専念してきました。 Nagyは2004年に同名のレーベルを立ち上げ、Santa Maria Valley’sでトップの仕事に就きました。 リバーベンチ 2012年。彼女は夫のジョナサン（バイロンのワインメーカー）と娘のガブリエラと一緒にオーカットに住んでいます。

金曜日の夜のディナーでは、彼らはの活気に満ちたレストランシーンに向かいます 旧市街オーカット 。 「」 ニヤ アジアンフュージョンと寿司をやっていて、フォーフライデーがあるので、私はいつもそれを手に入れます」と彼女は言います。 「そして私のお気に入りは トラットリア・ウリヴェト バターナッツスカッシュとセージのラビオリです。」

彼女も好きです ルーニーのアイリッシュパブ 、しかしコンビーフには行きません。 「私たちは魚のタコスが大好きです」と彼女は熱心に言います。 「それはあなたが今まで考えた中で最後のことです。」

より豪華な食事のために、彼らはで子羊のあばら肉を崇拝します ファーウエスタンタバーン 、彼女はRiverbench’sで楽しんでいます ブラン・ド・ブラン 泡立つ。 「他の誰かがそのペアリングを気に入ってくれるかどうかはわかりませんが、私はそうしています」とNagyは言います。