ワインの原産地の倦怠感と複雑な規制システムの時代に、2017年後半にペタルマギャップを明確なワイン生産地域として認めるのは簡単なことではありませんでした。 。

このグループの課題は、これまで何度か他の人が取り上げたものであり、大規模なものをどのように最適に切り分けるかということでした。 ソノマ 海岸の原産地。

約500,000エーカーにまたがり、 ロシアンリバーバレー そして ラムズ 、ソノマコーストアメリカンヴィティカルチュラルエリア（AVA）は、ソノマカウンティで最大かつ最も物議を醸しているアペラシオンです。メンドシノ郡からマリン郡、サンパブロ湾まで、AVAのサイズの大きさは多くの人にとって無意味です。

ソノマコーストの外では、ペタルマギャップは、ゴールデンゲートブリッジの北25マイルにあるソノマカウンティの南の都市であるペタルマを中心に202,476エーカーを争うことに成功しました。長い農業の歴史を持つペタルマは、かつて世界の卵かごとして知られていました。それ以来、ビールを追加しています（ ラグニタスブリューイングカンパニー ）とチーズ（ カウガールクリーマリー ）その食品の遺産に。

ペタルマの名前は場所の感覚を与えますが、新しいアペラシオンの意味を与えるのはギャップです。沿岸山脈の幅15マイルの開口部は、太平洋から冷たい空気を運び、それを東に陸地を越えてサンパブロ湾に引き寄せます。

成長期の朝の濃い霧は、午後の風と同じくらい与えられます。毎晩霧が戻ってくるため、気温は1日を通して常に40〜50°F変動します。

それは忍耐と神経に報いる厳しい成長環境です。収穫量は少なく、ブドウはゆっくりと熟します。ワインは、涼しい気候の芳香と否定できない酸味の文脈の中で、豊かで質感のある強さを提供します。

ケラーエステートでの羊の放牧/写真：Michael Housewright

金を作る

ペタルマギャップには約4,000エーカーのブドウ園があります。主にピノノワールに植えられています。ピノノワールは、アペラシオンの総面積の約75％に相当しますが、シャルドネとシラーの本拠地でもあります。この地域はワイナリーよりもブドウ園の場所によって定義されています。同じ確立されたブドウ園からのブドウは、次のようなさまざまな生産者からのボトルに入れられます。 コスタブラウン 、 ロドニーストロングヴィンヤーズ 、 ラミーワインセラーズ 、 パッツ＆ホール そして ウォルトワイン 。

「金が入ってくるので金を作らないのは難しいです」とワインメーカーのエリカ・スタンクリフは言います トロンベッタファミリーワイン 。スタンクリフと彼女の母親、リッキー・トロンベッタは、この訴えの強力な支持者でした。

「風が吹くと、灰色かび病やカビの問題は発生せず、ブドウの皮とジュースの比率が高くなります」と彼女は言います。 「それらはワインに構造のある豊かさと食感を与えます。当然、非常にバランスが取れています。」

それはフリーストーンとオクシデンタルの近くの地域とは対照的だと彼女は言います。これらの地域は両方とも、成長期に一日中霧が発生する可能性があり、ブドウの木は熟すのに苦労する可能性があります。彼らのワインは通常、ペタルマギャップやロシアンリバーバレーの暖かい場所よりも豊かさが少なく、より酸味があり、風味豊かなフルーツとスパイスのトーンを提供します。

に フォートロス-シービュー 、霧の上にあるより大きなソノマコースト内の別のアペラシオンであるワインは、よりタンニンの構造と野生の辛さを持っている傾向があり、それはその険しい高地の場所を反映しています。

大小を問わず、ますます多くの生産者がペタルマギャップの可能性に気づいています。ソノマベースの大国でさえ ケンドール-ジャクソン 、最近リリースされた 2017ピノ・ノワール と 2017クラウドランディングシャルドネ アペラシオンから、関与してきました。主にピノノワールとシャルドネに捧げられた植栽は増加しており、すぐに減速する兆候は見られません。

ケラーエステートのアナケラー/マイケルハウスライトによる写真

マーキーヴィンヤーズ

ペタルマギャップ内には3つのマーキーブドウ園があります。 ロバーツロードヴィンヤード 、Sangiacomo家が所有および養殖 サンチェイスヴィンヤード 、Guarachi FamilyWinesのAlexGuarachiが所有し、 ギャップのクラウンヴィンヤード 、Three SticksWinesのBillPriceが所有しています。すべてが多くの生産者にブドウを販売し、シャルドネとピノノワールに植えられています。

Patz＆Hallのオーナー兼ワインメーカーであるJames Hallは、カルネロスからソノマコーストまで、比較的クールな複数のアペラシオンでブドウを扱っています。ペタルマギャップは「ソノマカウンティで最も寒いアペラシオン」だと彼は言います。彼は10年以上にわたってギャップのクラウンヴィンヤードからブドウを購入し、2007年に最初のギャップのクラウンヴィンヤードに指定されたピノノワールを瓶詰めしました。

「最近は寒さが良くなっています」と彼は言います。 「風が吹くと、収穫量は減少します。最高のテロワールがある場所です。」

ナパとソノマのレーダー下のダイナー

ギャップのクラウンヴィンヤードにあるホールのピノノワールのブロックは西向きで傾斜しており、灰のトゥファのような火山性の土壌に植えられています。粘土質ロームと砂質ロームの土壌には、砂利の多い川の石畳が不思議に散らばっています。

「露出したサイトは、ヴィンテージのバリエーションをより多く示しています」とホールは言います。 「風の動き方はとても重要です。冷風は役に立ちますが、タイミングが悪すぎると、葉がトラウマになり、水分がより高い速度で蒸発し、光合成が停止します。しかし、風はギャップの王冠で失速し、南に転がります。」

ブドウ園を涼しい地域でブドウを栽培するのに理想的な場所にしているのは、これらの特質です。ホールは、彼のワインを、フローラルでスパイシーな品質、バラ、カーネーション、シナモンのミックスを備えた、もろい赤い果実と表現しています。

「それは大きくて密度の高いワインで、よりフルボディで角張っていて神経質で、高音があります」と彼は言います。 「これは、最もタンニンの強いピノノワールのために私が選んだ最後のブドウ園です。ブドウはブドウの木に時間をかける必要があります。」一方、ワインメーカーのデビッド・ラミーは、多かれ少なかれ独力でペタルマギャップを作りました。 ロジャースクリークヴィンヤード シラーで有名です。

「それを非常に際立たせているのは、シラーにコショウのような特徴を与える化合物であるロタンドンの顕著なレベルです」とラミーは言います。 「ローヌ北部のシラーでよく見られる、これはベーコンのファットノートとともに、私たちが愛する複雑で風味豊かなキャラクターです。ロジャーズクリークはこれをスペードで示しています。私はそれを特定の土壌タイプに関連付ける準備はできていませんが、間違いなく涼しい気候に関連付ける準備ができています。」

ブルーウィングヴィンヤード/写真：Michael Housewright

グリフィンの隠れ家のブドウ園 レイクビルハイウェイのもう1つの傑出したシラーは、パックスと Bedrock Wine Company 。 2017年、 スポッツウッドエステートヴィンヤード＆ワイナリー ブドウ園からシラーを調達して フィールドブック 北ローヌスタイルで9％のヴィオニエと共発酵した瓶詰め。

ケラーエステート Petaluma Gap AVAのもう1つの重要なチャンピオンである、は、アペラシオンにテイスティングルームがある数少ないワイナリーの1つです。 1989年にシャルドネにミネラル豊富な粘土質土壌で植えられたラクルスヴィンヤードを耕作しています。この地域が他の品種を栽培する可能性を見出した後、ケラーエステートは最終的にピノノワール、シラー、ヴィオニエ、ピノグリを追加しました。

アペラシオン内の変動

ペタルマギャップの原産地は、ソノマの南郡の国境を越えてマリンに広がり、アザヤランチヴィンヤードを含むその最も寒い場所のいくつかは、 マケボイランチヴィンヤード とチレノバレーヴィンヤード、 ダットン-ゴールドフィールド ソースリースリング、繁栄しているようです。

マケボイ牧場には27エーカーのブドウがあります。その植栽には、ピノノワールとシラーだけでなく、モンテプルチアーノ、レフォスコ、サグランティーノ、ヴェルメンティーノも含まれます。さらに57エーカーはオリーブに捧げられています。

「[マリンワイン]はより軽く、よりフローラルで複雑な特徴を持っています」と、のワインメーカーであるジャスティン・サイデンフェルドは言います。 ロドニーストロングヴィンヤーズ 。サイデンフェルドはからピノノワールとシャルドネを作ります ブルーウィングヴィンヤード 、ペタルマギャップ内のサンパブロ湾に最も近い不動産サイト。

「ワインは、果実味とストラクチャーの両方のバランスをうまくとることができる方法で私を感動させ続けています」と彼は言います。 「私たちが作っているピノ・ノワールは、深くて密度の高い構造を持っていますが、それでも繊細な花と果実の特徴を維持しています。これにより、ワインは若い人でも年配の人でも、信じられないほどバランスが取れて楽しいものになります。ゆっくりと熟すと、低級アルコールでよく発達したフレーバーになります。」

ギャップズクラウンやサンチェイスヴィンヤーズなどの標高の高い場所は、マリンやロドニーストロングのブルーウィングよりも北に位置しているため、熟成温度は高くなります。

「これにより、スタイルがより豊かで、より贅沢な口当たりを持つワインが生まれますが、同じレベルのフローラルノートはありません」とSeidenfeldは言います。 「どちらの場所も素晴らしいワインを作ります。」

Patz＆Hallのオーナー兼ワインメーカーであるJames HallとTrombettaFamilyWinesのワインメーカーであるEricaStancliff /写真：Michael Housewright

消費者の世話をする

「ペタルマギャップワインの市場には場所があります」とスタンクリフは言います。 「まだ教育する必要があります。これは生産者主導のAVAであるため、ブドウの購入者はラベルにアペラシオンを付ける必要があります。名前は人々に場所の感覚を与えます。彼らは頭の中でソノマカウンティのスポットを想像することができます。」

Trombettaは現在、ソムリエ、流通業者、消費者がそれを手に入れているのを見ています。

「昨年、テキサス、ニューヨーク、そして全国で、ペタルマギャップがなぜ違うのかを説明したとき、長い熟成について、人々はそれについて聞くのが好きでした」と彼女は言います。課題の一部は、ギャップのAVA承認のタイミングでした。ワイナリーは、2018年1月にラベルにペタルマギャップを記載する許可を受け取りました。すでに瓶詰めされている多くのワインの中で、最も単純にソノマコーストに固執しています。しかし、それは変化する準備ができています。

「市場は大きな興奮を持って新しいAVAを受け取っています」とSeidenfeldは言います。 「人々はワインの知識に対する終わりのない渇きを持っているようです。私たちの話では、彼らはなぜペタルマギャップワインを長い間楽しんでいるのかについて、別のレベルの詳細と理解を追加しています。」

ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズのワインメーカー、ジャスティン・サイデンフェルド/写真：マイケル・ハウスライト

ペタルマギャップから試す10

アナバ2016サンギアコモロバーツロードヴィンヤードピノノワール（ペタルマギャップ）$ 56、95ポイント 。これは、バラと砂糖漬けのイチゴとチェリーで香り付けされたゴージャスなワインです。バニラのタッチは、喉の渇きを癒すブラッドオレンジ、タンジェリン、紅茶の構造の下に、魅惑的なカルダモントーンで、静かで控えめな豊かさを与えます。さらっとしたなめらかな風合いです。

Sangiacomo 2017 Roberts Road Vineyard Pinot Noir（Petaluma Gap）$ 70、94ポイント 。ワインメーカーのジェームズ・マクフェイルは、地所で育てられた果物と協力して、色が薄く、タンニンが絹のようなアペラシオンのこの素晴らしいショーケースを作ります。肉質のオレンジピールとチェリーがフルーティーなコクをもたらし、紅茶、クローブ、持続的な酸味が引き立ちます。

Armida 2016 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir（ソノマコースト）$ 65、93ポイント 。素朴で緊張感があり、テクスチャーのあるタンニンと統合されたオークでしっかりと織り込まれたこのワインは、イチゴのピューレとザクロの輝きを放ち、明るくカリカリした赤い果実味とコクがあります。フルボディで緻密に詰まった、香辛料と紅茶のベーキングの持続的なノートを提供します。

Trombetta 2017 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay（Petaluma Gap）$ 60、93ポイント 。有名な吹きさらしの場所からのこのよくできたワインの塩、オーク、海のスプレーの開口部に減少のメモが落ち着きます。砕石と白い花は、甘美な洋ナシとイチジクの中間味とバランスの取れた土のミネラル成分を示します。

シャペレット2017カレッサヴィンヤードシャルドネ（ペタルマギャップ）$ 44、92ポイント 。新しいアペラシオンから、このよくできた印象的なブドウ園の指定があり、エントリは鮮明で、涼しい気候の酸性度に焦点を当てています。石と白の花のアクセントが、丸みを帯びたレモンクッキー、ピーチ、洋ナシの中間味を引き立て、柔らかく長いフィニッシュにほんの少しのベーキングスパイスが加わります。

Fulcrum 2017 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir（Petaluma Gap）$ 69。 92点 。バラの花びらとオレンジの皮の香りがするこのワインは、足元が軽く、酸味が強い。チェリーとザクロのバランスの取れたコア全体に新鮮さの流れを保つことができます。紅茶と林床のアクセントが鮮やかな色調を引き立てます。

グアラチファミリー2017サンチェイスヴィンヤードエステートグロウンシャルドネ（ソノマコースト）$ 60、92ポイント 。これは、ペタルマギャップ山のブドウ園からの大きくてコクのある肉質の白ワインで、バニラとナツメグがひもで締められたオークの強い痕跡があります。核果とパイナップルが目立つように展示されており、グラベンスタインのリンゴとイチジクの二次的なノートが豊富に飾られています。

ケラーエステート2017エルコロヴィンヤードピノノワール（ペタルマギャップ）$ 60、92ポイント 。灰、土、バラの花びらのフレーバーが、このエステートのブドウ園で指定されたワインの、力強くフレッシュな酸味と肉質の赤い果実のミディアムボディで広がりのある活気のあるコアを飾ります。さくらんぼ、カシス、赤すぐりのフルーツのグラスの中でゆっくりと広がり、風味がよくカリカリになります。

Neyers 2017 Roberts Road Pinot Noir（ソノマコースト）$ 45、92ポイント 。ステミーで素朴なこのワインは、クランベリーとティーの濃厚なトーンを提供します。ミッドパレートには、フィニッシュを長くする柔らかいタンニンのビロードのような裏地があります。

2017年アルバリーニョ（ソノマコースト）37ドル、22ドル、90ポイント 。重量のバランスが取れており、適度な量の果肉のような果実味があり、アプリコット、バニラ、石のフローラルアロマとフレーバーが魅力的な印象的なホワイトです。軽くて明るい仕上がりです。