5月15〜17日、フロリダの オムニアメリアアイランドプランテーションは、最初の「FishtoFork」を主催しました ジェームズビアード財団とのコラボレーションによる料理の週末。このイベントでは、カクテル、農場から食卓までのディナー、ビーチでの焚き火が披露され、全国から集まった6人の有名シェフが参加するコンテストで最高潮に達しました。ジャクソンファミリーファインワイン、バカルディUSA、アメリアアングラーアウトフィッターズがこのイベントを後援し、ジェームズビアード財団の奨学金プログラムに役立っています。

ビール醸造業者、供給業者、輸入業者を代表する業界団体であるビール研究所は、12月から空席であった社長兼CEOにジェームズA.マクグリービーIIIを任命しました。 McGreevyは、6月23日に正式にその役割を引き継ぎます。McGreevyは、米国飲料協会（ABA）からビール研究所に加わり、政府問題の上級副社長を務めました。

Society of Wine Educatorsは、ピアソンVUEテストセンターとの新しい合意を発表しました。これにより、認定候補者は、世界中のピアソンVUEセンターでCSSおよびCSW試験をスケジュールできるようになります。このパートナーシップの下で、SWEは、米国、トロント、香港での現在の約100のテスト日を、ピアソンのテストセンターのネットワーク（175か国に5,100を超えるセンター）に拡大します。試験はオンデマンドでスケジュールすることができ、受験者は完了後すぐに試験結果を受け取ることができます。

Drizly 、地元のアルコール配達を強化するiOSおよびAndroidアプリは、シカゴへの拡張を発表しました。ウィンディシティは現在、現在Drizlyがサービスを提供している主要な大都市圏として、マンハッタン、ブルックリン、ボストンに加わっています。 3月のリリース以来、急成長しているアプリは投資家から230万ドルを調達しました。

先週、 サンタクルス山脈ワイン生産者協会 （SCMWA）は、シリコンバレーワインオークションの開始を発表しました。サンタクルスマウンテンズAVAからのワインを宣伝する65以上のワイナリーの提携により、SCMWAは2015年11月初旬にオークションを開催します。提案されている3日間のイベントには、グランドクルスオークション、テイスティング、週末のパスポートプログラム、グランドが含まれます。ワイン業界の専門家によるプロテイスティング。シリコンバレーワインオークションの2015年の名誉会長は、デイブハウスオブハウスファミリーヴィンヤーズです。他の委員会のメンバーには、シェリソブラトブリッソン（ソブラトオーガニゼーション）、クリスティマルクラボワーズ（キングスマウンテンワイナリー）、リサロホラー（センテノベとシンシンワインバー）が含まれます。