たくさんの ゲーム・オブ・スローンズ ファンは まだ シーズン6の終わりから巻き返します。欺瞞、災害、ドラゴンがその日を支配し、シリーズの特徴となったように、多くの主要なキャラクターがエピソードを生き抜くことができませんでした。しかし、楽観主義や祝賀の理由をめったに与えないショーでは、視聴者に希望を与える1つのハイポイントがありました。それは、北の王の帰還です（または今は女王ですか？）。

北を称えるワインのリストを提供することで、この重大な機会、つまりハウススタークの復活と、ついに前向きな記録で終わるシーズンを祝います。ローヌ北部からカナダやイタリアまで（ウェステロスのどの王よりもはるかに長く老化するバローロを含む）、これらの瓶詰めはすべて北部地域を祝います。誰もが忘れないように、フィンガーレイクスのアイスワインでピックを締めくくります…冬が来ています。

GermanoEttore2012Prapò（バローロ）94ポイント、75ドル。 甘草、ダークベリー、ドライハーブ、レザー、バルサミコ酢のアロマが先導します。しっかりとした味わいは、熟したマラスカチェリー、ラズベリーコンポート、パイプタバコ、甘草を提供し、しっかりとしたビロードのようなタンニンはフィネスを与えます。これは何年もかかることはありませんが、力を維持することも示しています。 2019〜2027を飲みます。 -ケリン・オキーフ

E.ギガル2012ブルーンエブロンドデギガル（コートロティ）91ポイント、78ドル。 2012年のヴィンテージは適度に暖かく、このワインは熟してクリーミーなテクスチャーで、すりつぶしたクローブとひびの入ったコショウのノートがプラムフルーツを強調しています。バニラとベーコンのノートは、わずかにほこりっぽい仕上げにチャイムを入れます。今すぐ飲む–2025。 —Joe Czerwinski

タウンシップ72015ソーヴィニヨンブラン（オカナガンバレー）91ポイント、18ドル。 クラシックなピーバインのアロマで始まり、これはロワール渓谷スタイルのソーヴィニヨンブランのファンを喜ばせるはずの明るく、肉厚で刺激的なワインです。イチジク、洋ナシ、グレープフルーツ、スターフルーツの豊かなカスケードフレーバーが、口当たりを生き生きと保ちます。わずか10％が樽発酵され、残りはステンレスで発酵されました。 編集者の選択。 —ポール・グレーガット

Novacella Abbey 2015 Kerner（South Tyrol Valle Isarco）90ポイント、$ 20。 濃い黄色の核果、グレープフルーツ、スモーキーフリント、ナツメグのアロマがグラスから飛び出します。明るく寛大な味わいは、ジューシーなアプリコット、成熟した桃、オレンジの皮のノートを、ピリッとした酸味に囲まれています。ミネラルノートが余韻を持ち上げます。 -K.O.

Standing Stone 2014 Ice Gewurztraminer（Finger Lakes）$ 25、92ポイント。 原始的な白桃、ライチ、スイカズラのノートは、この快活なアイスワインの酸味のレーザーエッジのストライキによって囲まれています。その花の香りのする活気は純粋なゲヴュルツトラミネールですが、その結晶の態度とワイルドフラワーハニーの甘さは古典的なアイスワインの優雅さを示しています。 —アンナ・リー・C・飯島