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完璧なディナーパーティーのゲストになる方法

夏が終わると、公園でのピクニックの代わりにディナーパーティーをスケジュールすることにすぐに気付くかもしれません。結局のところ、秋は営巣期であり、居心地の良い屋内のごちそうがゲームの名前です。しかし、ホストとホステスを連れて行くボトルに迷ったことはありませんか？

手がかりなしにあなたを野生に送り出すのではなく、セントヘレナを拠点とする ベスキャッシュ 、のワインクラブDirectress ACMEファインワイン、彼女の贈り物のプロのヒントのために。一流ショップのダイナミックな一連のワインクラブの背後にある頭脳であるCashは、パーティーの生涯を超えて、彼女の袖にいくつかのトリックを持っています。

どんなワインが良い贈り物になりますか？

誰のためにワインを持ってくるのか、そしてその機会について考えることが重要だと思います。彼らが何を楽しんでいるかをすでに知っているなら、それは素晴らしい出発点です。私はいつも自分が試したものを持ってきて、その話を共有したり、私（または彼ら）が旅行した場所からボトルを提供したりするのが好きです。私にとっては、誰かがワインに熱心で、それを体験してほしいと思ったら、ちょっとした秘密に夢中になっているような気がします。

プロタイプ： ホストはソノマでの長い週末から戻ったばかりですか？ソノマコーストピノまたはドライクリークジンファンデルのボトルを手に取って、旅行を思い出させてください。贈るボトルについてよく考えてください。それ自体が美味しいです。

どんなワインを避けますか？

最寄りの角の店で購入できるような、受取人が簡単に手に入るとわかっているワインは避けています。地元のワインショップに行き、スタッフと話してください。良い人たちは、棚にあるすべてのものを味わうことによって、彼らの選択を厳選しました。彼らはあなたを正しい方向に向けます。

また、受取人がファンであることが確実でない限り、特定の視聴者にアピールするワインには近づきません。たとえば、私がアルコールが豊富なフルーツ爆弾を贈ったり、逆に肌に触れるジョージアンオレンジワインを贈ったりすることはめったにありません。アンフォラはかっこいいですが、誰もがそれらを「掘る」わけではありません。

プロタイプ： 彼らの現在のピックについては、ワインショップの店員に相談してください。受信者の個人的な好みに気付いていない場合（たとえば、招待者のゲストである場合）は、「ちょうどいいゴルディロックス」ボトルを選択してください。

ワインをギフトとして購入する場合、多すぎたり少なすぎたりしますか？

あなたはおそらく2ドル以上を使いたいと思うでしょうが、私は購入に込められた考えほど価格については心配しません。ホストを知っている場合、または彼らが冒険的なワインを飲む人である場合は、ワインショップに新進気鋭のワイン産地や興味深い品種について尋ねます。ソノマのロシアンリバーバレーで栽培されているトゥルソーグリや、イタリアのトレンティーノのテロルデゴなど、新しい品種を人々に紹介するのが大好きです。少しの努力はあなたの銀行口座を空にすること以上のものを言います。

プロタイプ： 値札にあなたの贈り物を指示させないでください。ホストと共鳴するボトルを見つけてください。

ホスト/ホステスを確実に「驚かせる」ことができるあなたの好きな地域はありますか？

世界中に非常に多くの壮大なワイン産地があるため、1つだけに名前を付けるのは難しいです。代わりに、私がボトルの年齢のあるワインを持ってくると、ホスト/ホステスは常に「驚かされる」ことがわかります。私たちは店の棚にあるどんなワインにも手を伸ばすのにとても慣れています、そして通常それは現在のヴィンテージです。なぜなら大多数の人々は彼らのワインを熟成させるのに焦りすぎているからです（私は知っています）。しかし、たとえば、バローロ（またはネッビオーロをより手頃な価格で入手したい場合はガッティナーラ）、シャブリ、コートロティ、またはナパカベルネは、ボトルの年齢が6〜8年以上で、ホスト/ホステスに感銘を与えることをやめません。これらのボトルは、場所と時間の歴史の小さなタイムカプセルであり、通常では体験できない可能性が高い体験を受信者に提供するため、素晴らしい贈り物になります。

プロタイプ： 世界クラスの地域から古いヴィンテージを探してください。 ヴィンテージボトルのショッピングのヒントについては、ヴィンテージチャートをご覧ください>>>

その夜、ホストがあなたのワインギフトを開いて共有することを期待するのは厄介ですか？

あなたが悪意を持っているなら、あなたが持ってくる例外的なボトルが多ければ多いほど、彼らはすぐにそれを開ける可能性が高くなります。 Billecart-SalmonBrutRoséなどの持ち主は、いつも私の家で報酬を獲得しています。または、本当にプッシュしたい場合は、「デカントする必要がありました」という言い訳で、開いたワインのボトルを持ってくることができます。私はあなたにこれをするように言いませんでした。

持ってきたボトルを受取人が開けようとしていると思い込まないでください。結局のところ、これは贈り物です。ホスト/ホステスが楽しめると思うものを持参してください。必ずしもその夜に飲みたいと思うものではありません。

プロタイプ： 自分用に2本目のボトルを購入するだけです。誰もが勝ち、あなたのワインショップはいつまでもあなたを愛してくれるでしょう。