私たちはワイン用ブドウの血統について多くの時間を費やしていますが、ワインに関連する私たち自身の系図についてはどうでしょうか。

私は昨年、オーストリアの東部国境地域を旅していたときに、これについて最初に考え始めました。私はいつもオーストリアワイン、特に正確でミネラルのあるワインが大好きでした グリーンヴァルテッリーナ ジューシーでスパイシー ブラウフレンキッシュ 、そして私の遺伝学が私にそうする素因を与えたのだろうかと思いました。

私は最近、DNAキットに唾を吐き、分析のために送り出した、増え続ける2600万人以上の人々に加わりました。結果は私の旅行の1週間前に到着しました。私の民族は80％以上が東ヨーロッパ人であると推定されましたが、これは当然のことです。私の先祖はオーストリア、ポーランド、そして当時のチェコスロバキアから米国に移住したといつも言われてきました。しかし、私の結果は、世代を超えて受け継がれていなかった詳細にもつながりました。

ワイナリーからワイナリーへと、ウィーンフィールテル、カルヌントゥム、ノイジードル湖、ブルゲンラントの各地域を車で移動しながら、Ancestryアプリでさらに手がかりを探していました。私は特に、オーストリア出身である以外はほとんど知らなかった曽祖父に興味がありました。

オーストリアの最高の白ワインの背後にある芳香性ブドウ

ツアーのどこかで、証拠を見つけました。彼の出生場所をオーストリアのシュタイアーマルク、別名シュタイアーマルク、そのことで知られるワイン産地として記載された船の乗客記録 ソーヴィニヨンブラン 。

最終日はでランチを食べました カップフェンシュタイン城 、シュタイアーマルク州のなだらかな森に満ちた丘を見下ろす城。ワインの世界がいかに複雑であるか、グラスが私たちを他の人々や場所とどれほど深く結びつけることができるかを思い出しました。

そこで私は、曽祖父が1世紀以上前にアメリカでの新しい生活のために去った一般的な地域にいました。それは、最終的には彼の故郷に戻ることにつながりました。そのすべてのロマンスに引き込まれずにはいられませんでした。ソーヴィニヨンブランのグラスで自分のヒントを探していました。これは、私をこの場所、家族、そしてワインに夢中にさせたものです。

このひらめきの前に、私はワインを通して私のルーツをたどることができるとは想像もしていませんでした。今、私はヨーロッパに戻ってチェコ共和国、スロバキア、スロベニアの各地域を旅し、自分のワインの血統の他の部分を探求したいと思っています。