アボカドの木を穴から育てる方法
スーパーでアボカドをよく買う人なら、果物を新鮮に収穫するために自分で木を植えることを考えたことがあるかもしれません。アボカドの木を育てるにはかなりの忍耐が必要ですが（実がなり始めるまでに最低でも5年かかることもあります）、次回アボカドを切り開くときには、栽培を開始するために必要なものがすべて揃っています。アボカドの木を自分で育てる方法をご紹介します。まず、果実の中心から出る大きな茶色の種から始めます。屋内で植物を育てることも、米国の最も暖かい地域に住んでいる場合は屋外で育てることもできます。
ジェイソン・ドネリー
アボカドの種を発芽させる手順
子供の頃に習ったことがあるかもしれませんが、アボカドの種を発芽させるのは簡単です。アボカドを購入し、緑豊かな果肉を楽しみ、種を洗い落とします。種子のどちらの端が果物の上部にあり、どちらの端が果物の底にあるかを覚えておいてください（通常、種子の上端はわずかに先が細くなり、底部はわずかに平らになります）。次に、次の簡単な手順に従います。
1. アボカドの種につまようじを刺します。
種子の中心、地球儀の赤道にあたる位置に爪楊枝を刺し、種子に約1/4から1/2インチだけ刺します。次に、爪楊枝が均等に分配されるように、さらに 2 ～ 3 本の爪楊枝を種に刺します。
2. 種子を水の上に置きます。
アボカドの種を下端を下にして、水を入れた瓶またはグラスの上に置き、つまようじで固定します。種が約1インチ浸かるように瓶に水を入れます。種子の上端は空気にさらしたままにしておきます。直射日光を避けて暖かい場所にガラスを置き、種子の下端が常に約1インチの水で覆われるように水を加えます。 4、5日ごとに瓶の中の水を完全に交換して、細菌の増殖を減らします。
爪楊枝がぐらついて種を支えられない場合は、爪楊枝をもう少し奥まで差し込んでください。
3. 根を成長させます。
まず根が種子の底から成長し、次に細い緑色の芽が種子の上部から約 8 週間で現れます。 8 週間経っても何も起こらない場合は、別のシードからやり直します。 （本当に右端を水の中に入れましたか？）
4. 茎を切り戻します。
苗の高さが6〜7インチに達したら、茎を半分、つまり高さ約3インチに切ります。これは実際に木を育てるのには逆効果のように思えるかもしれませんが、植物が新しい成長にエネルギーを注ぐのに役立ちます。
5. 苗を土に植えます。
苗木に数枚の葉と太い根が生えたら、排水穴のある幅10インチのポットの培養土に種を植えます。種子の上半分は土の境界より上に露出したままにしておきます。 土に水をやる 鍋の底から水がなくなるまで。
マーティ・ボールドウィン
アボカドの木の手入れのヒント
ライト
鉢植えのアボカドの苗を室内の日当たりの良い窓際に置くか、気温が50°F以上になったらいつでも屋外に移動してください。屋外では、若い鉢植えのアボカドの木を部分的な日陰に置くようにしてください。生長中に直射日光が当たりすぎると、葉が焼けてしまう可能性があります。
土と水
鉢土の第一関節まで指を入れて、水分レベルを確認します。土を触って乾いていると感じたら、たっぷりと水を与えます。暖かく乾燥した天候で植物を屋外に置いている場合は、より頻繁に水を与えます。
鍋を水の入った受け皿に放置しないでください。水が多すぎると根が腐ってしまう可能性がありますので、 葉が黄色くなる原因になる 。
屋外の地面に木を植える場合は、水はけの良い庭の土を選び、新しく植えたアボカドの木に5〜10日ごとに数ガロンの水を与えます。根が水に到達するまで成長するのを強制するために、深く水をやる頻度を減らした方が良いです。木の幹から6インチほど離れて、 約3～6インチの粗い樹皮を含むマルチ または水分を保持するためにカカオ豆の皮を使用します。
温度と湿度
アボカドの木は、中湿度または高湿度の地域で、60°F ～ 85°F の温度で最もよく育ちます。米国の最も暖かい地域に住んでいる場合は、屋外で木を育てることができます。アボカドは耐寒性ゾーン 8 ～ 11 で生育し、屋外で生き残ることができるのはフロリダまたはカリフォルニアの南部とハワイだけです。
肥料
夏には毎週肥料を与えます。 窒素を含む肥料 、7-4-2 など、最初の数字が大きいことで示されます。アボカドには少量の亜鉛も必要なので、その成分を含む肥料を探してください。冬場は生育が鈍くなるので肥料は控えてください。
剪定
定期的に木を剪定してください。高さがさらに6インチ成長するたびに、上部の2セットの葉を切り戻します。植物が12インチに達したら、6インチに切り戻します。 18 インチに達したら、12 インチに切り戻します。これにより、より豊かな成長が促進されます。
植え替え
アボカドの木が鉢から大きくなったら、そっと取り出し、直径が2インチずつ大きくなるように、順次大きな容器に移していきます。植え替えの際は、新鮮なポッティングミックスを使用してください。
ダグ・ヘザリントン
よくある質問
- アボカドの木はどれくらい大きくなりますか？
屋外に植えられたアボカドの成熟した木は高さ 15 ～ 35 フィートに達します。屋内で育てた場合、特に定期的な剪定を行うと、これらの木は小さいままになります。
- アボカドはいつ頃収穫できるでしょうか？
コップ一杯の水にアボカドの種を入れて作業を始めた場合、木が実を結ぶまでに約 13 年かかります。ただし、苗床で育てた健康なアボカドから始めれば、約 4 年後には自分で食べられるようになる可能性があります。
- アボカドの木はどれくらい生きますか？
木が最適な条件で植えられれば、あなたよりも長生きする可能性があります。アボカドの木は何百年も生きることが知られています。
