ウィートグラスの育て方
ウィートグラスは、ゾーン 2 ～ 10 で丈夫な多年草です。その 栄養素が高い 鉄、カルシウム、マグネシウム、アミノ酸、クロロフィル、ビタミンA、C、Eが含まれています。
ウィートグラスはどの段階でも食べるために切ることができますが、理想的には高さ約6インチに達したときです。草は古くなるほど苦味が増します。土のすぐ上の草を刈り取ります。自家製のウィートグラスを食べるときは、新芽の根元の周りにカビが生える可能性があるので、カビが生えているものは摂取しないように注意してください。
ウィートグラスを植える場所
ウィートグラスは水中でも栽培できますが、通常は屋内で培養土を入れた容器に入れて栽培します。種子を土に直接播くこともできますが、最初は瓶の中で発芽させた方が有利なスタートを切ります。鉢植えの草は明るい間接光の中で育てます。
ウィートグラスを植える方法と時期
ウィートグラスの育て方は、適切な種子から始まります。ウィートグラスの種子はウィートベリーと呼ばれることもありますが、赤色の硬い冬小麦の種子です。ウィートグラスの種子は、健康食品店やオンライン販売店で簡単に入手できます。種子小売店や農産物店から種子を購入する場合、草を消費する予定がある場合は、有機種子を購入する必要があります。
ウィートグラスの種を1クォートのガラス瓶に注ぎます。ろ過した室温の水を加え、開口部に蓋をして振り、種を徹底的に洗い流します。ストレーナーや小さな穴の開いたキャップを使って慎重に水を切ります。濾した後、新鮮な濾過水で種子を覆います。
種子を室温で8〜12時間水に浸します。その後、新芽を洗って水気を切ります。種子に小さな白い根の兆候が見られない場合は、水を切った湿った瓶の中にさらに8〜12時間放置し、根が成長するまで洗い流して水を切ります。
発芽したウィートグラスの種をカップ 1 カップに入れて、直径 7 インチの鉢またはいくつかの小さな鉢の土を覆います。少なくとも2-1/2から3インチの深さの容器を選択してください。
ウィートグラスの手入れのヒント
消費用のウィートグラスは屋内で栽培できます。成長が早く、2週間以内に使用できるようになります。
ライト
ウィートグラスのトレイやコンテナは、間接的な日光が十分に当たる場所に置きます。直射日光は繊細な芽にダメージを与える可能性があります。
土と水
ウィートグラスを栽培するための土壌は、軽量の鉢植え混合物である必要があります（庭の土は密度が高すぎます）。鉢植え用ミックスを湿らせて鉢に置き、土と容器の上部の間に約1インチのスペースを残します。霧吹きで土壌を軽く湿らせ、1 日 2 回まで霧吹きをして湿気を維持します。小さなウィートグラスは、土が乾燥すると枯れてしまいます。
温度と湿度
カビの発生を防ぐために、ウィートグラスの周囲の空気を乾燥した状態に保ちます。ファンを使用して空気を循環させ、温度を約 68°F に保ちます。
肥料
生育中は1日おきに薄めた液体昆布肥料を与えます。
剪定
ウィートグラスには剪定は必要ありません。必要に応じて挿し木を切り取って使用します。
芝生と同じように、ウィートグラスは刈った後も成長し続けます。それでも、2回目の挿し木では栄養価が低下します。したがって、新芽と鉢植えミックスを堆肥化するか処分して、別のバッチを開始するのが最善です。
害虫と問題
ウィートグラスを屋外で栽培すると、黒い草のバグが発生する可能性があります。この種の害虫を植物に作用させる殺虫剤はないため、防除は困難です。
屋内で栽培する場合、最も一般的な懸念はカビです。植物にカビが発生しないように対策を講じてください。
ウィートグラスの増やし方
種子が発芽したら、繁殖の準備が整います。
発芽したウィートグラスの種子を、種子 1 ～ 2 粒ほどの深さに密な層として土壌全体に広げます。スプレーボトルを使って、土が湿っているが水浸しにならないように、優しく土に水を与えます。
水分がすぐに蒸発しないように、ポットの上部をラップ、シャワーキャップ、またはその他の素材で緩く覆います。ポットを約70〜75°Fの暖かい場所に置きますが、直射日光を避けてください。
ウィートグラスの種を毎日チェックしてください。 3〜5日以内に活発に成長するはずです。種が鉢土に埋まり、緑の新芽が見えたら、保護カバーを外し、鉢を屋内の明るい日光の当たる場所に移動します。
よくある質問
- ウィートグラスは植えてからどれくらいで使えるようになるのでしょうか？
発芽したウィートグラスの準備が整いました 装飾プロジェクト または約6〜8日で消費されます。
- ブレンダーを使用してウィートグラスを飲み物に混ぜることはできますか?
ウィートグラスからすべての栄養価を得るには、咀嚼ジューサーと呼ばれる特別な種類のジューサーが必要です。通常のブレンダーは草からジュースを完全に抽出するのに十分な強度がありません。
- ウィートグラスは屋外植物として有用ですか?
はい、ウィートグラスはグランドカバーとして植えることができます。敷地内に家畜がいる場合、彼らはウィートグラスを食べるので、農業に適した植物です。
