落花生の植え方と育て方
落花生の栽培と収穫 (落花生) 自分で宝探しを主催するようなものです。これらの暖かい季節の植物は、長く暑い夏と湿った水はけの良い土壌がある地域で簡単に育ちます。ピーナッツは地下で実を形成するので、落花生の葉が黄色に変わったら、宝物を掘る時期です。地下にあるナッツは、掘って乾燥させてから数週間で食べられるようになります。土壌が緩んで湿っている菜園で落花生を育てます。
ピーナッツの概要
| 属名 | 落花生 |
| 一般名 | ピーナッツ |
| 追加の一般名 | ラッカセイ、アースナッツ、グーバー |
| 植物の種類 | 一年草、野菜 |
| ライト | 太陽 |
| 身長 | 12～18インチ |
| 幅 | 24～36インチ |
| 花の色 | 黄色 |
| 葉の色 | ブルー/グリーン |
| 特別な機能 | 低メンテナンス |
| ゾーン | 10、11、6、7、8、9 |
| 伝搬 | シード |
| 問題解決者 | 干ばつに強い |
落花生を植える場所
米国では、ほとんどの落花生は南部で栽培されており、これらの植物が好む熱、湿度、長い日が適しています。 USDA耐寒性ゾーン8〜11で最もよく育ちますが、この夏の一年生植物は、この地域に暖かく霜のない日がたくさんあれば、ゾーン6と7の家庭菜園でも育ちます。
マーティ・ボールドウィン
落花生を植える方法と時期
春に霜の危険がなくなり、土壌が少なくとも65°Fまで温まってからピーナッツを植えます。弱酸性の水はけの良い土壌に、深さ1～2インチ、間隔6～8インチの種をまきます。束タイプの理想的な列間隔は約 24 インチ間隔で、ランナー タイプの場合は 36 インチ間隔が最適です。
落花生は発芽して成長し始めると、黄色い花を咲かせます。花は受粉した後、かがんで土壌に浸透し、そこで落花生を実らせる「杭」を作ります。この時点で、庭師は植物の根元の周りの土を盛り上げます。
ピーナッツのお手入れのヒント
植物の周りで栽培して雑草を取り除き、強い落花生の作物を育てます。落花生の根を傷めないように、慎重に浅く作業してください。
ライト
落花生は、太陽がたっぷりと当たる場所、つまり毎日少なくとも 8 時間は日光が当たる場所で最もよく育ちます。
土と水
ピーナッツはバラで育ちますが、 水はけの良い土壌 pH 6.0 ～ 6.5 の弱酸性です。この根菜類は 粘土の中で衰弱する それは濡れたままです。ピーナッツの大部分は暑い南部の州で栽培されているため、地域の天候に応じて週に 2 ～ 4 回水やりが必要になる場合があります。土を完全に乾燥させず、わずかに湿った状態に保ちますが、水のやりすぎには注意してください。
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落花生は高温多湿の環境で最もよく育ちます。発芽するには土壌が65°F～70°Fに達する必要があります。その後、植物は85°F〜95°Fの範囲で最もよく成長します。夜間の気温が数日にわたって低下すると、土壌温度が 65°F 以下に低下する可能性があり、その時点で落花生の成熟は停止します。
肥料
庭師の中には、落花生は土壌中に窒素を固定するので肥料は必要ないと考える人もいますが、これらの植物は肥料の恩恵を受けることができます。 骨粉の塗布 または粒状 NPK比率の肥料 パッケージに記載されている推奨量で 0 ～ 10 ～ 20 個。種を蒔く前に肥料を土に混ぜておきます。落花生は肥料焼けしやすいので、肥料を与えすぎないようにしてください。
落花生に花が咲き始めたら、植物10フィート当たり1/2カップの割合で石膏を土壌に加えます。植物を燃やすことがなく、落花生の生産に不可欠です。
剪定
落花生の剪定は必須ではありませんが、剪定すると収量が増加する可能性があります。植物が開花し、花が植物の根元の土に入った後、病気の枝や開花していない枝を切り取ります。
鉢植えと植え替え
興味があり、落花生がどのように機能するかを確認するために数本だけ育てたい場合は、直径18〜20インチ、深さ18インチ以上の容器に、緩めの、水はけの良い土を入れてください。生のピーナツの殻を 1 つ開き、2 ～ 3 個の種子を均等な間隔で約 2 インチ土に押し込みます。土に水をやり、毎日少なくとも8時間は直射日光が当たる屋外の場所に鉢を置きます。種子が発芽し、植物が地面に落ちる黄色い花を咲かせたら、土を植物の根元の周りに盛り土のように引き込みます。葉が黄色くなるまで2～3ヶ月待ちます。それは植物を引き抜いて落花生を確認するための合図です。この暑い気候の一年草は一季節しか生きないため、植え替えは必要ありません。
害虫と問題
落花生は、アザミウマやアザミウマなどの一般的な庭の害虫の餌食になる可能性があります。 ヨコバイ 、どちらも可能です ニームオイルで治療 または殺虫剤石鹸。
列カバーは、葉を食べる虫や毛虫を引き起こす卵を産む蛾の発生を妨げる可能性があります。毛虫はBtを含む生物学的殺虫剤で治療できる (バチルス・チューリンゲンシス) 、人体に害はありません。
ピーナッツの増やし方
新鮮さが必要です 生の未調理のピーナッツ ピーナッツを繁殖させるためにまだ殻の中にいます。自分の植物から収穫したり、オンラインで注文したり、地元の市場でいくつか購入したりできます。天気が華氏65度以上のときに殻を開き、準備された庭の苗床にピーナッツをまきます。 1〜2インチの土で覆い、十分に水を与えます。
落花生の収穫のヒント
落花生は発芽してから約40日後に開花します。受粉後、9〜10週間で落花生が成長します。ピーナッツ植物は数週間かけて開花します。つまり、すべてのさやが同時に成熟するわけではありません。 落花生を収穫する 葉が黄色くなり始める頃。スペーディングフォークを使用して、落花生を地面からゆっくりと持ち上げます。ゆるい土を払い落とします。
植物を養生または乾燥するには、小屋やガレージなどの暖かく乾燥した日陰の場所に約 2 週間吊るします。次に、残っている土を払い落とし、ピーナッツの鞘を植物から引き抜きます。さらに 1 ～ 2 週間、ピーナッツの自然乾燥を続けます。
落花生の収穫方法と収穫時期ピーナッツの種類
ピーナッツはナッツの種類によって分類されます。米国では 4 種類の落花生が一般的に栽培されています。ほとんどの家庭菜園家は通常、整然とした房状の落花生を植えますが、商業農家は 1 株あたりの落花生の生産量が多い直流型の落花生を好みます。
バージニア州
バージニア タイプはさやが大きく、1 つのさやに大きなピーナッツが 1 つまたは 2 つ含まれています。これらの房状の植物は最大の落花生を生産し、殻付き焙煎に最適です。
スペイン語
スパニッシュタイプはさやが小さく、1 つのさやに 2 ～ 3 個の小さなピーナッツが含まれています。これらの房タイプの落花生は、他の落花生に比べて油分が多く、ナッツの風味が強調されるため、ローストに適しています。
バレンシア
バレンシアピーナッツは、さやの中に 3 個 (場合によってはそれ以上) のピーナッツが入っている房状の植物です。他の落花生に比べて殻が薄いため、塩が殻に浸透しやすく、茹でるのに適しています。ただし、米国ではあまり栽培されていません。
ランナー
ランナータイプの落花生植物は、商業栽培者によって植えられることがほとんどです。これらは主にピーナッツバターの製造に使用されます。ランナーと房タイプの違いは、房タイプの植物が茎の端で単一のピーナッツを生産するのではなく、ランナーは茎に沿ってピーナッツを生産することです。成長するにはより多くのスペースを必要としますが、1 株当たりの収量はより多くなります。
落花生のコンパニオンプランツ
ピーナッツに最適なコンパニオンプランツは、ニンジン、カボチャ、トマト、キュウリ、ジャガイモなど、同様の成長要件を持つ野菜です。さらに、害虫を忌避し、花粉媒介者を誘致する多くの芳香性ハーブは、ピーナッツの良いコンパニオンプランツです。
ローズマリー
デニー・シュロック
香りと風味に定評があり、 ローズマリー ゾーン 8 ～ 10 に生息する丈夫な多年生常緑低木です。ローズマリーは暑い気候でも生長し、その虫よけの香りは、キッチンでの香りと同様に庭でも歓迎されます。
サマーセイボリー
ジェイソン・ドネリー
サマーセイボリーは、繊細で羽のような食感と心地よい香りが特徴です。この育てやすい一年生植物は、キャベツの蛾、甲虫、アブラムシを忌避し、ミツバチを引き寄せることで知られています。サマーセイボリーは、湿った水はけの良い土壌で育つ限り、暑さに耐えることができます。ゾーン 5 ～ 11
社会にんにく
デニー・シュロック
社会ニンニク 繊細な花と強力な香りを持つ多年草です。ロックガーデン、日当たりの良い境界線、ハーブガーデン、コンテナなどで使用できます。ゾーン 7 ～ 10 では丈夫なソサエティ ニンニクは夏に咲き、秋まで咲き続けます。この植物はメンテナンスの手間がかからず、熱や乾燥に強いので、どんな庭にも興味をそそります。太陽が十分に当たり、水はけの良い肥沃な土壌のある庭のエリアにソサエティ ニンニクを植えます。
よくある質問
- 落花生と多年生落花生は同じですか?
いいえ、それらは密接に関連していますが。 多年生落花生 ( アラキス・グラブラタ) 編集可能なシードを生成しません。代わりに、それらはグランドカバー植物としてよく使用される観賞用です。
- 落花生は収穫後どれくらい日持ちしますか？
ピーナッツは殻をむいた後、室温で約 4 か月、冷蔵庫で 1 年間保存できます。殻に入ったままの場合はさらに長く保存でき、室温で 6 か月、冷蔵庫で 1 年以上保存できます。
