ピーカンの木を植えて育てる方法
ピーカンはアメリカで最も人気のあるナッツの 1 つであり、テキサス州の公式の木です。この木は米国南部が原産で、ヨーロッパ人が北アメリカを植民地化する前は、先住民族がナッツを長い間採集していました。実際、ピーカンの木が意図的に植林されるようになったのは、わずか 200 年足らずです。
ピーカンナッツの栽培は長期的な取り組みであり、病気にかかりやすく成長が遅いため、適切な気候とある程度の忍耐が必要です。これらの理由から、ピーカンナッツは、最終的には収穫可能なナッツという追加の利点を備えた、景観における日陰の木であると考えるのが最善です。また、適切な受粉とより確実な収量を得るには、これらの堂々とした木をグループで育てる必要があります。
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ピーカンナッツはクルミと近縁であるため、クルミのナッツはバターのような風味が似ています。ただし、クルミとは異なり、殻が薄いため、ピーカンナッツを割って中の豊かなナッツにアクセスするのがはるかに簡単です。
ピーカンツリーの概要
| 属名 | カリヤ・イリノイネンシス |
| 一般名 | ピーカンの木 |
| 植物の種類 | 木 |
| ライト | 太陽 |
| 身長 | 100 フィートまでヌル |
| 幅 | 80 フィートまでヌル |
| 葉の色 | ブルー/グリーン |
| 季節の特徴 | 色鮮やかな紅葉 |
| ゾーン | 5、6、7、8、9 |
| 伝搬 | 接木、種子 |
ピーカンの木を植える場所
ピーカンの木は成長が遅いですが、最終的には約30フィートの高さに達するため、正常に成長するには広いスペースが必要です。ピーカンは種子から大きな主根を生成し、一度植えると移動するのが非常に困難です。
ピーカンの木を植える方法と時期
種子は秋に播種できますが、高さに達して最初の作物が実るまでには何年もかかります。最良の成長を実現し、適切な他家受粉を確保するには、相互接ぎ木品種を購入して近くに植えてください。木の植え付けは、温暖な気候であれば一年中いつでも行うことができますが、植えるのに最適な時期は、葉が現れる前の冬の終わりから春の初めです。
ピーカンの木のお手入れのヒント
ライト
ピーカンナッツはある程度の日陰にも耐えられますが、太陽が当たる場所（1日8時間以上）で最もよく育ちます。樹冠の成長と根の拡大に十分なスペースを確保するために、大きく成長する木を近くに植えることは避けてください。
土と水
ピーカンナッツは深いものを好みますが、 ローム質で水はけの良い肥沃な土壌 。乾燥している時期、特に木が若い間は土壌を湿らせてください。
温度と湿度
ピーカンナッツは、夏は暖かく湿気が多く、冬は涼しい気候を好みます。長い夏が必要なのは、 良好なナッツ生産 。
肥料
肥料は有益である可能性がある 若い木には必要ですが、成熟したピーカンナッツには通常必要ありません。木の肥料の杭は、早春に樹冠の点滴ラインの周りに設置できます。
剪定
若いピーカンの木は、成長するにつれて自然に完全な樹冠を形成するため、通常は剪定を必要としません。接ぎ木した木では、木の接ぎ木部分を強く保つために、接ぎ木結合部の下から水の芽やその他の成長物を取り除きます。木が高くなり始めたら、樹冠の高さを上げたい場合は、下の枝を剪定することができます。
植物をより健康にするために木、低木、花を剪定する時期は次のとおりです害虫と問題
ピーカンナッツには黒星病、アブラムシ、ウェブワーム（毛虫の一種）が発生しやすいですが、これらの害虫が致死的になることはほとんどありません。黒星病に耐性のある品種が入手可能であり、真菌の一種である黒星病が広がりやすい湿度の高い地域では選択する必要があります。
ピーカンの木の増やし方
ピーカンナッツ（種子）は、 冬の成層のために秋に植えられます しかし、実生間の遺伝的多様性と遅い成長が制限される可能性があります。他家受粉の問題を回避し、病気への耐性を確保するには、既知の品種を選択した台木に接ぎ木して繁殖させることが最善の方法です。
ピーカンナッツの収穫方法
ピーカンナッツの収穫は非常に簡単で、ナッツが木から落ち始めるのを待つだけです。ピーカンの木は時間の経過とともに非常に大きくなるため、ほとんどの住宅所有者にとって木や枝を揺さぶることは不可能です。
ピーカンナッツが落ち始めたら、野生動物による捕食を避けるために毎日収穫し、殻の穴や亀裂など、虫害の兆候がないかすべての落ちたナッツを検査します。新しく落ちたピーカンナッツは、土壌表面に残っている前シーズンの古くて鈍いナッツよりも明るくきれいに見えます。
ナッツを収穫したら、保管する前に乾燥した場所で 1 週間から 10 日間「硬化」させます。このプロセスにより、保管中に腐敗につながる可能性のある余分な水分が除去されます。
ピーカンの木のコンパニオンプランツ
他のジュグラン科の植物（クルミ、ヒッコリー、バターナッツなど）と同様に、ピーカンナッツはジュグロンとして知られる化学物質を生成し、樹冠の下で植物の成長を妨げる可能性があります。スゲ、草、 サンゴの鐘（ ヒューケラ 種） 、および繊維状の根系を持つ他の小さな多年草をピーカンの樹冠の下に植えることができます。根の競合を避けるために、大きな低木や小さな木（たとえジュグロンに耐性のある木であっても）を若いピーカンナッツの隣に植えるべきではありません。
よくある質問
- ピーカンナッツには毒があるのでしょうか？
ピーカンナッツは人間にとっては栄養価が高いですが、犬などの他の動物にとっては有毒である可能性があり、獣医師の治療が必要になる可能性があります。
- 接ぎ木されたピーカン品種はどこで見つかりますか?
ピーカンナッツが一般的に栽培されている地域では、通常、小さな木が地元の苗床や通信販売会社で販売されています。詳細については、最寄りの内線電話局にお問い合わせください。
- ピーカンナッツは毎年生産されますか?
ピーカンはその親戚と同様に、隔年で収穫する傾向があります。これらの豊作はマストイヤーとして知られており、生物学的には、その年に捕食者が食べられるよりも多くの種子（ナッツ）を生産するための木々の努力です。
