スーパーでパンを買うときは、昼食用のサンドイッチを作るのに十分な日持ちするかどうかを確認したいと思います。ですから、そのパンを冷蔵庫の上に放り込む前に、もう一度考えてください。冷蔵庫の熱で紙袋入りのパンが乾燥したり、ビニール袋内の湿気が多すぎてカビが発生したりする可能性があります。太陽の当たらない涼しく乾燥した場所（食料庫など）を見つけてください。市販のパンや自家製パンを室温で保存するための最良の方法に関するヒントを学び続けるために読み続けてください。さらに長持ちさせる冷凍方法も紹介します。

アンディ・ライオンズ

市販のパンを新鮮に保つ方法

市販のパンは、入っていたビニールに入れたままにしておくことができます。鮮度を保証するには 3 ～ 5 日でお召し上がりください。ただし、カビが生えていない限り、最長 1 週間は保存できます。パン愛好家は、パン (購入または自家製) を、不要な湿気を溜め込まずにパンを新鮮に保つために通気性のあるブレッドボックスに保管すると効果があるかもしれません。

自家製パンの保存

イーストパンやバナナブレッドなどのクイックブレッドを含む自家製パンは、焼き終わったらすぐにワイヤーラックの上で完全に冷やす必要があります。こうすることで底が濡れるのを防ぎます。ビニール袋ではなく紙袋に入れて保管するか、袋を購入することを検討してください。 再利用可能なパン袋 ($8.99、Etsy)、湿気を逃がします。

パンを冷凍庫で保存する方法

ディナー ロール、シナモン ロール、全粒粉パンなどが傷み始める (3 日) 前に食べ切れないことがすでにわかっている場合は、冷凍庫で保存するのが最善の方法です。市販のパンは、入っていたビニール袋に入れて冷凍すると、3か月程度は美味しく保存できます。室温で解凍するか、冷凍スライスを直接トースターに入れてください。

自家製パンを冷凍保存

自家製パン、クイックブレッド、またはロールパンを作って焼き、食べる準備ができるまで新鮮な状態を保つために冷凍しておきます（これは休日に最適です）。冷めたパン（スライスまたは丸ごと）またはロールパンをホイルで包みます。再密封可能なプラスチック製フリーザーバッグに入れるか、 冷凍コンテナ 。最長3か月まで凍結します。お召し上がりになる場合は、ラップを外し、室温でパンを解凍してください。

パンを冷蔵庫で保存する

信じられないかもしれませんが、パンを保存する 冷蔵庫の中 実際、室温よりも早く劣化してしまいます。肉やチーズなどの傷みやすい材料を含むパンの場合は、最高の風味と食感を保存するために、初日に食べないものを冷凍します。

パンを適切に保存する方法を知っているので、パンを焼くために知っておくべきヒントを活用して、毎日の手作りパンや史上最高のシナモンロールを作りましょう。

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