2013年12月5日は、禁酒法の廃止から80周年を迎えます。確かに、スプラッシュで祝う価値のある機会です。そのため、パーティープランニングの専門家に、究極のRepealDayソワレをホストする方法のヒントを求めました。

シーンを設定します： ケンタッキー州ルイビルのTheIce House＆Crushed IceEventsのディレクターであるEricaSchnellは、スピークイージーのテーマは参加者が到着する前から開始できると述べています。 「ゲストにパスワードを教えて」パーティーに参加し、「会場にサイドドアやバックドアなどの「秘密の」入り口を作成します」。

音楽をキューに入れる： ジャズエイジのサウンドトラックをフェットで再生するか、Cab CallowayPandoraステーションをオンにします。お使いの携帯電話でもオーディオの雰囲気を維持します。 「着信音を昔ながらの車のクラクションまたは20世紀初頭の電話に変更し、ゲストにも同じことをするように勧めます」と、フロリダを拠点とする娯楽の専門家であり作家であるJorjMorganは示唆しています。

装飾として酒を使用する： 専門家によると、頭上を暗くし、たくさんのろうそくを灯し、浴槽のことを忘れないでください。浴槽に氷を入れ、それを使ってボトルや醸造物を冷やすのは、禁酒法時代の「バスタブジン」への自然な言及です。紙袋を用意したり、茶碗を使ったりして、クリエイティブにカクテルを出すこともできます。

カクテルをフィネス： ジンを選択して ライ麦のウイスキー あなたのbashで時代にふさわしいお酒を混ぜるために。ここに2つの必見の乳首があります。

蜂の膝
レシピ提供：Lynnette Marrero、カクテルコンサルタント、ニューヨーク市

2オンスのジン
¾オンスのフレッシュレモンジュース
¾オンスのハニーシロップ（ハチミツとお湯を等量混合）

カクテルシェーカーのすべての材料を氷と混ぜ合わせます。激しく振って、クーペグラスに入れます。

スロープ
ジュリーライナーの好意によるレシピ、 クラフトカクテル ブライアン・ヴァン・フランダーン（Assouline、2013）

2オンスのリッテンハウスライ
1オンスのパントとメスの甘いベルモット
¼オンスのアプリコットブランデー
2ダッシュアンゴスチュラビターズ
ブランデーに浸したさくらんぼ、付け合わせ

付け合わせ以外のすべての材料をミキシンググラスに入れます。大きな角氷を加え、よくかき混ぜます。マティーニまたはクーペグラスに入れます。ブランデーに浸したさくらんぼを飾り、サーブします。